第804章 同行

  第二日傍晚。

  

  帝都飯店炒作幾日的長魚宴今晚就要正式開席了。

  遇到這種日子，大館子的正常操作都是要遍邀親朋好友在自家酒店裡聚一聚的。

  前兩天夏宮是這樣。

  今天帝都飯店也是這樣。

  只不過，帝都飯店邀請的人不多，受邀的客人大多都是吳永順的朋友和多年的老顧客。

  這種老顧客可不是在這訂桌訂了一兩年，混個臉熟的那種。

  沒有個十幾年以上的交情，甭想在受邀範圍之內。

  這還真不是吳永順端著，而是帝都飯店的歷史擺在這，建國前就在的大飯店，又是用帝都冠名，幾十年裡，來這用餐的客人非富即貴。

  有很多都是開國領袖的子孫家人，老一輩就在這吃慣了，子女們有什麼大事也把婚喪嫁娶的筵席放在帝都飯店。

  遇到這種機會，吳永順肯定要請人家過來嘗嘗新，當然，順帶手的也要拉拉關係，畢竟都是用得著的人脈。

  胡云深作為餐飲同行，夏宮的歷史雖然沒有帝都飯店時間長，但吳永順今晚邀請些什麼檔次的客人他還是大約猜得到的。

  可當他收到請帖時，看著請貼上他的名字，他著實有些迷糊了。

  「難道老吳這次發售新菜，請的都是同行？」

  他們家雖然跟吳永順很熟，但也算不上朋友，胡云深這就納悶了，這個日子，吳永順不邀請大客戶，把他這個同行老闆請過去幹嘛，會不會……會不會是因為潘家父子的事情。

  他可是聽說了，潘家父子因為什麼事情得罪過吳永順……

  想到這，他趕忙又打了幾個電話，見其它幾個帝都做淮揚菜的大館子老闆也在受邀之內，於是胡云深便打消了狐疑，晚上特意打扮了一番來帝都飯店參加晚宴。

  晚上到了帝都飯店外面，胡云深看著造型老舊的外牆，不由感嘆道：「就這麼個地方，還是上個世紀的破樓，就憑一塊招牌，吳永順能吃到今天，呵呵，真是祖宗積德了！」

  可當他進了帝都飯店的內部，看著金碧輝煌的內部陳設，以及舉辦開國第一宴的金色大廳，心裡又不由地發出一聲讚嘆。

  「到底是帝都飯店，就這裝修，敗絮其外，金玉其中啊！嘖嘖，別的不說，這大廳里隨便一個大件都能值不少錢吧？」

  這時，他又想起年輕時，那會兒他談戀愛結婚。

  當時結婚流行來帝都飯店的頂樓辦酒席。

  在那個年代誰家要是能訂到帝都飯店的頂樓，那真是有面兒的事情，低頭就是故宮，賊拉牛博義。

  可他結婚定頂樓的時候，正好頂樓已經被人訂了，他老爸找吳永順商量了半天，最後還是沒能拿下。

  搞得胡云深十幾年來耿耿於懷。

  而且這個耿耿於懷還將伴隨他一輩子，為什麼？因為就算他想二婚，但人家帝都飯店現在頂樓已經不對外開放了。

  想到這胡云深就一肚子氣。

  就在這時，突然一個聲音叫住了他：「胡總，大駕光臨，有失遠迎啊！」

  胡云深轉頭一看，只見吳永順這隻老狐狸正笑眯眯地站在不遠處跟他打招呼。

  胡云深深吸一口氣，臉上一下子堆出笑意來到吳永順面前道：「吳叔，好久不見，今天劉師傅又有新菜了？動靜搞得很大啊！」

  吳永順微微一笑道：「動靜再大也沒你動作大啊，能請到蘇浙總會的潘家父子，看把賢侄開心的，半個帝都的同行都被你請去了！」

  胡云深被吳永順言語小刺了一下，他面上微紅，但還是笑著擺手道：「哎呀，我那小地方怎麼能跟您這比？請多點人就是圖個熱鬧！」

  吳永順笑了笑沒有再刺激他，而是叫來一個服務員道：「你領著胡總去來賓坐的六號包廂！」

  胡云深聞言如蒙大赦，連忙拱拱手跟著服務員走了。

  當他來到包廂中時發現，包廂里此時已經坐滿了人。

  一桌子都是做帝都做淮揚菜的大館子老闆。

  有些還是他在來之前打了電話了。

  眾人見到他哈哈大笑，其中淮揚府的老闆孫瑜起身迎接道：「胡總，都在談你呢，說你怎麼到現在還沒來？」

  胡云深一邊脫去西服，一邊笑道：「談我幹什麼？」

  大家都是同行，各種渠道聯絡的很多，這種時候也就熟不拘禮了，孫瑜笑道：「你那天新請來的廚師真是呂大師的徒弟？怎麼我們聽很多客人說你家淮揚菜的味道不對啊？」

  胡云深最怕聽到這事兒，這兩天為了這件事他是焦頭爛額，一面督促潘家父子趕緊調試口味，一邊打電話給以前的老客戶，解釋菜品口味的問題。

  效果嘛，目前還看不出來。

  菜品的口味肯定是有調整，但老客人個個在接到電話後全是笑眯眯地說沒事，但真沒事還是假沒事誰也不知道。

  就在眾人吹牛比的適合。

  服務員端著菜品開始走菜了。

  孫瑜笑著對服務員道：「小姑娘，你們吳總也不搞個儀式啥的？不搞儀式，總要過來講兩句吧？」

  服務員小姑娘道：「吳總說今天訂出去三桌長魚宴，他要先去那邊敬酒，怠慢的地方請各位同行包涵，不過一會兒我們這的新主廚回來給大家敬酒，然後介紹一下今天的菜品！希望以後大家能夠多多交流！」

  此言一出，在場的所有人都愣住了。

  「新主廚？」

  「帝都飯店換主廚了？」

  「老劉呢？不幹了？」

  服務員微微一笑沒有回答，她只是將菜在轉盤上擺好便後退著離開了。

  留下一頭霧水的滿桌人面面相覷，孫瑜捅了捅胡云深道：「胡總，這吳總保密工作做得可真不錯啊，原來今天不僅僅是上新菜了，這是跟你們飯店一樣換總廚了呀！」

  稻花香的荀總這時大手一揮道：「哎呀，早就聽說劉世忠的身體不好，走人是遲早的事兒，再說了人家換總廚還要跟我們報備嗎？別說了，動筷子動筷子，咱們吃咱們的。」

  眾人想想也是，同行換總廚跟自己有什麼關係，搞好搞不好跟自己又有什麼關係，吃一頓走人得了！

  胡云深當然也是這種想法，吳永順的帝都飯店搞得好跟他沒關係，搞得不好他這個同行心裡才開心呢。

  管他個逑，吃飯。