【322】一隻待宰的大肥羊
2024-06-17 04:34:20
作者: 葉蓁
中午的大餐最後被葉蓁定為了火鍋,是初冬時期最適合吃的菜單之一。
紅薯下來之後,她就和王翠娥幾人做了些紅薯粉,並且漏了粉條,這幾天晾曬的剛剛好,正好可以在火鍋的時候拿出來做輔料。
再來就是火鍋必不可少的魚肉丸子,他們在海邊,最不缺的就是魚蝦蟹,用這些東西做的蝦滑、魚肉丸、蟹肉丸絕對既新鮮又美味。
還有豆腐,豆腐自打被大家所喜歡之後,閒的沒事的時候,王翠娥總會做上一盤,今天人多,她一早就開始準備,到中午的時候,剛好能吃。
因為沒有牛羊肉,也沒有雞鴨,所以葉蓁準備的海鮮類的魚肉丸比較多,也算有了葷菜了。
至於蔬菜,有菠菜、白菜、白蘿蔔、胡蘿蔔、香菜、豆芽菜,還有她泡好的各種乾貨,如木耳香菇,另有空間收穫的土豆、辣椒、冬瓜等,雖沒有現代火鍋那麼有選擇性,不過就目前準備到位的食材,也算是豐盛了。
鍋底葉蓁準備了麻辣鍋和番茄鍋,喜歡麻辣的吃麻辣,喜歡美容養顏的則吃番茄鍋,當然,最後也沒忘記做了綠豆面、雞蛋面、燴麵作為大家的餐後主食。
至於醬料,就簡單多了,空間有芝麻,做了香油和麻醬,還有她用花生和豆豉做的辣椒醬,韭菜出薹的時候做了韭花醬,另外還有大豆做的大豆醬,量都不多,但架不住種類多啊,只需要一小碟就能讓大家吃個夠。
她還醃製了泡蒜、泡椒、泡菜能小菜,也都適合吃火鍋的時候做餐前點。
尚宅的人都不是第一次吃火鍋,但是每一次的火鍋都能留給大家深刻的印象,因為應季的蔬菜都不一樣,是以吃出的效果也不一樣,加之這一次多了很多從前所沒有的東西,是以,幾乎鍋底一端上來,輔料一擺上來,就吸引了所有人的注意力。
其中最為活躍的當屬風紫陌了,他那雙無敵桃花眸像X光一樣,一樣一樣的盤查,既好奇,又興奮,整個兒就是一個活生生的餓死鬼。
在魚肉丸、海帶、香菇、木耳等耐煮並能出味兒的輔料一放進去,這貨就跟所有吃貨一樣,不停的詢問,好了沒,好了沒。
不知是不是眼前的鍋太誘人了,以至於他的唾液不停的分泌,吃不到鍋里的,就集中目標掃蕩桌面上的小菜,泡椒泡蒜都讓他吃的差不多了,鍋底那邊還沒好,可不把人急得抓頭髮了。
他們分了兩桌,每桌都有兩個鍋底,準備的菜色也都一樣,所以,葉蓁雖然看不清他們鍋裡面的情況,但她這邊的魚丸都浮了上來,應該是可以吃了,就朝上官爵使了個顏色。
上官爵也被自家這個吃貨師兄給打敗了,接收到葉蓁憐憫他的表情,他破天荒的做了次好人。
「別流口水了,吃吧,只要這些魚丸浮上來,就基本能吃了,這麼多東西,你想吃什麼放什麼,煮熟了撈出來,蘸點醬料,喏,醬料也有好幾種,你想吃哪個就配哪個。」
說完,不忘給他做了示範,風紫陌一聽說可以吃了,立即比著葫蘆畫著瓢,照做,第一口下去的時候,燙的他吸溜吸溜的直叫喚,可是當後味兒上來之後,他整張臉的色彩足以可用五光十色來形容了。
「你們也吃吧!」同桌的自然還有七夜他們,剛開始他們還不好意思,畢竟這裡的都是主子,他們身為下人,在一個桌上吃飯,會被人詬病的。
可是葉蓁卻道:「咱們家沒那麼的規矩,再說了,吃火鍋最重要的就是一個氛圍,就他們兩個孤苦伶仃,或者就我自己在這兒吃的,有什麼意思?」
這才有了他們現在兩桌的狀況,別說,人一多,配料一多,吃起來真的很有感覺,尤其對於葉蓁這種喜歡家庭和睦熱鬧的人而言,那更是不可或缺的生活方式。
風紫陌才不管他們尚宅的人是個什麼想法,反正他只管胡吃海塞的往嘴裡填東西,吃這個,好吃,麻辣的過癮啊,吃那個,酸酸甜甜的,顏色也紅彤彤的,真好看,總之,不管哪一個,都能讓他的胃口大開,好吃到他壓根兒就騰不出手去想其他的。
過了約莫半個多時辰,一頓飯才逐漸接近尾聲,可是桌子上的東西還剩下很多,尤其主食麵條還沒下的情況,風紫陌打了個飽嗝,摸著自己鼓鼓的肚子,這才心滿意足的放下了筷子。
上官爵挑眉看著他:「這就吃完了?那怎麼能行,你看,還有這麼多的東西等著你來吃呢!」
風紫陌慵懶的往椅背上一靠,「誰說我吃完了,沒看到我這兒正歇肚子呢,容我休息一會兒再開戰,不過師弟妹啊,你做的東西,是不是也太好吃了點兒?害的我到現在很多東西都叫不出來名字呢,來來來,你們都給我說說,這些東西都是什麼材料,怎麼融合在一起的口感這麼美妙!」
這下,不用葉蓁開口,一旁的七玄就主動介紹起來,可是對於生活白痴的某個人來說,哪怕他們說出了名字,他也不知道是什麼東西,唯有聽到番茄的時候,眸光刷的一亮。
「這酸酸甜甜的東西,是番茄?有沒有實物啊,讓我瞧瞧!」
葉蓁朝他搖頭:「沒有,都做成了醬,番茄醬。」
「番茄醬?都能怎麼吃?還有沒有了?可不可以,」
葉蓁唇角一勾,「行,你走的時候給你裝一小罈子,還有什麼想要的,只要你能帶的住,我這兒有的,都給你帶點兒!」
風紫陌一聽,那叫一個感動啊,正要感激涕零的朝葉蓁道謝,不料,人家卻眼皮都不帶抬一下的對他聲明。
「先說好啊,我這些東西可都是外面你有錢都買不到的,所以,價格可能會有些高,你要是能接受的話,那最好,接受不了,你就帶不走了!」
昨個兒給倆丫鬟的賞賜,一出手就是二十兩銀子,如此一隻待宰的大肥羊送到了她的面前,她要是不動手,是不是就有點說不過去了?