第289章 夫妻廢片

  有的人坐車，甭管是綠皮還是動車、高鐵，坐完後一個星期都緩不過勁來。

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  記得陳陽大學時去張家界玩，他一個學生當時哪有什麼錢，只能買了最便宜的綠皮車。

  學生證買票在高|峰期只能買到站票。

  陳陽就這麼一路從帝都站到石家莊，這時候才有暑假出行寶媽看不過去，讓他坐下來放鬆放鬆。

  記得那次陳陽下車時腦子裡都是汽車車廂起伏的頻率，躺在床上，整個人仿佛還置身車廂中，一上一下，一松一緊。

  從此之後陳陽就拉下了坐車後就高潮起伏休息不好的毛病。

  儘管一天忙碌下來，陳陽依然撐著惺忪的睡眼倔強熬夜。

  為啥？

  因為上一次的支線任務，獎品到現在陳陽還沒空看呢。

  一個乾絲脆魚，一個記憶水晶。

  陳陽先打開乾絲脆魚的配方。

  大概掃了一眼。

  所謂的乾絲脆魚其實是一道泰州的小吃。

  大概的做法就是泰州、揚州一帶的燙乾絲加上油炸之後變脆了的鱔魚絲。

  燙乾絲陳陽之前聽師傅呂小燕說起過。

  作為一名淮揚菜傳人，自然不能不知道燙乾絲這道菜。

  雖然暫時陳陽還沒跟呂小燕學習這道菜，但大概的做法還是知道的。

  現在好了，系統直接來來燙乾絲的配方，而且是加強版的燙乾絲配方。

  「不過這裡面燙乾絲的配料好像跟師傅說的有點不同！」陳陽抓了抓頭髮，有點摸不清到底誰更好。

  「看來還是要等師傅回來，一起研究研究才行！」

  陳陽暫時把配方收好，準備等呂小燕從蘇省回來之後再說。

  這時，他的目光又看向那枚記憶水晶。

  其實這個水晶看起來有點平平無奇，就是市面上最普通的透明的那種。

  陳陽試著掰一掰，好傢夥，「啪」地一聲記憶水晶就這麼碎了。

  一瞬間，一幀幀畫面猶如放電影一般湧入陳陽的腦海，本來躺在床上的陳陽眼睛一黑，就恍惚來到了另一個世界。

  ……

  「聽說了嘛？小日|本占了盧溝橋，打到華北了！」一個穿著民國服飾的中年人正坐在自己門口跟鄰居聊天。

  「這幫天殺的龜兒子，遲早一天要趕他們下海餵王八！」鄰居端著一碗稀飯一邊扒一邊憤憤說道。

  這時，從他們身後走來一男一女兩個中年人。

  剛剛說話的中年人見到這兩口子，連忙說道：「小郭，小張，現在街面上這麼亂，你們還出去？」

  郭朝華和妻子張田政兩人約莫三十出頭的樣子。

  看到兩個鄰居於是笑道：「去晚了，東西就沒不剩了！田哥、小狗你們聊，我們去去就回。」

  等二人走後，那個扒稀飯名叫小狗的年輕人搖頭感嘆道：「去碼頭扛活都比這兩口子賺得多，不知道他們天天出去忙活個什麼勁！」

  中年田哥哈哈一笑：「你懂個瓜瓜，人家用現在的話叫什麼來著，對了，叫有理想，你以為都跟你似的，天天賣苦力，一輩子賣苦力！」

  小狗不服氣地冷哼一聲：「就他們？天天掏摸些別人不要的下水，煮一煮賣個一文兩文，到最後還不是餓肚子？」

  田哥擺了擺手，明顯不想跟小狗再說，兩人的想法不在一個層次，強行說服，屁用沒有。

  只見那郭朝華和妻子張田政繞著彎彎曲曲的山路下山來到大街上。

  兩人一直悶頭趕路，怕說話泄了力氣，一會兒遲了東西可就被人全弄走了。

  原來兩人是要趕到十里外的屠戶家裡，用低價買一些牛下水和豬下水。

  大清朝還沒倒的時候，成都這裡不知誰研究了一種吃食，就是用牛雜碎邊角料，清洗滷製之後拌上紅油、花椒、辣椒、芝麻面等提籃挑擔當街售賣。

  有一次郭朝華的工友請他嘗了一回，郭朝華當時就覺得天下還有這麼好吃的東西。

  這不，回家跟妻子張田政一合計，辭了工也做起了這個小吃的生意。

  在以前，下水這些東西，官宦富貴人家是從來不吃的。

  屠戶殺牛宰豬之後留下的下水一般都是低價賣給貧苦人回去做了打打牙祭。

  而這種做法雖然剛剛興起一二十年，但成都這地兒很多平民百姓都喜歡這口。

  郭朝華就是看準了這個商機，想試試能不能靠這道小吃翻個身，賺點錢啥的。

  只見他來到屠戶家裡，這時，屠戶剛殺了一頭牛，正在給牛去皮。

  看到郭家夫婦來了，那屠戶叼著菸捲兒一臉不屑地冷哼道：「你們欠了我好些天的下水錢，準備什麼時候還我？」

  郭朝華因為老婆在旁邊，雖然有些不好意思，但還是裝著膽子小心賠笑道：「虎爺，我這幾天剛交了房租，手頭不寬裕，你且容我幾天，就三天，我湊夠了就給您送來！」

  那叫虎爺的屠戶是當地的袍哥，也不怕郭朝華跑了，於是一口將抽到屁股，燙嘴了的菸捲兒吐了，這才皮笑肉不笑地揚了揚下巴。

  郭朝華朝他揚下巴的方向看去，只見那早就準備了一堆下水專等著他來拿。

  郭朝華連忙躬身行禮道：「虎爺，謝謝了！」

  虎爺擺了擺手，像是趕蒼蠅一般罵道：「走走走！看著心煩！」

  兩口子連忙道謝離開了小院。

  出了門，妻子張田政一臉擔憂道：「這都欠了虎爺八|九天的下水錢了，別人欠他兩天，他們袍哥兄弟伙就上門催帳，咱這……」

  郭朝華嘆了一口氣道：「可能是因為上次虎爺被警察廳抓了，然後正好在路上看到我，他給我使了個眼色，我就幫他找了堂口這才把他保了出來。」

  張田政拍了拍胸口，然後雙手合十道：「菩薩保佑，好人有好報，但願咱們改良後的下水賣得好，不然這日子真沒法過了！」

  說道做菜，頓時來了精神，一改剛剛小心翼翼的樣子，整個人都變得自信起來：「你放心，咱們做的廢片兒絕對好吃！不信一會兒咱做好上街賣了試試！」

  沒錯，廢片兒，這就是夫妻肺片最開始的名字。

  因為下水對於高門大戶都是廢品。

  所以民間做這道小吃的人，剛開始就給它起名叫廢片。