第495章 雲家擺席

  雲雀把帳本和算盤往二人一面前一推，「沒算錯，我都算三遍了，娘，你再對對。」

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  連氏是個靈巧仔細的人，自打館子開張，她就十分用心的跟著雲雀學記帳，算帳，盤點，這一套早就摸的得心應手，不像雲立德個大老粗，光會埋頭幹活兒使蠻力，一讓他看帳目，他就兩眼一抹黑。

  「我瞧瞧……」連氏拿過帳本，對著算盤撥了起來。

  「今年收成好，糧價格也高，等入了冬，豬出圈，就又是一筆進帳。」雲雀盤算了下，和二人商量道，「要不等過年，給工人多發兩月的錢，算是打賞？」

  「可以可以，這主意好，讓大傢伙兒都能多買些白面買些肉，多包餃子，過個肥年。」雲立德想都沒想，便樂呵呵的一口應下。

  「咱家後院兒再加上莊子那邊兒，一共餵了一百二十頭豬，除去種豬和過年留下自家吃的，且算賣一百頭，一頭按二兩，也還有二百兩，皮貨進帳算一百兩，兔肉丁肉醬零零散散我估摸了下，也有百十兩，加起來一共快八百兩……」雲雀下意識的屈起手指，敲了敲桌子。

  「真這麼多！」連氏忽然抬起頭，開心的眼角都擠出細紋了，「老二，咱真掙了三百二十兩！」

  「……」雲立德看看雲雀，「剛閨女又算了筆，不是三百二十兩，是八百兩……」

  連氏：「……！」

  「還有咱餵的豬……」雲雀道，「剛我跟爹合計了，今年收成好，到過年給咱家幹活兒的工人一人多發兩月的工錢，娘你看呢？」

  「好、好好好。」連氏連連點頭，眼神兒有點兒發直，「八百兩啊，娘咧，真有這麼多？這輩子都沒敢想過，咱家能掙這麼多錢……」

  三人把帳目盤清後，又一合計，覺得辣兔丁和肉醬賣的不錯，產量也夠大，可以再城裡找間大點的鋪子，門弄個店面，專賣自家莊子的東西。

  雲雀提議，最好能尋個合適的店面買下，這樣也算是又置辦了一處產業，另外，做皮貨的作坊可以擴建下，蓋成間大屋，到了秋冬，生上火盆，不讓做活兒的人凍的難受，剩下的銀子暫時先留在手裡，改明兒去跟孫牙儈打個招呼，若碰上有好的田地或者莊子，可以考慮再置些田產。

  嘗到了甜頭了雲立德和連氏極力贊同再買些田地，當天下午就趕著騾車，拉著新打的糧食，還有雞鴨魚肉，新鮮的果子，雞蛋，進了城裡，先到雲雁那把東西送去，接著就去找了孫牙儈，讓他給留心留心，若是能在年裡覓得塊兒稱心的田地最好，那樣來年一打春兒就能種上。

  地里的糧食收完，村里人便閒了下來，只等著收糧的來，把除了全家一年口糧外富餘的糧食一賣，這農活兒算是利索了，剩下的日子就拾掇拾掇，該說娶媳婦兒的娶媳婦兒，該嫁閨女的嫁閨女，該修房子的修房子，啥事兒都沒的，就三五成群的聚在村口吹牛。

  等再過一個多月，山上的活兒也該停工了，一是入冬天冷，土都要凍上，二是朝廷派下的監工也總要回家跟父母妻兒過個團圓年。

  雲立德打算趁著天兒好，不冷不熱的，趕緊把皮貨作坊蓋起來，村里閒下來的漢子們一聽，沒有二話，袖子一擼，扛著自家的工具就來幫忙。

  他們要麼是家中有兄弟在山上幹活兒，要麼是妻女姊妹在雲家做工，都是沾了老二家光日子越過越有盼頭兒的，心中存著一份感激的。

  不用雲立德招呼，大伙兒便自發分了工，挖地基，砍樹，和泥，甩起膀子乾的格外賣力，婦人們也紛紛來打下手，一座寬敞的，能容二三十人的大屋五六天就建了起來。

  會木工活兒的老楊還給打了兩張又寬又長的桌子和好幾把長條椅，會盤炕盤爐灶的余老二在大屋裡盤了個火塘，等天冷一燒起來，整間屋都能暖烘烘的。

  皮貨作坊建好，兩口子殺了頭豬，請來十里八鄉最有名的廚班子，本是說請家裡工人和來幫忙的吃席，可當天來湊熱鬧的太多，雲立德一拍大腿，席擺都擺了，乾脆願意來的都來，也圖個熱鬧紅火。

  結果一頭豬變成了兩頭豬，幾桌席變成了十幾桌席，全村上下老的小的全都出動來吃大席，那場面比辦喜事兒的還要喧嚷喜慶。

  雲家席面敞亮，雞鴨魚肉備的充足，又正是瓜果蔬菜大豐收的季節，大廚帶著仨徒弟，都拿出了看家的本事，圍著灶台忙的不亦樂乎。

  紅燒鯉魚，紅燒蹄髈，燒雞，辣兔肉，鹵豬腸，扣碗五花肉，炸葷素腕子，紅燒獅子頭，大鍋燴菜，鄉下吃席，全是大海碗，盛的滿滿的還冒尖兒，饞的小娃兒們圍著廚子直咽口水。

  「拿去拿去，分著吃罷，莫在這兒礙事幹活兒。」大廚打發給他們半簸箕炸好的酥肉，丸子，藕夾，魚塊兒之類的，這幫小崽子嗷嗷叫著，一擁而上，跑到一旁爭搶去了。

  二虎抓了兩大把，塞的滿嘴油冒冒，一邊吃一邊含含混混的跟他娘道，「娘，真香，真好吃，雲二伯家要是天天擺大席就好了！」

  他娘抬手往他腦殼上彈了一下，「瞧你那是啥出息，就想著吃人家的，虧你還是個男娃兒，你瞧瞧你雀兒姐，多有出息，你個慫玩意兒，往後哪家姑娘能相的上你……」

  「唔唔……」二虎憨憨的點頭，還在繼續往嘴裡塞肉丸子。

  他娘嘆了口氣，「吃，就知道吃！」

  連氏站在院外，笑盈盈的招呼大伙兒，陳氏個沒出息的，見一群小崽子在分吃炸貨，也沒臉沒皮的湊了上去，剛伸手摸到兩個，小崽子們便護住食兒一鬨而散，有幾皮的，做著鬼臉朝她喊，「真沒羞，真沒羞！」

  陳氏撇撇嘴，把手上的油往身上一抹，叉腰罵道，「滾滾滾，沒大沒小的兔崽子，惹急了老娘不讓你們吃我家的東西，小王八蛋……」