【125】魚肉麵條

  吃過早飯，葉蓁將空間裡的筆墨紙硯拿出來，就開始對著紙寫寫畫畫起來。

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  因為想法太多，她折騰了大半日才初具規模，看著圖畫上大框架，小布局，各個角落地方她都設計到了，這才滿意的收了功。

  看看天色，又到了做午飯的時候了，剛剛上官爵那廝可是說老爺子中午會和大娘一起過來吃飯，讓她好好準備。

  葉蓁考慮了一下，就出了門，決定買幾條魚回來。

  雖然這個鎮子並不富裕，但是賣魚的卻是不少，沒費什麼力氣，葉蓁就買到了。

  提著看起來還算新鮮的活魚回到廚房，她先是利落的將魚宰殺好，然後將魚肉一片一片的剃了下來，把魚刺仔細的剃下來，後將魚頭連帶著魚骨放入大鍋裡面熬。

  熬製魚湯的時候，她將魚肉都搗成了肉糜，魚肉本身就鮮味十足，是以，她根本不需要放什麼調料。

  醃製肉糜的時候，她又利索的從空間中拿出新鮮的青菜，茄子，黃瓜，飽滿鮮亮的土豆，醃製好的松花蛋，曬乾的木耳等等。

  等上官爵回來的時候，葉蓁基本上都做好了。

  看著桌子上基本上都已擺滿，上官爵很是滿意的點點頭，可是溫良夫婦卻在看到這一桌子的菜之後，嚇了一大跳。

  「小尚家的，你，你這是不是也太多了點兒？咱們才幾個人，吃不了多少的！」

  葉蓁笑呵呵的將老兩口安排到座位上，「我昨個兒來的，本來就應該去拜見您二位，這不，是我忽視了，幸虧我家這口子提醒我，所以今個兒這頓飯啊，是必須要準備的，不但要準備，還要好好的準備，特別感謝您二老這段時間對他的照顧。」

  「這都是一些家常菜，您二老可千萬別客氣，你們先吃著，一會兒咱們再聊，我去把面下了，這就來。」

  說著，葉蓁就快速的溜到了廚房，一刻鐘後，她端著托盤，將兩碗亮晶晶，透亮鮮香的麵條擺在了二老面前。

  老兩口看著面前的面，總覺得又不像面，等葉蓁將她和上官爵的也端上來後，四口人才總算都坐了下來。

  「這個面，是什麼面？」老太太也鑽研廚藝一輩子了，一眼就瞧出了這面的不一般之處，普通的麵粉做的，不應該這麼透亮才是。

  葉蓁微微一笑，神秘感十足的朝他們揚了楊眉：「想知道？自己嘗嘗啊，這可是我第一次做的，本來還有些擔心，但現在看來，似乎勉強過關。」

  溫大娘怎麼說也是和魚打了半輩子的人，她光聞也聞出來了，可是魚肉怎麼可能做得成面，她直覺的否認。

  但是，當這個軟糯可口，並且入嘴需要咀嚼之後才逐漸化掉的魚麵條在口腔里融化之後，她的眼睛，驀然間瞪大了十倍，而後張大嘴巴，不可思議的看著葉蓁。

  「丫頭啊，快，快告訴大娘，你，你這到底是怎麼做的？魚肉也能做成麵條，還這麼鮮爽可口，了不得的手藝啊！」

  葉蓁唇角一勾，「大娘，其實這很簡單，今天的魚肉本來可以更勁道一點，但我沒有加麵粉，而是用澱粉和魚肉混合在一起攪成肉糜，然後直接擠在了湯鍋里，就自然成型了。」

  「澱粉？那是什麼？」

  「呃，這個說起來就話長了，不如留著飯後我慢慢說給您聽？」

  「好好好，你這丫頭了不起，小尚這小子啊，有福氣，有福氣。」

  除了鮮美的魚肉麵條之外，葉蓁還準備了好幾樣涼菜，其中涼拌茄子、涼拌松花蛋、涼拌木耳非常受歡迎，一頓飯吃下來，老兩口是真正的感慨萬分，直說今天才知道什麼叫真正的飯菜，之前的幾十年吃的，那根本就不叫飯啊！

  就連上官爵也感嘆這丫頭的奇思妙想，魚肉也能做成麵條，這想法也真的夠出彩的，難怪那些廚娘做的飯菜，入不了她的眼，這根本就沒辦法比啊。

  飯後，在洗涮的時候，葉蓁好好的將魚的其他製作方法，還有土豆澱粉的方法都交給了溫大娘，溫大娘聽完之後，直誇她心思活泛，能把廚藝發揮到這樣的地步，難怪他們家那口子吃了她做的麵餅，就念念不忘的。

  同樣的食材，擱在她手裡做出來的就沒胃口，可是放在人家手裡，就能色香味俱全，引人吞咽口水，這就是水平啊！

  送走了夫妻倆，上官爵直接道：「你看看你在設計房子的時候，能不能給老兩口也留一間房。」

  葉蓁挑眉，上官爵便將老兩口的身世說了一下，聽完之後，葉蓁直咋舌。

  「竟然還有這般沒良心的兒子？他們的良心被狗吃了嗎？居然能堅持這麼多年不聯繫？」

  「也不能怪他們，畢竟這裡，是真的窮。」

  葉蓁聽了，默然，通過這兩頓飯，她才意識到，能吃到白面，是何等的不容易，他們現在的生活水平，只怕放眼整個萬霞縣，也找不出來第二家吧？

  看來，日後，她有必要低調一點兒了，而且，她也必須加快離開這裡的想法，只有有了地，她才能想方設法的創造出更多有價值的東西，目前的一切，都是在紙上談兵，說出去，根本就沒人相信，只有拿出真材實料，才能說服所有人。

  「你什麼時候忙完，要是沒空的話，我自己去西楊村，把設計圖給他們送過去。」

  說著，將她畫好的設計圖拿給上官爵看，上官爵邊看邊聽她解釋，半晌後，才抬起頭，深深的看了她一眼。

  「今天我才知道，原來我對你的認知，根本就是九牛一毛，丫頭啊，你就像是一個巨大的寶藏，等著我一點一點挖掘啊！」

  他實在想不明白，為什麼一個大門不出二門不邁的大家小姐，竟然會懂這麼多，農業，廚藝，甚至就連建築她都所有涉獵，並且水平還不低。

  別跟他提什麼書上看來的，他可不信這一套，自問看的書也不少，可就沒有這樣的見識，但是這丫頭，卻讓他第一次感覺到了珍貴。

  他現在無比懊惱自己當初怎麼能那般對待她，也逐漸明白，為什麼母妃會給他選了這麼一位媳婦。

  什麼針織女紅，什麼大家閨秀，什麼才藝不凡，全特麼是放屁！！！

  像葉蓁這樣，才叫真正的真材實料，那些所謂的琴棋書畫舞，在真正的學識面前，根本就不夠看的，完全就是跳樑小丑和大家風範之間的對決啊，沒有丁點兒的可比性。