第514章 全村致富

  雲立德耐心的跟村民們講道理，講完，為了不讓大伙兒有心思，又承諾，到了年末，家家戶戶要是願意，可以把豬統一賣給雲家，總之，不會讓大伙兒白忙活的。

  有了他這句話，村里人算是吃了顆定心丸，一個個盤算著，今年能多掙幾個，安安心心的回家餵豬去了。

  四月份，雲立德一直在外頭跑，還沒入暑，就已經曬的黝黑髮亮，終於在一第一批豬出欄前，聯繫了本地和外鄉的幾個大買家，為村民們解決了後顧之憂。

  六月份，莊子裡閹割的第一批豬長到了二百來斤，達到出欄標準，連氏請來吳屠戶，殺了三頭，在村口擺了十來桌流水席請村里人、在山上做工的人來吃，又切下幾塊分量十足的精肉，讓雲雀拿到城裡，送去給胡掌柜，鄭家少爺，還有年年來村里收糧的幾個糧行東家。

  閹過的豬不僅性情溫順，上膘快，而且肉質更加細嫩，沒了那股雲雀說的『腥臊味兒』，包成包子，做成扣肉，都十分美味。

  很快，雲家莊子裡的將近二百頭豬被隆慶樓和一些在縣城開肉鋪的散戶一搶而空。

  一時間，酒樓生意，肉鋪生意，滷味兒店生意火爆，扣肉、白切肉、燒排骨、醬肘子，成了人們餐桌上的必不可少的美味。

  就連城裡人出門打招呼的口頭禪都變成了「幹啥呢？」「買肉去吶？」「晌午吃啥？」「醬肉下小酒。」

  雲家莊子出的豬肉在縣城供不應求，好幾家酒樓掌柜，肉檔販子上門求購，就連臨縣的也聞風而來。

  半個來月後，白溪村和相鄰兩個村的豬出欄，都賣出了好價錢，村民們數著口袋裡的錢，樂的合不攏嘴。

  

  養豬掙錢的消息很快傳到了較遠的元寶村，石溝村，牛角村，幾個村也紛紛效仿，有閒錢的，養個十幾二十頭，窮些的，咬咬牙，也要養個三五頭，盼著能掙到錢，往後日子越來越好。

  以白溪村為中心，十里八鄉掀起一股養豬熱，時不時就有外村人來到莊子，向雲家工人討教經驗。

  雲立德早有交代，有啥咱不藏著掖著，都是鄉里鄉親，掙錢大伙兒一塊兒掙，這才有勁頭兒！

  烈日炎炎的三伏天，眾人幹勁十足，從早到晚，從日出到日落，不是在地里忙活，就在豬圈裡忙活，日子有了盼頭，一點也不覺得累。

  豬圈要保持乾淨透風，及時清理下的豬糞便成了田地里最好的肥料，豬要吃苜蓿，豬草，五六歲的孩童成群結隊，像模像樣的背起了竹筐。

  轉眼到秋收，賣了糧食的莊稼人們便開始盼著入冬，盼著這批豬能像上次一樣，成為世面上的搶手貨。

  進了臘月，天兒一天比一天冷，到了該辦年貨的時候，本縣外縣的買家們如期而至。

  因為年關需求大，村民們擔心的賣不上價的情況並沒有發生，相反，幾乎每一家都十分順利的把豬賣了出去。

  這一年，白溪村幾乎家家戶戶都吃上了年豬，家家戶戶的娃兒都穿上了暖和的新棉衣。

  要說也有例外，就比如陳氏，還是一如既往的又懶又饞，靠著厚臉皮度日，三郎轉眼就要十五歲了，拉出去也是個有鼻子有眼的大小伙子，連以往那些跟他一起滿村瘋跑的熊孩子們都知道幫大人幹活兒了，他依舊憨頭愣腦的，只知飢不知飽。

  陳氏覥著臉，又跑來雲家跟連氏妯娌長妯娌短的，想給三郎要份差事，最好是活兒少錢多的，用她的話說，都是自家人，肥水不流外人田，如今你們家大業大，總少不得個管事兒的，我瞧著這活兒讓三郎去干正好。

  連氏想著，三郎也不小了，是得有個正經事兒干，要不往後連媳婦兒都說不上，便也沒有拒絕，說回頭跟老二商量商量。

  雲立德聽後，也覺得這是個正事兒，又擔心三郎這孩子不收心，不肯好好干，就抽空把他叫到了跟前兒。

  「三郎啊，聽你娘說，你想找個活兒干？」雲立德問。

  三郎點點頭，「我娘說，幹活能掙錢，掙了錢就能上城裡買好吃的。」

  「……」雲立德一噎，又問，「二叔這兒可沒啥輕省活兒，你能吃的了這個苦不？」

  三郎撓這腦袋想了想，「我娘說，我是管事兒的，不用出力！」

  雲立德：「……」隨著莊子生產走上正軌，確實也需要個會記帳，能里外打理的好手，可是三郎不識字兒啊！

  「二叔，你讓我幹啥？」三郎咧著嘴，嘿嘿笑著問。

  「你……」雲立德瞧著他這樣子就愁的慌，「你去那邊兒莊子裡，先跟著張四叔餵豬殺豬吧。」好歹也是門手藝活兒，學成了將來若能自立門戶，也是個好事兒。

  「……」三郎一聽去餵豬殺豬，猶猶豫豫的有些不大樂意，可是他又有點怕雲立德，只得勉強的點了下頭。

  倒是陳氏，聽說老二讓她家三郎去學殺豬，又跑來嚷嚷叫慘了一通，可又一聽，每個月能有五十文工錢，立馬不吭了，轉臉去跟連氏商量，讓把三郎的工錢直接給她手上。

  一月五十文，陳氏盤算著，都夠隔隔三差五的去城裡吃倆肉包子，喝碗茴香餛飩了。

  要說三郎，愣是愣了點兒，以前缺乏管教，啥都跟他爹娘學，學了一身滾刀肉耍無賴的毛病，但也還沒到不可救藥的地步，碰上能鎮得住他的，也就老老實實，起碼不敢明著耍混。

  莊子裡餵豬的張老四也是個膀大腰圓的黑臉壯漢，一隻手能扛起百十來斤的麩子，三郎跟著他，倒也算安生，讓幹啥幹啥，剛開始還時不時想偷奸耍滑一下，在被張老四瞪著眼吼過幾嗓子之後，慢慢的也就改了，過了大半個月，開始漸漸習慣和工人們一起吃飯，幹活兒，睡覺，總算有了點兒十五歲大小伙子該有的樣子。