204金玉滿堂

  小公公笑眯眯的看著她走過去站著，觸及到其他人視線後，他立即嚴肅起來。

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  一炷香時間到，管事的看著他們整整齊齊的站著，問道：「都選好了？」

  「選好了。」眾人回答。

  「選好了就去廚房，每個人身邊都有人看著，你們最好不要有任何小動作，若是發現了，立即處死。」管事的瞪大了眼睛，警告他們。

  大家唏噓了下，點頭說：「是。」

  「去吧。」管事的微笑著。

  那位小公公直接站在鳳歌身邊，鳳歌訝異說：「你看著我？」

  小公公點頭。

  鳳歌左右看看，小公公提醒說：「可以開始了。」

  「哦。」鳳歌將選好的食材全部都放在桌案上，將土豆洗乾淨，用鹽水煮熟。再將煮熟的土豆剝皮，用杵碾成細膩的土豆泥，裡面加入一個蛋黃，少量牛奶、適量的麵粉和豆蔻粉，調入適量的胡椒和鹽，攪拌均勻。

  小公公看的入迷，完全不知道她要做什麼，想問但有不好問。見她準備了一碗蛋液、麵包糠和麵粉，又取適量的土豆泥搓圓後整成圓柱體，想裹上一層薄麵粉，然後再浸好蛋液，再全部裹上均勻的麵包糠。

  鍋里熱油，入裹好的土豆指炸至金黃撈出，等待油瀝乾後裝盤，全程也不過一炷香的時間。

  鳳歌進行了擺盤，拍手道：「完美。」

  小公公盯著盤子咽下口水，瞧著周圍沒人，小聲問：「姑娘，這個叫什麼？」

  「這個叫……金黃土豆指。」

  小公公默念了下，笑說：「很香。」

  「是香，就是不知道其他人做的什麼，忐忑。」

  「姑娘很用心，凡事盡心盡力就好。」小公公說。

  鳳歌點頭，「對了，我叫鳳歌，小公公叫什麼？」

  「小新子。」

  「小新子？」鳳歌想起了蠟筆小新，「我記下了，希望以後我們還能見面。」

  小新子有些靦腆的，點頭說：「姑娘一定可以的。」

  小新子將鳳歌的牌號放在盤子上，然後端著道：「姑娘去等候，帶回我會來傳話。」

  鳳歌點頭，看著他將自己做的菜罩起來端著往前廳而去。鳳歌回到後院管事的瞧見後指著她笑道：「你速度很快，做了什麼菜？」

  「金黃土豆指。」她說。

  管事的凝眉，腦中實在想不到什麼樣的便問：「子？」

  鳳歌搖頭，「是指頭的指，一節一節的那種。」

  鳳歌沒說像手指，萬一用錯詞，惹惱了管事的可就完蛋了，見他依舊皺眉便問：「可是這名字取的不好？」

  管事的笑道：「我可不敢說，你是廚子，取什麼名字是你的事情，我只是負責你們這群人。」

  鳳歌點頭，看他望向自己身後，便回頭，瞧見小新子歡喜的跑來，心裡有些激動了。

  「小新子來給鳳姑娘賀喜了。」

  管事的一聽急忙道：「恭喜鳳姑娘了。」

  鳳歌睨他一眼看向小新子，「你的意思是，皇上喜歡我做的菜？」

  小新搖頭，「皇上對這菜感覺一般，只是因為皇后娘娘喜歡，所以鳳姑娘很辛運。」

  皇后娘娘？夜輕塵的親娘，或許這就是緣分吧。

  「姑娘請。」小新子伸出手恭恭敬敬的請她去前廳。

  鳳歌深吸一口氣，也不知道夜輕塵在不在。她跟上小新子的步伐緩緩朝著前廳而去。前廳餐桌上坐滿了人，入眼就瞧見皇上和皇后，鳳袍與鳳袍，氣質渾然天成。

  相伴左右的大概是宮裡得勢的嬪妃們，一個個花花綠綠的，像極了花園裡的花，爭相鬥艷。再看看旁邊伺候的宮女太監，一個個低著頭，穩如泰山的站著。

  「鳳姑娘道。」太監拔高的聲音嚇了鳳歌一跳，她立即低下頭跪下來。

  「民女鳳歌叩見皇上、皇后娘娘以及各位娘娘們。」她也不認識其他娘娘，只能這麼說。

  皇上抬起眼皮看過去，他的視線里，鳳歌就是一個乳臭未乾的丫頭，詢問道：「年幾何？」

  「回皇上，十五歲。」

  皇上點頭，「抬起頭讓朕看看。」

  鳳歌一怔心想這皇上難不成要選美？看相貌做什麼？可她還是抬起頭，烏溜溜的大眼睛十分討喜，小臉也十分精緻，十分耐看。

  「小丫頭水靈靈的，很難想像著菜是你燒的。」

  鳳歌看向皇后，許是聽過董虞和夜輕塵提起過，所以格外覺得親切，便笑道：「謝皇后娘娘誇獎。」

  皇上也沒過多說什麼，對皇后道：「你來出題吧。」

  「是。」皇后看向鳳歌，又看向其他地方，說：「那就金玉滿堂。」

  鳳歌竊喜，這麼簡單？還是自己理解有錯？金玉滿堂就是用色澤分明的食材做成一道菜。最賤的就是金黃玉米、胡蘿蔔丁、黃瓜丁、紅豆、綠豆一起翻炒。

  眾人瞧她發愣，有人因為嫉妒她容顏而發出了嘲笑之聲，皇后面色尷尬，詢問道：「可有難度？」

  鳳歌微笑著搖頭，「民女只是在想用什麼食材，現已經想好，還請皇上和娘娘們稍等，民女這就去準備。」

  皇上點頭擺擺手，鳳歌跟著小新子一起離開。

  小新子抹了一把汗水，「風姑娘剛剛嚇死我了。怎麼能當著皇后的面兒走神兒？」

  鳳歌輕笑，「我走神是覺得這個菜太簡單了，有些懷疑罷了。」

  「簡單？」小新子不懂，「我聽著都覺得好難，果然當廚子的和我們理解都不一樣。」

  鳳歌微笑道：「走吧，去選食材。」

  管事的瞧她含笑走來，心想這姑娘日後肯定不得了，急匆匆的走過去道：「風姑娘怎麼樣？皇上出了什麼題？」

  「金玉滿堂。」鳳歌說。

  金玉滿堂？管事的疑惑起來，抓耳撓腮也沒想到適合什麼菜，難道要用玉和金子不成？

  「姑娘可想到做什麼菜？」

  「自然。」鳳歌微笑著道：「大人若無事，那我就去挑選食材了。」

  管事的十分好奇，跟著說：「我隨你一起。」

  鳳歌也沒說什麼，當著他們的面拿了黃瓜、玉米、胡蘿蔔、紅豆和豌豆。管事的和小新子面露愕然，隨後又讚嘆不已，這姑娘聰明。

  鳳歌將這些全部都放在水裡煮了下，紅豆要煮的時間長一點，之後一起爆炒，然後起鍋裝盤。小新子端著菜走到前廳吆喝道：「金玉滿堂到。」