31.自己動手豐衣足食
2024-06-17 06:00:27
作者: 緋色梨渦
葉子川吃了一個,不由點了點頭:「味道不錯。」
誰知孟薇卻又夾起一個放在勺子裡:「小侯爺,這個叫做灌湯小籠包,吃法呢就是先在一旁輕輕的咬一個小洞,隨後將裡邊的湯汁吸盡,然後再開始連皮帶餡的品嘗,您試一試。」
「一個包子哪來的這麼多講究?」
嘟囔的同時,葉子川卻還是照做了,若說剛才是先連皮帶餡的吃,再喝了那流溢出來的湯汁,那麼現在照著孟薇所說的步驟,卻讓他覺得味道瞬間更上一層樓。
濃香鮮燙的湯汁好似這精華一般,在吸入的同時,瞬間征服了他的味蕾,本以為沒了湯汁再吃會顯得小籠包幹巴巴的,卻不想那陷裡邊卻很是飽滿,輕輕一咬。更加濃郁的湯汁伴著肉餡與那薄薄的麵皮,更加讓人好吃的想要連同舌頭也吞下去。
等到葉子川吃完這個想要再夾一個時,孟薇卻將那一小盤面放在他面前。
「這面怎麼還是慘白慘白的?還有上面的醬料又是什麼?黑乎乎的,看起來……」一言難盡。
「小侯爺,上邊的確是醬料,這種面叫做炸醬麵,樂趣呢就是自己親手拌勻,這樣吃起來才會更加好。」
至於是不是自己拌的會比別人拌的味道好,孟薇表示她也不知道,權當小孩子玩泥巴那般哄騙,畢竟她以前吃的都是自己攪拌的,所以想了想,還是覺得自己動手豐衣足食,讓這個小侯爺自己動手得了。
「爺可不信有那麼神奇。」
口是心非的葉子川看了一眼在旁沒有動手意思的孟薇,將信將疑的嘗了一口面,隨後又攪拌起來,好一會兒才拌勻,才一口,便嘆道:「果然自己動手比剛才好吃多了。」
聽著這話,孟薇差點笑出聲,這小侯爺怕不是個傻子?
剛才他連調料都沒沾,直接吃那什麼味道都沒有麵條,現在拌勻了,別說是有那麼多的調料,恐怕隨便加點鹽都比剛才清水慘白的要好吃的多。
葉子川越吃越覺得有味,然而就在這時,碗中突然出現了一片硬硬的饅頭片,讓他不由皺了眉:「爺不要吃饅頭,這饅頭爺又不是沒吃過,更何況的饅頭看起來都硬了。」
「這是因為在有鍋里炸過,但是奴婢保證這饅頭比小侯爺以往吃的饅頭要好吃不少,不信小侯爺可以嘗嘗。」
葉子川將信將疑的吃了一口,發現沒有預料中的綿軟與乾巴巴,反倒有點酥脆與一點點的香味,卻又一時間形容不出是哪種香味。
他當然不知道這是因為饅頭片在沾了牛奶後才炸的,所以在酥脆的同時,還有著淡淡的奶香。
一片吃完,再加上剛才吃了炸醬麵,葉子川下意識的想要喝魚翅羹或者燕窩,但一看去才發現桌上根本沒有這兩樣其中之一,甚至連一壺茶也沒有,頓時有些不滿的看著孟薇:「爺渴了,給爺沏茶。」
對於這一點孟薇也早有準備,將一旁的木碗上邊的蓋子揭開,頓時一股比那饅頭片更為濃郁的香味傳來,讓葉子川下意識咽了咽口水:「這個莫不是侯府馬廄里爺買的那頭牛的牛奶?」
說起這個,葉子川還是知道的,並且那時候見到從外地而來的人售賣不同於耕地的老黃牛,也說過那個牛最神奇之處並不是用來耕作,而是用來產牛奶,還說喝了可以強身健體。
他當時來了興致就買下了一頭,只不過在嘗過那帶有腥味的牛奶後,便再也沒了興致,沒想到這次孟薇竟然將這牛奶給弄了來,但是聞著卻沒有那股子腥味。
看了一眼孟薇,葉子川想說難喝,但是想到自己是主子,孟薇不過是個小丫鬟,是萬萬不可能戲弄他,所以葉子川想了想,便端起那碗有些溫溫的牛奶喝了一口。
一口香濃想必就是這個味道了!
葉子川腦中這麼想著,當下也不覺得這溫熱的牛奶在夏天喝了會讓人燥熱,反倒愈發覺得滋味不錯。
一旁孟薇見到葉子川額頭稍稍沁出了汗,這才打開扇子給葉子川扇了扇:「小侯爺,你再嘗嘗這米飯,味道也是不錯的。」
古代並沒與火腿腸,但索性在廚房裡孟薇看到了火腿,就是那種大豬腿製作而成的火腿,雖然不知道是不是什麼金華火腿,但是看起來肉質不錯,孟薇便切了一小塊切丁,與雞蛋還有豆子一起炒了。
雖然是早餐,但因為孟薇做的多種多樣,又一次讓葉子川吃的肚圓,而後早早的打發了孟薇下去休息,只因為那位小侯爺吃的撐了,連站起來都費勁。
本來孟薇是不同意小侯爺吃的太飽,但阻斷吃貨吃東西,且還是在這古代身份尊貴,掌握她生殺大權的名義上的主子,孟薇阻攔無效,這才讓葉子川吃成了這樣。
嘴上吃的過癮了,但身體就有些難受。
葉子川表示,自己吃成的胖子,就算難受也不能讓人看到。
於是孟薇便被小侯爺揮揮手給打發了,孟薇也不在意,她可不會像昨天那麼傻的最後才吃,所以去廚房轉了一圈,吩咐過兩個時辰給小侯爺、護國侯還有護國侯夫人送一碗冰鎮的果汁外,便回去睡回籠覺了。
至於為什麼要給護國侯與護國侯夫人送一碗呢?
則是因為孟薇早膳讓林嬸與真兒跟著做的三人份,在孟薇伺候葉子川的同時,真兒與林嬸則是去護國侯與護國侯夫人面前刷臉教他們怎麼吃了。
所以最後不僅葉子川吃撐了,就是護國侯也難得的吃撐了,反倒是護國侯夫人稍稍節制一些,只吃了個八分飽。
經過昨天,孟薇深深知道現在這護國侯府當家作主的還是護國侯與護國侯夫人,況且這兩個也是潛在的吃貨,有什麼好東西自然也不能忘了給二人送去。
一則是讓那二人對她印象好點,而來也是為了讓林嬸日後更加順利刷臉,三來也是提升提升真兒的地位,雖然真兒還小,但是卻可以從小培養,到時候見的人多了,見識也就多了,對於以後做自己左右手待人接物還是有幫助的。