第二百四十三章 基本情況

  三個人圍坐在桌邊，薛老師興奮地說：「老伴，拿酒來，鶴慶乾酒。」

  「薛老師，我不會喝酒，若是為我開酒罈子，那就免了吧！」

  「不是為你，我們大家都喝個痛快。今天是我最開心的時刻，後天上課不用為找不到老師而犯愁嘍。你是久旱時的甘霖，冬天裡的暖陽啊！我給你斟上一杯嘍。」

  薛老師一邊喝酒夾菜一邊說：「陳老師，我給你說說鶴慶乾酒的來歷吧！鶴慶乾酒在民間還有一段頗具傳奇色彩和神秘意韻的故事，這酒據說是乾隆下江南那陣子，在一次晚宴上，品了鶴慶出產的西龍潭酒後，覺得味道醇厚，有一股子清冽冽的感覺；回甜中，有一種山野的清香。那品遍了天下美味瓊漿的乾隆皇帝，品了一口後，居然嘖嘖稱讚道：『這真是天下少有的美酒啊！杜康在世，也未必能釀出這般美酒來。』於是就將這種酒，御封為每年進貢朝庭的貢品，定期按時呈貢。這酒名也就取成了乾酒，言下之意，這酒的專利擁有者，就他乾隆皇帝了。這一點也可以從流傳在滇西北一帶的：『麗江粑粑鶴慶酒，劍川木匠到處有』的民間歌謠中，得到證實和體現。」

  陳玉琰微笑道：「呵呵，原來這酒也有典故的哩，著實不簡單。看來這裡不僅人傑地靈，神奇水秀，且是出特產的好地方哩。」

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  薛老師笑容滿面道：「沒錯，時間長了你就知道這裡的發展史值得抒寫紀念的。何況鶴慶還有龍潭之鄉的美譽呢！鶴慶酒在滇西北一帶自古就非常有名氣，若用『家喻戶曉』來形容一點也不誇張。而鶴慶有名的火腿、吹肝、豬酐酢等等名特食品，便是建立在鶴慶西龍潭水和乾酒之上的，它們獨道的美味可口之處，也是鶴慶的龍潭水和乾酒打造出來的。真是應驗了那句：『一方水土，養一方人』的民諺，這樣也就同理可證：一方水酒，也就打造出了一方美食來嘍。今晚我老伴做的美食也就是由鶴慶乾酒打造出來的。現代鶴慶西龍潭酒廠經過改制後，散發出了生機活力，生產的鶴乾酒系列，使這一古老的鶴慶酒文化，煥發出新的容顏。玉琰，我一口氣說了這麼多，不知你是否領會了其中的內涵呢？」

  陳玉琰站起來，端著酒杯向薛老師敬酒，喜滋滋地說：「薛老師，我先敬你一杯酒，我喝完，你隨意好了。你說的話我已心領神會，你們視我為座上賓，拿出名特優菜來款待，我一定不會辜負你們的期望，安心在此支教，不論幾年多行，希望你們支持我的工作。」

  「支持你的工作是我們義不容辭的責任，我們光顧著說話，快吃菜吧，老伴把菜夾到她的碗上。」薛老師一邊給玉琰倒酒，一邊夾菜送到她的碗裡。

  「薛老師，我一杯酒下肚就暈暈乎乎的了，不能再喝啦，我向來不會飲酒，今晚盛情難卻，我就破例喝了一杯。接下去吃飯，你們夫妻倆慢慢品酒吧！」

  薛夫人笑嘻嘻地說：「看來你真的不勝酒力，僅僅喝了一杯，臉紅得跟個關公似的。」

  薛老師樂不可支道：「老伴言之差矣，今晚的陳老師喝了一杯酒，俏麗若三春之桃，微暈紅潮一線，拂向桃腮紅，兩頰笑渦霞光蕩漾， 無比，拿西施跟她比較還差不多，你怎麼好意思將她跟關公的臉相比呢？既然不會說話，以後就少說幾句，當個忠實的聽眾好嘞。」

  「老伴批評在理，下次再也不敢打岔嘍。陳老師，我心直口快，沒幾年墨水，笨嘴笨舌的，請別往肚子裡去喲。」

  「薛師母，怎麼會呢，甭太謙虛了，你既然知道東漢末年名將關羽的尊稱叫關公，證明你不是個沒文化的人，你的比喻也沒錯，薛老師不該指責你的，你也沒必要多慮了。飯菜快涼了，趕緊喝酒吃菜吧！」

  薛夫人樂呵呵道：「看來陳老師是個善解人意，能說會道的善良女子哎，你也趕緊吃菜吧，酒少喝沒事，菜可要多吃點哦，別剩下冷菜哎。」

  吃好飯，便到了掌燈時分，時間並不算晚，也許房屋四周綠樹蔥蘢，濃蔭覆蓋之故，房裡已經黑漆漆的了。陳玉琰來到寢室，整理出自己的東西，一件件放好。

  這時，薛老師過來了，「陳老師，我能和你聊聊嗎？」

  「薛老師，坐下聊吧，我初來乍到，人生地不熟，懇請不吝賜教。」

  「後天就要正式上課了，我想跟你談談學校及學生的基本情況。」

  「好啊，正想請教您呢，讓我找出筆記本記下來。」

  「你的勇氣和膽量令人佩服，一個年輕女子形單影隻進大山，男人都不及你的一半氣魄啊！我也自愧勿如唉。」

  「別急著誇我哦，序幕還未拉開呢。我已準備好記錄，薛老師，請講吧！」

  「陳老師，胡森里拉一師教學點，有一百多年的歷史了，開始僅僅有五位學生，後來慢慢發展到八十來個。今年暑假，有些家長把上五年或六年級的子女轉到城鎮上學了，現在還有六十八位學生，最難管教的是五年和六年複式班的二十八名學生。這些學生有一個共同的特點：調皮、貪玩、聰明。老師素質好，他們愛聽課，稍有差池，他們便站起來吵鬧，與老師頂撞不休，有的還逃課，不做作業，更談不上交作業本子了。你原來是否當過老師？管理學生有經驗嗎？」

  陳玉琰猶豫了一下說：「薛老師，不好意思，我沒有正式教過書，在鄉下老家代過課，後來進城在企業里打工了幾年，擔任過秘書。沒有教學經驗，請您多加指教。我立志拿出愛心、誠心、苦心、耐心、用心、鑽心、恆心去教育學生，相信學生會被我的人格魅力所打動而認真聽課的。」

  「陳老師，你有信心就等於成功了一半，大膽地往前走，我相信你用七心去教書，學生肯定會喜歡上你這位南方來支教的女老師。今天一路勞頓，辛苦了，早點休息，我們這裡夜晚很涼的，早晚溫差比較大，不知你被子衣服夠了沒有？」