第463章 楚風做出鑲銀芽
2024-06-16 22:32:39
作者: 一線天
楚風那邊送走了女媧,動身前往廚房。
從他回來已經過了兩個時辰,楚風到了廚房,那邊孫悟空串豆芽的速度快了不少,就兩個時辰的功夫,已經做了有七八盤的半成品了。
孫悟空串的正起勁,一抬頭看見楚風過來了,高興地衝著楚風喊道:
「師傅,您怎麼過來了?」
「我來看看你這些東西準備的怎麼樣了。」
楚風看向那些碼好的菜,點了點頭道:「比我想像中的速度還要快,不錯。」
「真的啊師傅?」
聽到楚風的誇獎,孫悟空感覺自己剛才的努力是一點兒也沒有白費,「有師傅您的這句話,俺覺得俺頓時又充滿力氣了。」
楚風點點頭,還不忘說一句,「雖說如此,但不要忘了,這本來就是對你的懲罰。」
孫悟空立刻說道︰
「您放心吧師傅,俺記下了,俺一定不會忘了這是您對俺的懲罰的的,俺也會從裡面得道教訓,不會再犯這樣的錯誤了。」
孫悟空是楚風的第一個徒弟,也是他來到這邊見到的第一個人,所以楚風對於孫梧空跟還是很看重的,並且他確實也很聰明,很多時候他都是點到為止,孫悟空卻很快就能理解他的意思,做菜方面也是沒的說,雖敵不過自己,但是也算是一人之下萬人之上了,相信在做菜這方面,除了他應該不會有任何人能達到孫悟空這樣的成就了。
楚風捏起一個豆芽,裡面的豬肉泥確實像楚風交代的一樣,塞的滿滿當當的,卻一點兒也沒有漏出來,這確實就是楚風想要的那種。
他也還從來沒有做過鑲銀芽呢,楚風想著,然後他端著一盤半成品往灶台上走去了。
孫悟空看著楚風往灶台上走就知道他要去幹什麼了,雖然很想看看師傅到底是怎麼做這個鑲銀芽的,但是自己手頭上還有兩盤豆芽沒穿完,想必在豆芽沒穿完之前,楚風也不會叫自己過去圍觀,於是孫悟空加快了手中的速度,趕緊把這豆芽給串完,然後就去看師傅做菜。
楚風拿著一盤豆芽豬肉泥並沒有直接就去炒,而是先開始燒高湯,打算等高湯燒完後再開始處理豆芽的事情。
高湯是由整隻雞,加上豬肚和各種菌子一起燉的,為著時間的關係,楚風動用了一些法力,叫這個高湯的燉煮速度快一些。也不過就是半個時辰,高湯已經燉煮完成。
高湯泛著金黃色的光芒,也因為裡面還加入了菌子,還散發著誘人的香味,光是聞到這個味道就已經是要飄飄欲仙了,叫人忍不住想喝一口,楚風拿著湯匙喝了一口湯,點點頭,確實是自己想要的那個味道。
隔著法陣,孫悟空是一點兒味道都聞不到,但是看著那口大鍋上面漂的熱氣就能想像出來,這錦湯肯定息特別鮮。
燒完了湯,楚風並沒有把火停下來,而是用小火繼續燒著,他把豆芽豬肉泥放到漏勺裡面,浸入到高湯中。
浸三秒拿出來再浸三秒。
周而復始,直到豬肉泥熟。。
等這些做好之後,楚風拿著一個精緻的碟子把豆芽裝好,弄的時候還不忘擺個盤,然後捏一顆漂亮的小香芹放到最上面做個造型,這鑲銀芽就算是做好了。
因為不是單純炒或者其他種類的烹飪方法,這豆芽還跟沒做前沒什麼分別,但是細細看來,卻能看到做好的鑲銀芽上面帶著一層金黃的色澤,油光發亮的。
楚風端著菜從灶台前走出來,放到孫悟空面前。
「嘗嘗吧。」
剛剛楚風一出來,孫悟空怕被師傅責罵自己明明是在受罰卻偷偷歇著,連忙轉過身去串豬肉。
其實剛才楚風燉高湯的時候他就已經把剩下的那兩盤豆芽給串完了,不過一時情急,竟然給忘了。
高湯的味道香氣撲鼻,孫悟空忍不住咽了一口口水,直到楚風把菜放到自己的面前,孫悟空才不可置信地瞪大眼睛,用食指指著自己,「師……師傅,您願讓俺吃?」
「怎麼,你不想吃?」
楚風瞥了他一眼,然後作勢就要把菜端走。
孫悟空哪能不吃,只不過幸福來的太突然了一時間沒有反應過來而已。
「俺吃,師傅做的美食俺怎麼能不吃呢。」
孫悟空嘿嘿一笑,看著盤中的美食,油咽了一口口水。
太香了這個,剛才師傅從端著從灶台的陣法中走出來的時候他就已經聞到了這股味道,香的他飄飄欲仙,還沒吃到就差點兒已經在做夢了。
「想吃就去付錢。」
楚風指了指櫃檯那邊。
孫悟空從自己身上揪了一根猴毛付了錢,對此早已經習慣。
「嘿嘿,俺最近一直待在醉仙居,這身上的猴毛都要變禿了……師父您什麼時候送我一道菜唄!」
楚風白了孫悟空一眼,倒是什麼也沒說,既沒有拒絕也沒有同意。
沒直接拒絕,這是有機會啊!
孫悟空嘿嘿一笑,搓了搓手才準備去吃這鑲銀芽。
這鑲銀芽做起來可真是不容易,要不是在受罰,即便是給再多的報酬孫悟空也絕對不會去做這道菜的,簡直就是吃力不討好的典範,費那麼大勁做出來的菜,根本就是三口都吃不了,一口一盤菜,再來一口是清盤。
但是廢了這麼大勁才做出來的鑲銀芽也不知道吃起來是什麼味道,簡直是想想就很興奮,於是他伸出筷子朝著那鑲銀芽伸了過去。
雖然他覺得這菜兩口就能吃吃完,但是輪到自己吃的時候,還真是捨不得一筷子幹掉一半,只夾了一小口,然後就放到了嘴裡
高湯鮮美,豬肉厚實,還有外面豆芽那層皮脆脆的又極其容易斷裂的口感直接讓這道菜升華。
孫悟空使勁嚼了兩下,一直把湯汁給嚼乾淨,才緩緩咽下來。
這道菜也實在是太貴氣了,不論是從製作工藝上還是燒制上都透露著這道菜的貴氣。
像這麼麻煩的一道菜,簡直就是聞所未聞的事情,更沒想到這道菜竟然會發出這樣的香味。
雖然這菜不是孫悟空自己做的,但他還是驚嘆道:
「師父!太好吃了!這菜怎麼能這麼好吃?絕對是我吃過最好吃的菜了!」