第781章 這事兒鬧的

  不一會兒王健買了東西回來了。

  陳陽打開塑膠袋，將袋中的荸薺、鱖魚取出。

  聞老頭見狀又笑了：「你這是準備做香辣鱖魚，對不對？」

  陳陽搖了搖頭：「您再看。」

  老陳也來了興趣：「你小子搗什麼鬼？」

  陳陽也不回答，他先讓師妹找些芋頭來削去皮，然後切成一寸半厚的菱形片。

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  等葉佳怡切好後，陳陽將芋頭用紹酒、鹽醃製十分鐘，殺去水分，接著放入六成熱的油鍋中，炸成金黃色，接著放在大碗裡坐底。

  放好後，他取來剛剛醃製好的五花肉上籠蒸熟，連同原汁倒入大碗，將五花肉整齊排列在芋頭上。

  接著他將荸薺洗乾淨去皮，切成細末。

  肥肉一兩剁成肉泥，加入八角粉、精鹽、麵粉一兩調勻，擠出直徑六分左右的荸薺丸子放入七成熱的油鍋中炸制金黃撈出。

  看著這，聞名眼神微微眯起，神色變得鄭重起來了。

  只見陳陽將剛剛炸好的荸薺丸子拍在五花肉的上面，沿著大碗排布一圈。

  做到這，他又取來肥瘦相間的肉六兩，洗乾淨切成二分厚、一寸寬、一寸五分長的三角形片片，用紹酒、八角粉、精鹽調勻醃製十分鐘，再磕入雞蛋一個，家麵粉、干澱粉、清水調勻使肉塊掛糊，然後逐塊放入六成熱的油鍋中炸制金黃撈出。

  這些肉他又把堆砌在荸薺丸子的上面。

  這還沒完，第五步，陳陽用雞蛋一個放入精鹽、干澱粉、清水少許攪勻，炒鍋洗乾淨後攤成荷葉形蛋皮，取肥瘦肉二兩剁泥，加鹽、干澱粉、雞蛋、清水少許調勻，然後將肉泥抹在蛋皮上面，用刀刮平，捲成圓筒狀蛋卷裝入瓷盤蒸熟取出。

  取出的蛋卷被陳陽切成斜片十二塊，整齊的又被堆砌在剛剛的肉上面。

  這時，所有人都傻了，這一道菜，別的不說，那真是麻煩踏馬給麻煩開門，麻煩到家了。

  陳陽朝師妹努努嘴道：「鱖魚殺好片成魚片給我。」

  「啊？還沒結束？」黃芪驚呼，「這道菜也太複雜了吧？剛剛那些流程我都給忘完了！」

  王健淡淡往師弟那一看，默默地將手機抬高了少許。

  等葉佳怡將魚肉片好後遞給陳陽。

  誰知陳陽只取其中二兩跟肥肉分別剁成細泥，放蛋清兩個、精鹽、蔥薑汁調勻，刮出橄欖型魚丸十二個蒸熟取出，擺在蛋卷上。

  到這裡，第七步來了，陳陽將炒鍋放在火上，放入熟豬油一兩燒熱，再放入肉清湯六兩、醬油二錢、精鹽一分、味精二分燒開倒入大萬中。

  上籠用旺火蒸製。

  看到這所有人都面面相覷，這到底是什麼菜啊？

  一道菜這麼複雜？

  「像這麼複雜的菜品根本不適合我們這種餐廳做吧？一道菜這麼費事，還是適合辦酒席的大館子！」小二道。

  陳陽這裡還沒有回覆，誰知聞明卻冷哼道：「你懂什麼？」

  小二被懟得一口氣憋在胸腔里啥話都說不出來。

  「所有的材料提前備好，放在蒸籠里，預估好客流，小館子做小份，大館子做大份，這道菜什麼館子都能做，而且……」

  聞明微微一笑：「這道菜雖然難做，但口味複雜多變，一菜多吃，很賺錢……」

  陳陽聞言疑惑地看向聞明：「大爺，這道菜你知道？」

  聞明呵呵一笑，眼中泛出回憶之色，然後他點了點頭：「會做，寶塔香腰嘛！」

  這下子陳陽徹底傻了，這麼複雜的一道菜，別說在帝都，就算是在湘省也未必有人會做，可……

  正在這時，門外傳來柳曉溪的聲音：「小五，我爸要回去了，他非要過來跟大家告個別！」

  大家朝窗外看去，果然發現柳曉溪帶著柳一舟正朝院內走來。

  就在小二他們出去迎接時，陳陽發現聞明怔怔的看著窗外柳一舟父女動也不動。

  「大爺，聞大爺……」陳陽試著喊了兩聲。

  但聞明好像根本沒有聽見一般，還是呆呆地站在原地，根本沒有反應。

  這時柳曉溪走了進來，拉著葉佳怡的手道：「我爸說這次回去給你捎點燈芯糕，我告訴你，燈芯糕真的能當燈芯點著，而且好吃的燈芯糕很好吃的。」

  葉佳怡也早就發現了聞明的異樣，於是捅了捅柳曉溪，示意她朝聞明看。

  柳曉溪轉頭看向聞明，莞爾一笑道：「伯伯好！」

  說完就準備找陳陽說事兒。

  可這時聞明顫抖著嘴唇問道：「你姓柳？」

  柳曉溪好奇地轉過頭來問道：「是啊伯伯，你怎麼知道的？」

  聞明身子一個趔趄，要不是一隻手撐在不鏽鋼檯面上，差點就栽了下去。

  眾人見狀嚇了一跳，柳曉溪離他最近，趕緊上前攙住聞明。

  聞明仔細打量著柳曉溪的臉，一邊看一邊感嘆：「真像，真像！」

  柳曉溪和屋子裡留著的所有人都在好奇，聞明說的【像】到底是像什麼？

  「伯伯。你沒事吧？」柳曉溪關心道。

  聞明搖了搖頭。

  這時柳一舟在王健他們的迎接下走進後廚。

  剛進來就看見柳曉溪攙著一個老頭。

  他還好奇呢，於是笑問道：「小溪，這是誰啊？」

  柳曉溪還未開口，但聞明卻轉頭看向他道：「一舟……是我！」

  當柳一舟看到聞明時整個人都傻了，他愣愣地站在原地，口中喃喃道：「聞明，你……是聞明。」

  老陳、小陳和小院眾人一會兒看看柳一舟，一會看看聞明，不知道他們葫蘆里賣的什麼藥。

  柳曉溪也蒙圈了，開口道：「爸，這位伯伯是誰啊？」

  柳一舟被女兒的話驚醒，只見他一把將女兒扯到身邊，怒瞪著聞明道：「他，他是個混蛋……」

  「……」

  安靜！

  誰都沒想到事情會走到這一步。

  一個千里之外來帝都探親的父親，一個帝都的宅居老頭。

  兩者之間怎麼可能發生聯繫？

  可世界就是這麼神奇。

  聞明轉頭對陳陽道：「我死去的老伴，就是柳一舟的姐姐！」

  果然，陳陽扶著腦袋：「這事兒鬧得！」