第970章 滿漢全席

  經過戰前動員，陸輝開始和眾位廚師研究晚上的菜譜，這場萬人宴必須要有一個主題，最好能彰顯我國的飲食文化。

  「做川菜嗎？」一個川菜廚師說道。

  「川菜口味重，怕外國人吃不習慣，會影響評價！」陸輝搖頭。

  「那做魯菜！」

  

  「做浙菜吧，清淡，適合外國人的口味！」

  這些廚師七嘴八舌的議論，谷老爺子突然一拍桌子，大喊道：「什麼菜系都別做，我們就做滿漢全席，這可是集中華美食於大成的宴席！」

  「對啊，滿漢全席好！」在場的農業部人員都聽過滿漢全席的名頭，他們這些外行人紛紛叫好。

  有位廚師為難的說：「可是滿漢全席很多道菜已經失傳了，而且有不少食材都買不到，比如熊掌，那可是保護動物！」

  谷老爺子微微一笑：「菜譜我有，至於缺少的食材，那我們就用別的代替，真正的好廚師，是看菜下鍋，而不是挑三揀四！」

  「老谷說得好啊！」

  廚師團里還有三位國宴籌備處的頂級大廚，他們都認識谷勁松，紛紛應和。

  於是這四人做過國宴的大廚，被推舉為廚師團的臨時團長，他們四個湊在一起，把珍藏多年的滿漢全席菜譜寫出來，這是他們壓箱底的本事，為了國家榮譽著想，今天都貢獻出來了。

  「謝謝四位，祖國將記住你們！」夏主任感動的說。

  「別說那些空話了，我們就是要讓看不起中國人的外國佬知道，我們國家的飲食文化是怎樣的博大精深！」

  谷老爺子說話有點沖，不過接地氣，得到了眾多廚師的應和。

  能被選進廚師團的廚師，都不是庸手，看過了菜譜後就會做菜了，他們按擅長的菜系分組，有人專攻冷盤，有人專攻燉菜，有人去做糕點，總之做什麼的都有，四位廚師團長就居中協調，由他們來做最難做的菜式。

  正宗的滿漢全席包含一百零八道菜餚，不可能每種都做，考慮到外國人的口味，廚師團做出了篩選，最終確定了可以烹飪的精簡版滿漢全席。

  「好了，開始行動！」

  谷老爺子一聲令下，這些廚師都換上了潔白的廚師服，魚貫而出，進入了歌劇院後方的廚房。

  「來了，中國廚師來了！」

  歌劇院的廚房超級大，一百個廚師站在裡面也不覺得擠，現場支了數個攝像機，來記錄這個壯觀的場景，這種奇事是電視台收視率的保證，自然吸引了眾多媒體前來。

  空運過來的食材全都堆積在廚房裡，廚師們開始處理食材。

  有的去水槽洗青菜，有的處理魚，有的剁肉，有的剁餡。

  這些成名廚師刀工驚奇，菜刀上下翻飛，讓這些老外嘆為觀止。

  「中國的廚師，好厲害！」電視機前的外國人紛紛驚呼。

  幾個揉面的廚師讓外國佬看傻了，磨盤一樣大小的麵團在他們手裡宛若活了一般，不停的變換形狀，動作十分炫酷。

  有位島國青年通過直播信號看到了這場廚藝直播，他們馬上聯想到了一部經典動漫，那就是《中華小當家》，他隨便找到一集，漫畫人物里做的動作，幾乎都能在直播中能找到原型。

  中國美食冠絕世界不是沒有道理，隨便露幾手，就夠這些外國人驚奇的了。

  生火，熱油，處理好的食材扔進了鍋里，幾十個廚師一起顛勺，火苗亂竄、動作協調，場面極其壯觀。

  這裡都是專業的大廚，輪不到陸輝上場，他就在給四位大廚打下手，幫他們處理食材和刷鍋洗碗，陸輝全程開啟子彈時間，同時處理了很多鍋碗瓢盆。

  很多人以為陸輝要摔盤子了，沒想到都是恰到好處的放到指定位置，和雜耍差不多，這成為了直播鏡頭前的一個亮點，攝像機紛紛對準了陸輝。

  這引起了不少看直播少女的尖叫，她們認出陸輝就是那個拒絕了油田的中國帥哥，一瞬間覺得陸輝更加帥氣了，他儼然成為了少女殺手。

  「先生們，女士們，百位中國廚師在廚房製作美食，第一批中餐美食已經端到會場，讓我們看看是什麼？哦，是冷盤，那我們先請喜歡吃冷盤的朋友上台品嘗！」

  農博會的主持人在激情解說，現場因為安全考慮，並不會讓一萬人同時到台上來，而是分批用餐，很快有幾百人上台來品嘗冷盤。

  「哦！上帝啊，為什麼這麼好吃？」

  「我懷疑我的舌頭出了問題，這還是食品的味道嗎？直接吃香料也不過如此吧！」

  「我愛上中國菜了，非常非常喜愛！」

  這些外國人吃到冷盤的第一口起，就在稱讚，不過每人最多說一句話，就投入到狂吃海塞的行列中了，現場冷盤有限，他們生怕被別人吃光了。

  攝像組扛著攝像機跟進，一些記者就在採訪試吃者的感受，得到的無不是最頂級的讚譽，無數形容美味的形容詞一股腦的加在至尊食品的身上，讓採訪的記者也不僅納悶，至尊食品真的這麼好吃？

  秉承實踐是檢驗真理的唯一標準，這些記者也用塑料叉子叉了一塊涼拌菜吃了，一下就被征服了，馬上和這些觀眾們一起搶食。

  「喂，山姆，你還在直播呢！」

  攝像師小聲的提醒，可是這個聲音淹沒在現場的一片讚譽聲中。

  攝像師只能尷尬的苦笑，用畫外音再說：「也許這就是東方美食的魅力！」

  冷盤吃完，這批觀眾才戀戀不捨的下去，組委會的人一看這樣不行，幾百人就把這麼多冷盤吃光了，完全是奔著吃飽去的，於是後面就規定，每個人只有一分鐘的品嘗時間，就必須要離開，採用的是那種流水席的方式，只不過是食物固定，人在走。

  這個方式要好一點，可以讓更多的人品嘗到中華美食。

  一群身穿燕尾服的法國侍者將冷盤撤下，下面端上來的是開胃點心，精緻的糕點獨具匠心，這是國內一流糕點師的傑作。