44.知人知面不知心
2024-06-17 06:00:50
作者: 緋色梨渦
侯爺夫人說完這話,沒一會兒讓人接過方遠買的桂花糕便離開了。
至於孟薇,回了房,舒舒服服的睡了一覺,就已經快到晚飯時分。
一起身正要往小侯爺屋裡去,才想到夫人和小侯爺給自己放了三天假,林嬸又在許多菜上邊得了她的指點,這麼三五天還是能變著花樣給小侯爺吃的。
孟薇稍稍放了心,但她想著這些時日在府中營造的不辭辛苦,忠心耿耿小丫頭的形象,想了想,便打消了繼續回屋躺著的念頭,腳步一轉去了廚房。
她可沒忘了之前讓人買的那一小背簍的辣椒,這個朝代好似並沒有人做菜用辣椒,至少京城是這樣,想來林嬸怕是也不知道那是什麼,她可要去好好看看,也不知道那對夫婦有沒有將所有的辣椒都送來。
孟薇想的不錯,此時的林嬸才剛讓人將各方主子的晚膳端走,閒來無事正看著手中的辣椒有些發愁,要不是門房那邊的人說這是小侯爺首肯,孟薇指定的廚房調料,她還真的以為這是什麼類似花的裝飾品,紅彤彤看著怪喜慶的。
本想去問問孟薇這個到底該怎麼用,但想到之前廚房裡的人說孟薇替小侯爺擋了一刀,現在受傷很嚴重,夫人與小侯爺讓人回去休息了,林嬸便不敢再去打擾。
現在孟薇可是幫著擋了一刀,就算不是恩人,那麼待遇怎麼地也該往上升一升,失血過多可是要好好休息的,她要是貿然去了,孟薇那性子溫順自然不會生氣,但是林嬸可不忍心讓孟薇休息不好。
經過這些日子,她受了孟薇不少的好處,更是在廚藝方面有了不小的提升,故而對孟薇愈發感激,甚至也將她當成家中小輩看待了。
所以林嬸左看右看,企圖想要知道這個應該怎麼當成調料,又適合在什麼菜裡面加上這個。
然而林嬸不管是捏著還是聞著,都沒能看出端倪,想了想,林嬸便乾脆咬了一小口嘗試,誰料不過剛咬下一口,那辛辣的刺激之味才接觸舌頭,便讓她有些無法忍受的吐了出來。
一旁的真兒見此忙上前問道:「林嬸,你怎麼了?那調料是不是不能吃?」
可此時的林嬸哪裡聽得進真兒的問話,舌尖的辣味猶在,讓她不由咳了咳,卻依舊沒有覺得那味道變得淺淡,只得朝著那燒好的水壺伸了伸手:「水,水,給我水。」
真兒一聽,慌忙給林嬸倒了碗水,林嬸就這麼一連喝了三大碗水,這才感覺好多了,指著那一筐子的辣椒道:「這東西難吃死了,小薇怕不是被人糊弄了吧?」
林嬸擔心著,廚房其他幾人自然也看到林嬸剛才吃了一口辣椒之後的樣子,一時間也不由心下戚戚:「那個賣東西的人真是膽大,竟然連護國侯府都敢騙,這怕是不將侯府放在眼裡。」
「可是聽門房說賣東西的人是一對看起來很老實的貧農,不像是那等滑頭之人。」
「知人知面不知心……」
「都在聊什麼呢?」孟薇一來便見到廚房中人都圍在一起聊天,不由有些好奇,「對了,我那些辣椒呢?門房那兒有沒送來?」
林嬸忙起身:「小薇,聽說你受了傷,沒什麼事了吧?傷到了哪兒?」
「小薇,你沒事吧?我和林嬸還有大家都很但心你。」
孟薇笑道:「你們別擔心了,我只是胳膊被人砍了一刀,但是幸好不是很重,不過夫人與小侯爺體恤,怕我因此受到驚嚇順便養傷,讓我休息三天,不過我想著那辣椒是好東西,很少人知道,就是我也是曾經在村子裡生活無意中了解到的。所以怕你們沒有接觸過不知道怎麼用,特意來看看。」
「這個東西辛辣,你有傷在身別亂動,你只管在旁邊指揮提點我們就行了。」
林嬸本來就因為那辣椒而愁苦,現在聽到孟薇這麼說,心裡不由滿是感動。
想到孟薇還有傷在身,忙按住孟薇的手,真兒更是懂事的將那背簍拿了過來:「小薇,你說的辣椒剛才林嬸嘗了,不知道這個應該怎麼用啊?」
不得不說真兒這話問出了在場之人的心聲,孟薇看著她們著急的樣子,忙道:「你們不必擔心,這個辣椒可是個好寶貝,後期還會送來不少,你們要好好保存。林嬸,我現在就教你做上幾道好吃的,真兒,你也過來。」
雖然孟薇還有傷在身,但是對於一個無辣不歡的吃貨來說,好不容易找到的辣椒,近在眼前的美味,她怎麼可能還讓忍得住?
孟薇指導著林嬸做了一個麻婆豆腐,一個水煮魚,還有一個辣子雞丁,看著那一盤盤菜色被鮮紅的辣椒襯得更加讓人胃口大開,就是林嬸也不敢相信這麼誘人的三道菜竟然是出自她手。
聞著鼻尖那鮮香誘人的味道,林嬸咽了咽口水:「這聞著還真是香,就是不知道吃起來什麼滋味。」
「想要知道味道如何,林嬸你嘗嘗就知道了。」
孟薇適時的遞上筷子,林嬸見此也不客氣,首先便朝著那辣子雞丁而去。
「嗯,水!快拿水!」
好在孟薇早就有所準備,忙將手中的水遞去:「林嬸快喝,這個辣椒有點辣,以前沒吃過辣椒的人可能還不太適應,但是味道應該不錯。」
「好!小薇啊,這味道不是不錯,是很好,」林嬸眼中滿是興奮,只不過說了兩句又覺得口中辛辣難受,忙又灌了一碗茶,這才朝孟薇豎著拇指,「就是味道有些辣,但是卻又讓人忍不住想要繼續吃著,小薇啊,你真是厲害。」
一旁之前還呈觀望態度的幾人也不由湊了過來:「我就知道小薇腦瓜子聰明,這些東西我們都沒見過,沒想到小薇竟然知道怎麼用,真是厲害。」
「可不是嗎?小薇哪一次讓我們失望了?就算是在一旁動動嘴皮子,只要得到小薇的指點,那廚藝,想必連香雲樓都要被比下去了。」