78.從牢里放出來的人

  「這番話不過是你片面之詞罷了，也許小侯爺並沒有這麼想過，你以護國侯府的名義斂財，難道不怕護國侯府知道後追究嗎？」

  「斂財？」孟薇淡然一笑卻並不贊同，「掌柜的你這話就不對了，護國侯府與香雲樓本就沒有什麼關係，所以這不過是公事公辦，至於我剛才說的話，一來是的確是我自己的主意，但這也算是為侯府著想。再者就算這件事情被有心人知道了，大不了都推到我身上，這手藝是我的，我總不能做虧本生意吧？哪條律法規定府里的丫鬟不能做生意了？」

  

  令人無法反駁的一句，掌柜的突然間有些詞窮。

  好一會兒，才面色嚴肅道：「這件事情我暫且要考慮一天，這樣吧，無論我的決定是什麼，到時候你出來一趟，或者我讓人給你遞消息，你看怎麼樣？」

  「我出府沒有那麼容易，我還是等掌柜的你的消息好了。」

  孟薇知道掌柜的雖然這麼說，但心裡卻動心了。

  生意場上自然不可能這麼快就將生意定下來，越是大生意，越是需要綢繆規劃，若是這麼快就定下來，無疑會讓人覺得急切，反倒落了下乘。

  見孟薇並沒有生氣，掌柜心裡也不由對她刮目相看，若說之前還將孟薇看成是一個有點手藝的小丫鬟，那麼現在，卻是少了那份輕視。

  雖然生意沒談攏，但掌柜的也是個人精，表面功夫做的還是挑不出刺，在孟薇走的時候給包了幾樣精緻的點心，這也算是孟薇在侯府外收的第一樣『好處』了。

  孟薇分給小鏡子兩樣後，剩下的等回了侯府，又將剩下的糕點分給了真兒和林嬸還有李嫂等人，自然，也給川居院的馬管事和小遠子留了一份。

  本以為四皇子與楚驚風已經離開，卻不想孟薇回去的時候，聽聞三人還在書房，且要在侯府用完晚膳才會離開。

  小龍蝦是沒有的，林嬸本還想如中午那般做一桌如滿漢全席那般，然卻被孟薇給阻止了。

  「晚上吃太多葷不好，再說四皇子與楚公子的身份，什麼美味佳肴沒吃過？」

  「那該做什麼？涼皮？可是只有這一樣也不行啊！」

  中午吃一餐不過是嘗個新鮮，若是晚餐再這個吃，未免太沒新意了。

  所以孟薇想了想，決定做一些比較開胃口又是在背的地方吃不到的食物。

  等到孟薇在林嬸還有離家婆媳二人的幫助下，做好晚膳，孟薇在傳膳丫鬟最前邊走著，隨著一道道膳食擺上，見到四皇子等人瞪大了雙眼，孟薇心中一樂。

  「這……這些是什麼東西？我怎麼都沒有見過？難不成這又是小薇薇你研究出來的什麼好吃的？」

  「楚公子真聰明，不過也不是奴婢一個人做的，是林嬸和廚房裡的人一起努力的結果，像這盆是酸辣粉，至於這盆是烤冷麵，還有螃蟹粥和黃酒燜蝦，花甲粉，肉螺炒雞蛋，醬香小章魚，水晶豬皮凍和口水雞……」

  至於另外的幾道素菜就不用介紹，只是用來點綴的家常小菜而已。

  護國侯與護國侯夫人在一旁作陪，故而孟薇也不可能如伺候葉子川一人的時候隨意做幾樣小菜糊弄過去。

  孟薇一一介紹完，這才幫著葉子川布菜，最先吃的自然是那帶著點溫熱的酸辣粉。

  晶瑩透明的粉絲加上酸爽鮮辣的湯汁輔佐，讓人頓覺胃口大開。

  酸辣粉的主要原料是由紅薯，豌豆製成，入口比起別的粉要筋道不少，那湯汁既紅亮又飄著不少的油光，但看起來卻反倒讓人覺得更有食慾。

  葉子川也沒有懷疑，孟薇夾什麼他就吃什麼，完全沒有在外邊的那種任性霸氣的樣子，反倒乖順的像是被撫順了毛的小獅子。

  本來孟薇想要放香菜調味，但想著除了侯府的三位主子，還有四皇子與楚驚風二人，他們的喜好孟薇一時還捉摸不准，故而也就把香菜統一改成了香蔥。

  不過除了這個之外，她還放了一點點花生與雞肉丁還有生菜葉點綴，讓人看起來只覺得如藝術品一般。

  葉子川只覺得那酸辣的味道讓他食慾頓開，吃著吃著，覺得口中好似咬到什麼一陣酥脆，味蕾傳來的感覺才察覺是花生，一邊是筋道的粉絲，一邊是脆脆的花生，伴隨著熱辣酸爽的湯汁，讓人覺得回味無窮。

  再吃一口被炸的只有指頭大小的，圓圓可愛的小章魚，那醇厚的章魚味道，還是葉子川第一次嘗試。

  以前吃海鮮最多不過是蝦蟹，亦或者是什麼魚類，這小小的章魚他以前可是嫌棄的很，肉小不說，還有那醜陋的觸角，所以自從吃過一次之後就再也沒有吃過。

  卻不想這一次孟薇油炸過後，加上了特製的醬料，反倒讓這小章魚別有一番風味。

  「小薇薇，你這手藝……」楚驚風勉強抬頭對著孟薇豎了個大拇指，口中卻沒有空檔的一直在吃著東西，「我才知道原來螃蟹也能煲粥，原來悶蝦裡邊放甜酒這麼好吃，還有這些……啊，我就是每天吃一樣的，怕是一個月都不會覺得膩味。」

  孟薇在一旁看著那位早上來時還是偏偏佳公子的某人，一轉眼現在竟然變成了像是從牢里放出來的人一般狼吞虎咽，也不由得愣了愣。

  都說要風度不要溫度的人比比皆是，卻沒想到比起吃貨來卻要略輸一籌，這丫的為了吃連形象都不要也是沒誰了。

  孟薇這麼想著，又將目光看向四皇子，提著的心不由稍稍放了下來。

  還好還好，四皇子還是那個端莊優雅的四皇子，沒有被楚驚風的節奏帶歪。

  雖然這一桌看起來在孟薇看起來比較平常，但這海鮮在古代本就是精貴之物，更別說那些身份尊貴之人吃的海鮮要求極高，不僅要求個頭大而鮮美，更是要求鮮活。

  也好在孟薇手藝純熟，做的海鮮不僅沒有腥氣，反倒比以往讓人更多了份驚喜。

  孟薇之前已經了解了不少這個朝代的海鮮大多還是用來蒸著吃，像香辣炒至或者是加上別的醬料是沒有嘗試的，所以孟薇這才大著膽子用了別的做法。