第三十六章 殺豬

  「剩下的賞你了！郎君我現在雖然窮，但也不會虧待幫我做事的人。」

  一下子得了五百多文的賞錢，萬福挺開心的，立即就打著千兒道謝：「小的謝郎君賞。」

  薛朗開心的揮手：「墨竹把買豬的錢算給萬福。萬福拿了錢就去休息吧。快到殺豬的時辰來叫我，我跟著去看看。」

  

  「喏。」

  因為買到肥豬，薛朗挺開心的，叫來長儉，讓他明天一早去外面幫他買些小蘇打回來。明日又不用去種植園，也不用去公主殿下處開會，就給手下的曹員開會，還有組織工匠們做曲轅犁。

  大約是生物鐘已經調整過來了，倒到床鋪上，薛朗就睡著了。等值夜的臘梅叫他起床，說是萬福來報已到殺豬的時辰了。

  薛朗連忙爬起來，在臘梅的幫助下穿好衣服，匆忙洗漱後，就跟著萬福出去——

  薛朗的父親，老家在農村，曾帶著薛朗回去過數次，殺年豬他是見過好幾次的。老聽人說，古人殺豬的方式跟現代人不一樣，所以才不吃豬肉。

  薛朗是不信的，殺個豬難道還能殺出花樣兒來？現在穿越了，正好實地考察一下，他多麼具有求知精神。

  薛朗為自己點32個贊。

  薛朗帶著長儉，跟著萬福從側門出去，門口已停著萬福架好的馬車。

  薛朗坐上車，心說萬福真會做事，什麼都準備好了。只是，顯然薛朗沒享福的命——

  馬車是兩輪的，道路是土路，再平坦肯定也不能跟水泥路面比，於是，這趟馬車就坐得酸爽了！

  雖然馬走得慢，但搖來晃去的，顛簸得人十分難受。薛朗一邊忍著不舒服，一邊聯想，這是慢慢走，如果趕路的時候，速度跑起來……骨頭顛散架也不是沒有可能。所以，穿越後還願意全國旅遊的，是誰？站出來，保證不打死你！

  薛朗決定，他要攢錢，做一輛四輪馬車出來！再沒有解決乘車舒適度的問題之前，誰要是讓他出遠門，他跟誰急！

  難怪古人總把旅途勞頓說得很嚴重，原來只是實話實說，分毫沒有誇張——這麼被顛上幾天，誰都要歇菜。

  萬福把豬存在軍營里的伙頭營處，伙頭營的兵們，宰殺牲畜是好手，存在這裡是再合適不過的。

  「郎君， 小的請阿周幫忙宰殺，答應好給他一百文辛苦費，昨日已給過。」

  「你做得好，我知道的。」

  「郎君過譽，小的這就去叫阿周來。」

  萬福進去，叫出一個滿臉鬍鬚的短粗漢子來，這漢子的鬍子就跟電視劇里的張飛似的，長得任性飛揚，看著是圓圓一張臉，臉周一圈都有鬍子直著生長，就像貼了一圈黑色的細毛刺。

  這麼個性的鬍鬚，一看就是做屠夫的料。阿周過來，朝薛朗行禮：「薛主簿好，委屈薛主簿，也沒個坐的地方。」

  「不用客氣，我就是閒著無事過來看看，有勞阿周。」

  「薛主簿客氣。那某這就開始？」

  「開始吧。」

  阿周顯然已經做好殺豬的準備，大鍋架上，開水已經燒開。他叫出來三個壯漢，手腳利落的把關著的肥豬直接放倒，利索的捆上繩子，抬出來放好——

  肥豬發出悽厲的慘叫，倒引得一群人來圍觀，看他們跟阿周打招呼，顯然都是伙頭營的。

  阿周一邊跟同僚們打哈哈，一邊抽出一把柳葉刀來，衝著豬脖子就是一刀，剛才協助他捆住的一個少年郎立即把準備裝豬血的陶盆接過去，暗紅色的豬血順著道口噴出、流下，除了地上濺了一些，一滴都沒弄到阿周身上。

  顯然，古代殺豬跟現代殺豬也沒啥區別。古人之所以不吃豬肉，顯然是烹飪不得法。想想烹飪技術的發展與人的生活水平是有關的，炒菜的烹飪法都要到宋朝才有。後世慣常用的調料現在也沒有使用習慣，好多還是當成藥材用。

  豬肉的烹飪，在不習慣使用許多調料，又只會蒸煮燉的方法的唐朝，做出來如何可能好吃。

  別說唐朝，在烹飪技術豐富多樣的現代，遇到不會做菜的人，炒出來的豬肉，都不會好吃。更何況是唐朝！所以，還是烹飪的緣故，與殺豬的方法沒關係。

  放完血，刮毛……阿周帶著人，七手八腳的忙碌起來。

  「幼陽！」

  突然聽到公主殿下的聲音，薛朗飛速的轉身，果然，一身戎裝的公主殿下就站在不遠處的伙頭營的門口，沒有進來：「你為何在這裡？」

  有種做了壞事被人抓住的窘迫感，薛朗不好意思的道：「回殿下，在看殺豬。」

  話說，一身戎裝的殿下，好帥！啥叫巾幗不讓鬚眉，看殿下就明白了。薛朗有點手癢，好想畫下來！

  「殺豬？」

  「屬下昨日讓萬福出去買了一頭肥豬回來，請伙頭營的阿周幫忙宰殺。」

  公主殿下點點頭，只吩咐阿周：「阿周，如若薛主簿有什麼吩咐，你當盡心。」

  「喏！將軍放心，卑職曉得。」

  平陽公主點點頭，便轉身帶著人走了，都沒問薛朗為什麼買豬，也不問他是否要殺了煮吃。

  最大的官兒都沒說話，剩下的自然也不會再多嘴說什麼不能吃之類的，都跟著平陽公主走了。

  薛朗應該感謝平陽公主來的這一趟，這不，伙頭營的人幹活兒都更仔細認真了，效率飛快。也不是說他們剛才不盡心，但終歸沒有現在重視。

  有了平陽公主的交代，薛朗乾脆打蛇隨棍上，讓阿周幫忙，把肥肉、瘦肉分割開，切好了給他送府里去，留下萬福等著，帶著長儉先回去了——

  快到上班時間了。

  回府用了早飯，剛要出門就被墨竹堵住：「郎君！」

  氣勢過人！

  薛朗被驚了一跳：「幹嘛？」

  「郎君去看殺豬被公主看到了？」

  「是啊，大概是豬叫的太慘了，把人引過來的！」

  薛朗有些不好意思，本來想低調的。

  墨竹臉都青了，直接衝過來就扒薛朗的衣服，薛朗嚇了一跳，緊緊按住腰帶：「墨竹，你想幹嘛？」

  墨竹一邊跟薛朗搶腰帶，一邊道：「郎君出去看殺豬，肯定沾了血氣，郎君快換身衣服！」

  聽到是這個原因，薛朗放手讓她施為，重新換了一身外袍。

  明明今天不用去見公主殿下，換不換都行，不過墨竹堅持，薛朗當然沒她了解本地情況，便選擇聽從她的意見。