第599章 十八名廚

2024-06-18 01:22:41 作者: 我是泡泡

  第二天,當陳陽來到小院時。

  葉佳怡早就等在小院裡了,見到陳陽,她急忙迎上前來,掏出手機遞給他。

  「師兄,你看啊,這唐深瘋了,聽說昨晚一晚上送出去三百多張五百塊的免費抵用券!」

  陳陽沒有接手機:「常用的營銷手段,到時候掛羊頭賣狗肉,10塊錢成本的東西掛價一百,智商稅而已!」

  葉佳怡急道:「不是,師兄,你看啊!」

  說完,她打開一個視頻。

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  只見那視頻里一個廚師模樣的帥小伙真站在眾人面前配合宣傳。

  「梁廚,能請您給大家介紹一下這些菜嗎?」

  這時,視頻里穿廚師服的小伙對著屏幕介紹道:「大家好,大家眼前的菜品分別是無錫排骨、母油船鴨、將軍過橋、蟹粉獅子頭!以及時蔬兩道!水果一盤!」

  「哇!這些菜值不少錢吧?」

  小伙笑道:「因為本店是精品餐廳,食材、人工成本較貴,所以這些菜一共五百元!」

  視頻拍攝者這是驚訝道:「五百元,我剛剛在門外看見你們發放的免費抵用券就是五百元,難道今天之後,拿著那些抵用券的客人上門,都能點到這些菜?」

  姓梁的廚師微笑點頭:「沒錯,當然,客人想換成別的菜品也可以!」

  這時視頻拍攝者又問:「梁廚,我看您這的菜有很多都跟人氣餐廳人間滋味的菜品重疊。」

  「比如這母油船鴨,人間滋味的母油船鴨可是在帝都都非常有名的!難道你們是對標人間滋味製作的菜品?」

  那個梁廚聽後笑道:「不會,這些都是淮揚菜或者蘇菜中的經典菜品,我想,每一個淮揚菜餐廳都會有師傅做,至於做的好不好,那就兩說了!」

  視頻拍攝者笑道:「看來,梁廚對你們餐廳的菜品很有信心啊!」

  梁廚點頭,認真道:「沒錯,我們餐廳不管是選料、還是火候、調味、擺盤都做到了精益求精。」

  ……

  視頻看到這,陳陽皺眉道:「有嘗過的人說他們家菜品怎麼樣嗎?」

  葉佳怡點頭:「之前在微博上跟一個網紅打過交道,他也在這次被邀請的行列內,據他晚上吃完後告訴我的,說他們家的菜品非常好吃,而且吃完後,一晚上都念念不忘!」

  陳陽聽到這終於感覺到事情變得有些棘手了。

  「真的那麼好吃?會不會是誇張?」

  葉佳怡搖頭:「不可能,這人我打過幾次交道,算是比較專業的美食UP主,十多年前就四處探店,然後寫文投稿,這幾年剛轉行做UP主,屬於那種吃過、見過的。」

  「他來我們這吃過嗎?」陳陽又問。

  葉佳怡點頭:「來過!」

  「你有沒有問他,兩相對比,誰家更勝一籌?」

  葉佳怡看了看陳陽,然後小聲道:「他,他說淮揚新勢力不比咱們家差!」

  陳陽聞言,摸了摸長出青茬的下巴。

  想了片刻後,他皺眉又問道:「你說,這唐深從哪找來這幫既年輕,又有實力的年輕淮揚菜廚師?」

  葉佳怡又翻了翻,然後在收藏夾里找到一個視頻,打開後,陳陽發現是那種宣傳視頻,找專業人士製作的那種。

  只見視頻廢話不多,開頭就是「刷」的一聲,一個雙臂抱胸穿著廚師服的帥小伙出現在鏡頭裡。

  畫面給的是特寫,而且是從下往上拍的角度。

  畫面一出來,頓時感覺這個帥小伙既霸氣,又冷酷。

  接著畫面的角落被做了個特效,這個帥小伙的名字像是被砸進畫面中一樣。

  「王劍波,華國駐馬來亞大使館華餐主廚!」

  接著又是相同的特效,另一個小伙出現在畫面中。

  「梁天,淮安萃華樓主廚!」

  「洪廣宇,揚州熙園鹽商文化博物館餐飲部主管!」

  ……

  ……

  ……

  一水兒不是主廚就是主管。

  陳陽皺眉,現在年輕人都這麼牛嗎?

  自己能有今天這成績,那是因為有系統傍身,外加一個好師傅。

  看看視頻里的青年,一個個都是跟自己差不多的年紀,難道這些人也有自己這麼得天獨厚的條件?

  很顯然,不可能。

  那為什麼這些人做菜都這麼好吃?

  資深UP主吃完後竟然說跟人間滋味的菜品質量差不多?

  陳陽百思不得其解。

  這時,葉佳怡又點開度娘,幫陳陽搜索了萃華樓。

  網上確實顯示,淮安有個叫萃華樓的飯店。

  而且這個飯店還有外賣。

  點開某平台外賣界面,這家萃華樓的評分只有3.5分!

  3.5分……

  再查那個「熙園鹽商文化博物館」。

  這典型就是一家掛羊頭賣狗肉的地方,說是博物館,其實就是個老房子改造的餐廳。

  至於網上的評價……一言難盡。

  有個網友的評論就很能說明問題了:「東西做的不錯,但你要說多好吃,我看未見的,如果古代鹽商都吃這些菜,那我還是寧願天天涮火鍋,總之,這是一家不難吃的餐廳,菜品質量也在線,至於更高的評價?那沒有了!」

  最後再搜一搜那個叫王劍波的主廚。

  說是馬來亞大使館的主廚,葉佳怡還真搜到了這人。

  確實,對方沒有胡謅王劍波的信息,網上顯示,半年前他還參加了大使夫人招待馬來亞商界精英的晚宴準備工作。

  看到這,陳陽合上眼將剛剛的信息整理了一番。

  從資料上看,這些人的身份都沒有問題,確實都是有來歷的正經廚師。

  而且也都是從事淮揚菜烹飪的專業人士。

  但他們各自的能力和水平參差不齊。

  其中,視頻最開始的那位王劍波應該是這些人中水平最高的。

  畢竟在大使館工作過,大使館遴選後勤服務人員的過程也是很嚴苛的。

  真要廚藝拉胯,那不是丟咱華國的人嘛。

  不過,馬來亞大使館的工作經歷,讓陳陽不得不懷疑,這個人是不是就是唐深的徒弟。

  畢竟離新加坡這麼近!

  對了,這十八個人中,其中一人也有新加坡五星級酒店工作的經歷。

  你要說跟唐深沒關係,打死陳陽都不信!

  那麼問題來了,唐深的水平在陳陽看來只能算是堪堪小成,摸到淮揚菜核心的邊邊。

  你要說他水平有多高?

  呵呵,再給陳陽十年,不,五年,足夠碾壓他。

  陳陽輸就輸在年輕,積累的菜品不足,如果單論陳陽會的菜。

  那陳陽對這些菜品的理解,現在就可以完勝唐深。

  「這些人到底是怎麼做到菜品質量跟人家滋味相當的?」

  另:今天五更!破天荒!

  最近H碼在家,不定期加更,說不定哪天六更,我辛吉泡終於支棱起來啦!


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