第171章 孔良才
2024-06-18 01:09:36
作者: 我是泡泡
小龍蝦,一種神奇的生物,學名好像應該叫克氏原螯蝦。
陳陽小時候聽說過一個故事,說這玩意是日1本人打進蘇州時,放養在了蘇州的河裡。
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具體真相是否如此,已經不可考證了。
但這種妥妥的外來物種,從幾十年前的泛濫成災,直到現在被吃到人工養殖,屬實給外來入侵物種丟臉。
不過好在小龍蝦養殖不像鰻魚那麼麻煩,不然夜市真要少了一道人間美味。
陳陽從養龍蝦的大盆里挑了五斤左右的七錢青蝦遞給剛到的小二。
葉佳怡一看,這是要做小龍蝦的節奏啊,連忙拿起刷子就跟著小二忙活去了。
趁著這功夫,陳陽又拿出大伯帶回來的那張紙。
其實朱樺老人的小龍蝦配方里,基本跟上次陳陽做的差不多,除了熬製蒜蓉醬的時候要加入煉乳,別的就是些調味品克重增減的區別了。
陳陽按照配方燒了五斤小龍蝦。
可就在他萬分期待等待出鍋的時候,沒想到系統給他來了個晴天大褲衩。
「叮!檢測到蒜香濃郁、湯汁醇厚、蝦肉鮮美緊實的蒜蓉小龍蝦,食材評級:S」
「……」陳陽都傻了:「臥槽,不能夠啊,上次在西順河,朱家老店的小龍蝦我差點舔盤子了,怎麼只有S?」
想到這,他猛拍大腿,當時光顧著跟朱家大兒媳說話,然後又忙著吃蝦,卻忘了打開系統的評級功能了。
「忙活半天竟然是個S級菜譜!」陳陽有些無奈。
不過S級就S級吧,就以那天在朱家老店吃到的口味,這個S級也足以碾壓無數所謂的「寶藏龍蝦小店」的口味了。
最可惜的是,小龍蝦任務看來暫時是完成不了了!
現在陳陽對系統的卡槽裝置算是有一些了解了。
系統會通過菜品給予宿主相應等級的美食卡,比如這次小龍蝦的任務獎勵,其中除了抽獎,還有一個是盱眙小龍蝦卡。
這個卡的品質為藍色,應該是因受眾人群、美味程度、菜品複雜程度等等相關因素綜合打分而得到的等級。
而且,這種卡片有的時候是可以升級的,但更多的是通過卡片組合,合成後得到更高級的卡片。
比如前陣子的「鹽水雙雄」組合卡。
通過鹽水鴨和秦欄老鵝卡片的組合,最終陳陽獲得了鹽水雙雄的組合卡。
而那次組合的獎勵,就是金卡……雪花蟹斗配方。
言歸正傳,這次關於小龍蝦的任務暫時無法完成,那麼他也就無法獲得盱眙小龍蝦藍卡。
按照陳陽的設想,估計在未來,出現了盱眙小龍蝦,那麼,會不會還有潛江小龍蝦?川渝麻辣小龍蝦?長沙口味蝦?……
那這些口味的小龍蝦,會不會也是組合卡中不可或缺的一份子呢?
然鵝,開頭出師不利,這事你說就多喪吧!
不過,唯一的好消息就是,當時的盱眙小龍蝦的任務,並沒有時間限制,也就是說,這個任務是無限期的。
「為什麼明知還有希望,但最後還是藍瘦香菇!」陳陽哭喪個臉。
師妹在旁邊咽著口水瞪著小龍蝦:「這個看起來比上次你做的還好吃,師兄你的廚藝又見長了!」
陳陽看著葉佳怡,心中苦笑:「無知的人類啊,你不明白我都錯過了什麼……」
「咳!可以開動了嗎?」葉佳怡忽扇著長睫毛,一臉期待地看著陳陽。
就在這時,前面小二大聲道:「小五,隔壁孔良才孔老闆來了!」
陳陽用疑問的眼神看向葉佳怡:「誰?」
小師妹這時正在扒開一個小龍蝦的頭,目光特別專注,頭也不抬說道:「就是昨晚我們看到的那家川菜館的老闆!」
陳陽心說,這鄰居有意思,店裡裝修不盯著,跑到自己店裡來作甚?
雖然經營不同菜系的館子,但多少也算同行,有這麼不見外的嗎?
不過,來者是客,陳陽還是整理了一下走出了後廚。
誰知剛撩開帘子,就發現那位孔老闆已經在小二的帶領下,來到了後廚門口。
剛一見面,孔良才連忙伸出手來,熱情的說道:「小陳師傅,你的事情我都在網上了解了,真的,我感觸特別深!咱們餐飲界有您這位既年輕又有拳拳之心的年輕人撐著,咱們華夏的餐飲文化一定會發揚光大的。」
陳陽笑道:「孔老闆謬讚了,來來來,我們到前廳說話。」
孔良才朝後廚張了張:「做什麼好吃的呢?一股蒜香味,這味道,了不得!」
陳陽擺了擺手:「隨便搗鼓點東西,蒜泥味的盱眙小龍蝦!」
孔良才一怔:「這好像不在你們家菜單里啊?」
陳陽這一個不成文的規矩,凡是沒有S+品質的菜品,是絕對不對外售賣的。
自然,這個S級品質的小龍蝦也不可能出現在菜單里。
更何況,就連S級都是剛剛做出來沒十分鐘呢。
等三人來到前廳,小二笑道:「孔老闆,你那邊裝修怎麼樣了?準備什麼時候開業?」
孔良才託了托鼻樑上的金絲眼鏡笑道:「差不多了,廚師這些也都到位了,這不,準備明天開張。」
這時,前廳陷入了沉默之中。
孔良才這是把話說完了,等著那兩位接茬。
可陳陽和於小二都還在等著孔良才的下一句話。
一般情況是,一般客人上門,說自己的生意要開張了,那下一句肯定要邀請在座的到時候來捧場。
可孔良才說完話後,再沒了下文。整個氣氛就這麼突然尷尬了起來。
好在不一會,孔良才像是響起什麼事兒似的,拿起手機就對陳陽說道:「陳師傅,我可太喜歡你們家裝修了,每次來都覺得不錯,能不能讓我拍幾張照片帶回去欣賞欣賞?」
陳陽微微笑道:「您請便。」
這邊孔良才得了允兒,這才拿起手機對著前廳和院子拍了好些照片,小二跟在一旁直夸孔良才拍得角度專業,院子裡隨便一處小品,都被孔良才拍出了韻味。
陳陽見他雖然對著院子和前廳拍攝,但也沒有進後廚的意思,於是也放下心來。
好在不一會兒,孔良才就提出了告辭。
等送走了他,陳陽看著大門處消失了背影對小二道:「這個姓孔的有的奇怪啊!」
小二摸了摸腦袋:「對啊!看起來是個斯文人,怎麼做得事兒一點都不靠譜呢?按理說,隔天開業,總得客氣地邀請一句啊!」
陳陽也不明所以,搖了搖頭轉回後廚去了。