第282章 秦姐的小龍蝦生意
2024-06-18 01:13:02
作者: 我是泡泡
葉佳怡一路戰戰兢兢坐在副駕,看著陳陽開車。
「師兄,你說實話,你喜歡什麼樣的女孩子?」
陳陽專注開車,本不想搭理自己這個小師妹,不過被追問急了,他就白了師妹一眼:「反正不是你這樣的!」
葉佳怡嘿嘿一笑:「就知道剛剛你是在嚇我!那我們現在去哪?」
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「吃宵夜啊!你送我禮物,我請你宵夜!」
好傢夥,葉佳怡被感動到了:「嗚嗚嗚!師兄,你對我太好了,你對我這麼好,我平日裡還跟小二背著你說你壞話,我錯了,我以後再也不說你壞……」
說著說著,葉佳怡發現陳陽臉色漸漸轉為鐵青,她趕緊捂上嘴。
可還沒過多久,他又忍不住問道:「師兄,要不我給你介紹我朋友跟你相親吧?」
陳陽平視前方看都不看師妹一眼,口中冷笑:「不會是秦月吧?免談!」
葉佳怡眼珠轉了轉,又扒了扒指頭:「你不喜歡月月,我這還有個閨蜜,我可告訴你,她……」
陳陽右手一揮:「打住,我一心忙事業,恕不戀愛!」
葉佳怡:「……」
這時,陳陽的車速漸漸放緩,下了立交後小師妹突然發現周圍房屋建築有點眼熟:「咦,這不是小羊圈胡同嗎?」
陳陽點了點頭。
「你……你這個點帶我來小羊圈胡同幹嘛?」
「吃夜宵啊!」
葉佳怡恍然大悟:「秦姐的小龍蝦對不對?」
陳陽點了點頭,一臉欣慰:「你還不算太笨!」
「……」
兩人在路邊將車停好,前面轉彎就是小羊圈胡同,等二人剛拐進小羊圈胡同的一瞬間包括陳陽,兩人都驚呆了。
這……
這還是昔日到了晚上九點就異常冷清的小羊圈胡同嗎?
這是什麼情況?
小塑料桌凳從胡同口一直排了兩三百米下去,每個桌都坐滿了人,而利群早餐門口……,還有N多人在排隊等位。
等陳陽走近一看,發現一個熟悉的人:「王健?」
王健也看到陳陽和葉佳怡,連忙站起招呼道:「小五哥,佳怡姐。」
葉佳怡也很意外:「你怎麼在這?」
王健有些不好意思道:「秦姐這邊小龍蝦生意太火爆了,我這兩天沒事,就過來幫幫忙收拾收拾!」
陳陽轉頭看看胡同里的人群,再看看排隊的人群:「……」
「小五,你這個點不應該在回家休息了嗎?」陳陽低頭一看,只見被人群包圍的收銀台里,於伯伯正在一邊拿著二維碼給客人掃,一邊跟他打招呼。
「你……於伯伯,你怎麼在這!」
於伯伯老臉一紅:「我這不是看小秦生意好,又缺人手,所以……」
所以你幫秦姐收銀,所以你老伴幫你們家於老大練攤賣鹽水鴨,所以你們家小二去後海人間滋味做事。
我去,於家這是要幹嘛?
做陳家的配套產業鏈嗎?
將來是不是還要給你們家兩個兒媳婦安排個位置?
於伯招呼他兩:「你們要不先去後廚跟小秦打個招呼?我這裡忙著呢?」
陳陽一頭冷汗:「好的,好的,您老忙,不打擾!」
到了後廚,只見秦素梅正背對著他們正在炒小龍蝦。
可能是聽到了腳步聲,她的語氣急促又清晰地吩咐道:「小健,幫我把桌上的龍蝦遞給七號桌的客人,這個燒出來已經有半個小時了!」
陳陽也沒說話,端起龍蝦就問道:「秦姐,七號桌是哪桌?」
秦素梅聽到是陳陽的聲音,驚訝地轉過頭來,喜上眉梢:「小五,你來啦!放下放下,我叫小健來幫我傳個菜,別把你衣服搞髒了。」
陳陽哈哈一笑:「秦姐,你是不是搞錯了?我天天跟這些魚蝦蟹打交道,你這麼一說,不知道的還以為我是師妹這樣的富二代呢?」
「還得是你!師兄你好樣的!」葉佳怡聽到這話,哪還不知道自己這個仇富師兄想要幹什麼,她自覺端著盆龍蝦幫忙去了。
葉佳怡走後,秦姐笑著對陳陽道:「佳怡也是個年輕女孩子,你怎麼總是調侃她?」
陳陽聳了聳肩:「打打鬧鬧慣了,我還真沒把她當女人。」
秦姐憋著笑,手裡還忙著炒龍蝦。
陳陽看著後廚桌面上放得都是等待入味後上桌的小龍蝦,心裡十分滿意。
每個龍蝦盆旁,秦姐都在盆沿上夾了一個倒計時的鬧鐘,而鬧鐘上則貼著編號,比如剛剛端走的七號,那鬧鐘上就有個顯眼的七字。
「客人等半個小時意見很大吧?」陳陽笑著問。
秦姐抹了抹額頭上的汗笑道:「剛開始有些客人不能理解,鬧過幾回,但現在好了,大家都知道我們這的規矩,燒好後要等半個小時。不過老客人都留了電話去,現在已經學會提前預約了!」
陳陽點了點頭,這就屬於上了軌道了。
正好這時秦姐的小龍蝦剛剛炒好,一盆新的小龍蝦又下了鍋。
正好借著這個機會,陳陽仔細觀察了一遍秦姐是否按照自己的配方來操作。
一遍看下來,果然,秦素梅幾乎是完全嚴格按照陳陽的配方操作。
也許在一些調味方面還不夠精確,但她想了個辦法,對外只出售五斤、十斤、和十五斤三種規格的小龍蝦套餐。
然後按照配方比例,將調味品事先稱好,來什麼套餐,選什麼比例的調味品。
聰明。
再看她燒好的龍蝦,幾乎都在A+級水準以上,偶爾有個S級的菜品。
這時,突然一份龍蝦上的鬧鐘響了。
這是盆A+的小龍蝦,只見鈴聲響起沒多久,那盆龍蝦的評級就從A+變成了S級。
也就是說,那些做出來S級的,半小時左右就會變成S+。
對於一個剛開店的人來說,這樣的品控做得已經算是很完美了。
看到這,陳陽終於放下心來。
秦姐剛來時,陳陽通過她拖地的舉動就知道她是一個踏實勤勞的人,現在小龍蝦店生意如此火爆,再次說明陳陽當時沒有看走眼。
正在這時,外面響起於伯的聲音:「小秦,15號桌的龍蝦好了沒?」
陳陽低頭一看,剛剛響鈴的正是十五號盆。
「來了來了!」陳陽取下鬧鐘,端起盆就走。
秦素梅見狀,嚇了一跳:「小五……」
可陳陽這時候早就竄到前廳去了。
「來,過道的客人收收腿,借過借過,十五號桌的十斤小龍蝦到了餵……」