第222章 安檢口

  當眾人趕到蘇省衛視大樓前，黃立群拿著工作牌分發給眾人。

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  「你們先去影棚，我在這等一下黃雷，到時候在影棚里遇！」

  說完他又囑咐徒弟楊躍：「你幫我照顧好你小師叔一行，我去去就來！」

  見楊躍點頭，他便拿著手機撥通了個號碼離開了。

  楊躍這次見到陳陽，態度比前幾次都要恭敬多了。

  那天楊躍幫了陳陽一個大忙，陳陽投桃報李，不能虧待晚輩，等他離開後就給他發了一條簡訊，上面記載著錘肉魚餅湯的做法。

  尤其是魚餅如何攪打、如何煎制、如何調味，內容十分祥細。

  楊躍沒想到一壇油封肉竟然換來一道菜，這簡直賺大發了。

  之後他趁下班沒人的時候試了試，果然，陳陽並沒有藏私，給的配方做出來的魚餅口味簡直鮮掉舌頭。

  在湖南，雖然也有人做魚餅，但總的來說，江浙一帶魚餅的風味十分鮮美，當地還真沒有多少人嘗試過。

  楊悅家本身就開了個小館子，楊躍就把這道菜的配方給了自己父親。

  這些日子楊父又用魚餅做出了一道新菜。

  油鍋下蒜子、姜米、豆豉、小米椒炸出香味，然後把魚餅改刀切成菱形塊下鍋翻炒。

  出鍋前再放青蒜葉、紫蘇。

  說白了就是湘味小炒，主材換了魚餅。

  沒想到這一改動，客人吃了都說好，尤其是再配上一碗錘肉魚餅湯，那更是又好吃又下飯。

  沒幾天，店裡的生意就天天爆滿，現在楊悅家的小飯館也算是遠近聞名的網紅店了。

  周圍不是沒有人家想抄襲，但他們製作的魚餅，要麼入口不夠嫩滑、要麼魚腥味不能盡除，總之，當地還沒有能與之抗衡的菜品出現。

  這些天著實讓楊家賺了個盆滿缽滿。

  這不，想到這，楊躍對師傅布置下來的任務無比上心。

  「師叔、小師姑、小二你們要喝點什麼？那邊有自動販賣機，我去買幾瓶飲料過來！」楊躍還未等陳陽他們回復，巴巴地就跑到不遠處的自動飲料機上買了幾瓶飲料回來。

  葉佳怡和於小二有點摸不著頭腦，不知道為啥楊躍這麼費心。

  小二驚訝道：「咋這麼客氣？整的我有些不習慣！」

  陳陽心裡清楚楊躍這麼做的原因，但這種事情，說破了就沒意思了，大家心知肚明，相處才能愉快。

  現在社會上有兩種人，一種是恨不得小|便宜我全占，同事買點好吃的好喝的，我都要上去蹭蹭。

  還有一種人，同事買來吃的、喝的，即使是盛情邀請他來一起分享，他也不好意思沾人家便宜。

  前一種小市民心態，就不去評價了。

  後一種人下意識里總覺得自己清高，不能貪小|便宜，或者怕麻煩，這次我吃了人家的，下次是不是還要還人家？

  其實這兩種人的行為都不對。

  前者多吃多占，很沒品。

  後者不管是假清高還是怕麻煩都不是人際交往的正確打開方式。

  有的時候，在不惹人討嫌的情況下，稍微沾點別人的小|便宜，接受人家的善意，然後找個機會有來有往，這才是讓人際關係升華的好辦法。

  但這裡面也要注意細節的操作。

  楊躍給了陳陽油封肉，陳陽還了錘肉魚餅湯的配方。

  這叫什麼？投之以李，報之以桃，兩人之間關係是不是就拉進了？

  但這時候陳陽要是拒絕了楊躍的好意，這會給楊躍造成一種錯覺，是不是小師叔跟我這的關係就是一減一等於零了？

  以後想求小師叔辦點事，是不是就不好開口了？

  你看，下次人家都不好意思開口了，那人情來往沒了來往還有人情嘛？

  另外，陳陽這時候要是當著楊躍的面告知小二，楊躍這麼做的原因。

  是不是有點再次提醒楊躍，你看，我這份人情還是很大的，下次繼續保持這種服務態度喲！

  那麼，楊躍心裡會怎麼想？

  所以，人際交往真的是一門學問，往往一個不注意的細節就會讓你之前的努力前功盡棄。

  那麼陳陽為什麼要對楊躍這麼上心呢？

  因為通過跟他的來往，已經在大師兄黃立群那邊的了解。

  陳陽發現楊躍這個人還是挺有意思的。

  跟著大師兄做了這麼多年，光是切墩就練了四年。

  但楊躍從來沒對大師兄抱怨過一句，即使大師兄有些徒弟已經開始上灶做些簡單的菜品了。

  但楊躍依然不急不躁。

  說白了，黃立群就是把楊躍當成接班人來培養的。

  前面提到的鄭修生大師，他學徒時，光是切墩就練了7年，可見傳統廚師這行師傅帶徒弟，可比別的行業嚴厲多了。

  楊躍能在這種情況下，悶頭做事，不驕不躁，甚至一句怨言都沒有。

  這在現在的廚師行當里已經很少見了。

  所以很多人應該已經猜出來陳陽這是要幹啥了。

  對，沒錯，挖牆腳。

  小院太忙了，一個廚師根本就忙不過來，雖然小師妹能幫上忙，但她畢竟不是科班出生，記名弟子的身份也決定了她上限天花板就擺在那裡。

  而且，終究有一天小師妹要回去接手菊料這麼大攤家事的。

  一旦小師妹離開，小院可能立馬就要陷入到癱瘓的狀態。

  陳陽不得不未雨綢繆，物色接手人選。

  楊躍可以說是最佳人選了。

  有韌勁，能吃苦，大師兄故意晾著他這麼多年，他一句抱怨都沒有。

  基本功紮實，切墩這些年，聽大師兄說他刀工已經很是了得。

  最最重要的是，他是大師兄重點培養的接班人，說白了就是嫡傳弟子。

  自己在廚房的一些操作可以不用避開他，他的身份有的時候比小師妹還來得近乎。

  當然，現在說這事還為時過早，一方面陳陽還要繼續觀察觀察，第二，大師兄那邊還未必肯放人來著，自己到時候要想個轍才能把他掏出來。

  楊躍此時還不知道陳陽已經把主意打到了他的頭上。

  他一邊在前面引路，一邊笑著指著前面一幫人說道：「小師叔，你看前面那幫人。」

  陳陽朝前面看去，只見一幫大漢正在安檢前跟前來接待的人有說有笑，好像很熟悉的樣子。

  楊躍道：「我跟師傅來金陵參加過一次節目，前面那幫人我有印象，好像是金陵本地獅子樓的洪元思大師傅和他的徒弟們！」

  「獅子樓？洪元思？」陳陽沒聽說過這些名字。

  楊躍點了點頭：「金陵本地很有名的館子，也是做淮揚菜起家的，店裡最有名的就是揚州獅子頭，洪元思大師傅就是揚州人。」

  陳陽點了點頭，臉上的神色不置可否。

  就在這時，前面一群人腦袋上的安檢門紅燈亮了，現場發出「嘟嘟嘟」的警報聲。

  那個楊躍說的洪元思摸著大光頭對工作人員笑道：「哈哈，都是隨身帶著的傢伙事，要不要看看。」

  門口的工作人員顯然跟他們很熟悉：「洪師傅開什麼玩笑，你們我還不相信嘛？進吧進吧！」

  說完，那幫人就笑著朝影棚里走去。

  這時，陳陽等人也到了安檢處。

  門口的工作人員見幾人面生，而且年紀輕輕一看就不是什麼名廚，門口掛著副導演牌子的頭頭皺眉道：「你們是哪裡來的？」

  楊躍笑道：「我們是帝都夏宮的，這是我們的工作牌！」

  說完亮出胸口掛著的牌子。

  那副導演不緊不慢研究了很久，這才揮了揮手：「趕緊進，夏宮這是糊弄事呢？找了這幾條小魚小蝦過來。」

  葉佳怡聽到這話，頓時臉色一變就要上前理論，陳陽攔住了她，跟這種小角色對質，沒得降了身份。

  幾人剛想往裡走，到了小二這，突然安檢門又「嘟嘟嘟」地響了起來。

  小二拍著託運到金陵的刀具挎包，笑著解釋道：「我們這也是吃飯的傢伙事！」

  誰知道那副導演臉色一變：「你吃飯的傢伙事不是掛在臉上呢？」