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385.獅子大開口

2024-06-17 06:10:58 作者: 緋色梨渦

  「大夫,這到底是好還是不好?不是說是藥三分毒嗎?這加了藥材在裡邊,尋常人能吃嗎?我爹這樣的呢?」

  被方能打斷,那大夫許是知道方能的身份,他一問,頓時不敢再長篇大論,點了點頭卻也忍不住讚嘆:「能吃能吃,這方子尋常人喝了於身體有益,就是方老爺子吃了也能夠益氣補血,對身體好處大著呢,至於害處倒是沒有,可以放心的吃。」

  說到最後,那大夫看向孟薇:「小公子,敢問那位告訴你藥膳之法的神醫是誰?可在這沂水縣?能否代為引薦?這個藥膳的理念我還是第一回聽,但是就如同這盅湯,如果那些湯藥都用藥膳來代替,尋常時候吃著強身健體,也就不會有那麼多病痛了,這法子著實好!」

  孟薇瞭然,想當初林太醫聽了藥膳這個想法,也和面前這人表情如出一轍。

  「這恐怕要讓大夫你失望了,那位神醫不在沂水縣,神醫喜歡週遊各國各地,我也好些時候沒見過他了。」

  「真是可惜了。」

  得了準話,方能給了一錠銀子,那位大夫便爽快的走了。

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  方能恍若什麼都沒發生一般坐下:「勞煩小公子也給我做兩道適合我的食物。」

  孟薇看了他兩眼,沉思一會便有了主意。

  與方能所想的完全不同,他本以為孟薇也會給他做一道藥膳,甚至他都看到端上來和他爹一樣盛湯的盅,卻不想打開蓋子才發現裡邊不是什麼藥膳,而是被切得方方正正的紅燒肉,紅潤透亮,還泛著濃稠的油光,讓人看著就忍不住咽口水。

  方能覺得憑他這麼多年吃肉的經驗看來,就這賣相就足夠吸引人,味道一定差不了。

  喉頭動了動,忽略那淡淡的肉香,在沒品嘗之前,方能還是能夠忍住的。

  目光看向第二道菜,不由愣了,他怎麼也沒想到,第二道菜也是硬菜——鹵豬蹄。

  不同於肘子,盤子裡指節分明的豬蹄,明明沒有多少肉,但光是外表的色澤,就讓人想吃。

  想他的身份,肘子吃過無數遍,但是這豬蹄......他還是第一次吃。

  這種沒有多少肉的部位,且帶著腳趾,以他的身份自然不可能吃,因為都是那些買不起肉的窮苦之人才會吃的。

  思及至此,方能面有不悅看向孟薇:「小公子,你這是何意?拿這等下賤之物給我,莫不是因為我方才的幾句玩笑話而記恨了?」

  迎著對方犀利的眼神,孟薇淡然一笑:「客官怎麼會如此想,在我看來食物只有能吃與不能吃,並沒有什麼貴賤之分,我之所以給方將軍做兩道硬菜,則是因為方將軍的官職。」

  「我的官職與吃什麼有何干係?」

  「自然有關係,雖然我不清楚方將軍具體是什麼職位,收下有多少士兵,但既然是將軍,想來手下不會少,每日應該少不了要訓練那些士兵操練,想來必定很辛苦,所以在飯食上也偏於葷菜,這樣才會有力氣不是?」

  「哈哈哈,說得有理,練兵的確很辛苦,故而本將軍最愛吃的就是肉了。」

  這一點,孟薇早就從老太爺、護國侯和葉子川身上看出來了,甚至可以說,男人,就沒有幾個素食動物。

  「那麼客官慢慢品嘗,我先去做菜了。」

  見孟薇離開,方能那審視的目光這才轉移到了面前的兩道菜上,見老爺子正默不作聲的吃了三分之一,頓時也覺得有些餓了。

  紅燒肉才入口,方能便知道自己猜對了,看上去方方正正且很有彈性的紅燒肉,卻沒想到輕輕一咬卻覺得酥爛無比,淡淡的甜味伴隨著咸香充斥口腔,三種滋味合在一起,卻又不可分割。

  紅燒肉表面澆上了紅亮的湯汁,想到會很好吃,卻沒想到那一層湯汁加在上邊使得味醇汁濃,吃起來更加的香糯而不膩口。

  只是可惜裡邊只有三塊,讓他不滿:「怎麼只有三塊,這也太少了都不夠塞牙縫的。」

  孟薇故作驚呼:「那方將軍你的牙縫可真大!」

  方能:......

  一開始方能真的是抱著懷疑的想法來嘗試,他覺得自己是個很克制的人,至少在吃食上不挑剔,但這種自信在吃完了紅燒肉後止住了,酥爛不膩的紅燒肉,和嫩滑又富有彈性,幾乎可以用『吮指』來形容的好吃,如果說吃之前他心裡還有些膈應那是豬的腳趾,但在吃了一口之後,方能只想說一隻豬蹄太寒酸,應該再來一打才對!

  等到吃完了,看著自己和他爹面前空空如也的盤子,不由輕嘆一聲,如果說昨天那三個廚子的飯菜讓他覺得味道很好的話,那今天他吃的可以說是他近四十年第一次吃到如此好吃的東西,就是他曾經吃過的御膳還有年輕時候陪老爺子一起吃過的那些安國有名的大廚做的都不如今天的美味。

  想到挑嘴的太子,方能信心滿滿,若是這都不能算好吃,那麼太子就一定是在借題發揮,目的就是不讓他上戰場。

  這麼想著,方能也開口了:「小公子,你這一天也不過是掙一千兩,我給你三千兩,你待會隨我去做幾個菜給一位貴人品嘗如何?若是那位貴人滿意了,還有額外賞賜。」

  「不必,定下每日接待五位客人,不過是我怕累罷了,我若是想要賺三千兩,大可多接一些客官,故而方將軍的建議怕是要辜負了。」

  方能一愣,覺得孟薇說得毫不誇張,就這手廚藝,說是多賺一些也的確不難,但現在沂水縣內沒有廚藝更好的人,即便有,現在也沒時間了,因為太子給的最後期限就是今天。

  「那五千兩,就做一頓如何?若是那位貴人滿意了,不只是賞賜,說不定加官進爵都是可以的,到時候你以及假的家族能夠一榮俱榮,你不妨好好考慮。」

  「就做一頓?」見對方點了頭,孟薇又問:「首先我們全族只剩下我一人,一人吃飽全家不愁,再者祖宗留下規矩,不得入仕,故而官職對我沒有吸引力,不過看在方老先生是店裡的第一個客官,又是回頭客,還為店裡介紹了方將軍你這個新客人,我可以幫忙做一頓飯,只不過要一萬兩銀子,如何?」


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