第一百三十二章好吃得不得了
2024-06-17 09:02:55
作者: 一隻水煮妖
顧小蠻他們回到家時,天色已經有些暗了。
還沒走到門口就看見站在門外等著的趙氏。
「你們可算是回來了。」
「娘等久了吧。」
回來的時候遇到一個肉販子,顧小蠻買了一個大豬肚和一副雙邊脆腸回來。
「怎麼樣了,那先生收了小川嗎?」
「咱家小川那麼聰明,先生當然會收啦。」
聽她這麼說,趙氏呼出一口氣來。「收了就好,小川你好好的讀書,為家裡爭口氣。」
「娘,你放心吧,我一定會好好讀書的!」
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「小蠻,家裡還有菜,你怎麼去買豬腸子回來,這東西那麼臭哪裡能吃?」趙氏轉眼看著顧小蠻手上提著豬肚和腸子就皺起了眉頭。
「這個可以洗乾淨了,用咱家醃的酸筍和辣子抄味道最好不過了!」原本她這個身材是不該吃這些東西的,但看見著雙邊脆腸實在是太好了,吃貨本質顯露無疑忍不住就買了回來。
大不了她一會兒少吃一點,好歹嘗個味道吧!
「要怎麼洗你告訴娘。」趙氏嘴裡雖念叨著,但還是跟著顧小蠻到了灶房。
「娘先用粗鹽搓一下這豬肚吧,這個腸子我來洗就成。」
「好。」
豬肚的味道是要比腸子大的,所以趙氏洗的時候很精細,用粗鹽洗了兩邊後又用草木灰搓洗了一遍,之後在顧小蠻的要求下又用醋洗了,這麼一通洗下來味道果然淡了很多。
顧小蠻把酸筍和辣椒切好,拍了幾個蒜頭還有生薑,等油鍋燒熱了之後將酸筍辣椒這些配菜放進鍋里去抄。
一股蒜香味和酸筍的氣味瞬間充斥整個灶房,趙氏在外頭聞著口水都被勾了出來。
看料子的味道出來得差不多了,她才把切好的豬肚和腸子放進去抄。
她把豬肚切得比較細,不需要抄太久就能熟了。
「這味道還真是香。」
趙氏把洗乾淨的青菜拿了進來。
「一會兒娘嘗了就知道,它不僅僅只是聞起來香了,吃起來更讓人停不下筷子。」
顧小蠻夾了一塊豬肚嘗了嘗。「酸酸辣辣還脆脆的,真是好吃!」
因為分量比較足,她足足用了兩個盤子才把菜給盛出來了。
「娘是不是要吃飯了?」顧小川今天跟顧小蠻走了這麼一遭,肚子也餓了,尤其是在聞到香味後,饞蟲都出來了。
「馬上就吃飯了。」
「那我去洗手拿碗筷。」
顧小蠻抄了個青菜又炒了個雞蛋就把燒水的熱鍋放到灶台上了。
「吃飯了!」
顧小蠻把剩下的菜都端上了桌,顧福來也收拾了東西進屋坐下了。
「這炒得可真是香,聞著就好吃。」顧福來夾了一塊腸子嘗了嘗。
雙邊腸很厚,吃起來特別的脆,加上顧小蠻火候掌握得好半點都不老,吃起來這口感簡直不要太好了!
「好吃!真是半點臭味都沒有。」顧福來不是一個重口腹的人,但今天的菜他吃起來就覺得很香,而且酸酸辣辣的特別開胃。
「恩,的確好吃,還真是想不到那東西臭烘烘的也能煮出這麼好吃的菜來。」趙氏也笑道。
「好吃你們就多吃些。」顧小蠻一直克制著自己,讓自己少吃一點,畢竟這東西對她來說膽固醇還是太高了!
可是太好吃了怎麼破!
忍不住啊!
所以這一晚,她破例吃了兩碗飯!
真是罪過啊!
為了減少自己的罪惡感,晚飯過後顧小蠻就把藥渠拿到院子裡開始製藥,多動動,好歹能消耗一些。
「爹給你編一個竹簍子,你那些書跟筆墨都放竹簍子裡,再在竹簍子裡頭包一層油紙,這樣下雨天也不怕被淋濕了。」
顧小川去讀書,顧福來和趙氏都很重視,他們之前是做夢都沒想到自己的孩子還有去學堂的一天。
今天他們是想陪著顧小川去見先生的,可就像很多生活在村子裡的父母一樣,對於先生這一類人他們是下意識的敬畏的。
「那清河村離這裡可不近啊,這麼走過去這衣裳都得濕透了。」書包有了,趙氏又操心上別的問題了。
「娘你放心吧,我已經跟常新哥說好了,明天讓他送小川過去,在清河村也有不少拉牛車的,等小川下學的時候再從那邊坐車回來就行。」顧小蠻聽了抬起頭道。
「我下學了可以自己走回來的。」
「你這剛開始去,還不懂路萬一在路上迷路了怎麼辦?等去一段時間了,你熟悉了再走回來也不遲。」
趙氏聽了也覺得是這麼個理,這村跟村之間的都是荒路,要是找不到路就糟糕了。
「你先聽你二姐的。」
「恩。」
晚間一家四口除了顧小蠻之外都睡得不太好,都是在為第二天去私塾的事在緊張。
翌日一早,顧小蠻醒來時顧小川他們都起來了。
趙氏已經把早上吃的麵條做好了,還蒸了好些素包子給顧小川帶著,讓他肚子餓的時候吃。
「爹,娘,你們就放心吧,小川機靈著呢。」
「恩,你們路上都小心些,小川你到了私塾一定要好好聽先生的話知道嗎?」趙氏還是不放心的囑咐道。
「娘,我知道了,我一定好好上課。」
顧小蠻背著藥箱跟顧小川一塊兒出門了,她今天要到鎮上去給春桃複診。
顧小蠻坐著車跟著走了一段後,在分叉路口就下車了。
「下學後不要亂跑乖乖的回家知道嗎?」
顧小川乖巧的點頭。「我知道了二姐,你快去忙你的吧。」
「恩。」
兩人分開後,顧小蠻就一路走到了鎮上。
她來到春桃家,敲響院門後小丫鬟就來給她開門了。
「是顧大夫來了,您快請進,夫人她們都在等著您呢。」
「好。」
顧小蠻跟著小丫鬟走進院子,發現上次她見到的好像是叫做秋霜的姑娘正站在中堂,看見她走進來便迎了過來。
「是顧大夫來了。」
「讓你們久等了。」
「顧大夫說哪裡話,春桃就在裡頭,顧大夫請進。」
顧小蠻點點頭,跟著她走進屋內。
原本以為屋內只有春桃跟秦氏,誰知今天裡面還多了一個年紀在四十上下的女子。