第453章 牛黃

  唐爺爺笑著點了點頭：「沒錯，外行覺得這兩種牛黃都是一樣的，但其實天差地別，價格也是一個天一個地，人工的牛黃，四五百塊錢一斤，而天然的牛黃，價格約莫在20-30萬一斤。」

  小石榴小嘴微微長大，有些驚訝。

  這麼貴的嗎？

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  牛黃為我國傳統名貴中藥，又名「土精」「丑寶」。

  天然來源於牛科動物的乾燥肝膽結石，始載於《神農本草經》，在我國藥用已有二千多年歷史。

  主要用於治療熱病神昏、譫語、驚厥抽搐、中風痰迷、癲癇間發狂等病證。

  牛黃是許多中成藥的重要原料，比如安宮牛黃丸，牛黃解毒丸等等。

  唐爺爺說起這些藥材，如數家珍一般。

  家裡便有天然的牛黃，林毅去取了一些來。

  黑乎乎的，小石榴聞了聞，一股子奇奇怪怪的味道。

  「嘔，怪味。」小石榴捂住了鼻子。

  林毅？？

  中藥材，都有味道。

  這些是藥材本身自帶的香味。

  「我的天，小毅，你怎麼會有這麼大塊的牛黃。」唐爺爺驚喜的說道。

  「老舅，這老黃牛身體裡有多少牛黃啊？要是有的話，是不是很值錢？」小石榴眨了眨眼睛。

  「還不確定有多少，所以不好說，要是就幾十克，也就兩三萬塊錢，沒多少錢，不過，剛才唐爺爺說的是市場價，真正的天然牛黃，出售的話，一般都賣出高價，甚至價比黃金，如果是急需，價格可能翻三到四倍。」林毅說道。

  他這塊牛黃，當初便是以100萬/kg買來的。

  折合差不多50萬一斤，比市場價高兩倍。

  無他，天然牛黃數量實在是太少了，而且需求又大，所以是有價無市。

  唐爺爺點了點頭。

  沒錯，現在不少的二道販子，都是靠這個發家致富的。

  當然，也有很多的騙子，用人工牛黃假冒天然牛黃，欺騙他人。

  這種團伙作案，還為數不少。

  唐爺爺拿起黑乎乎的牛黃，用手輕輕一擦，牛黃表面黑色的薄膜掉了一些下來。

  「你們看，這就是區分人工牛黃和天然牛黃的區別了，天然牛黃大部分表面都有膜，俗稱烏金衣，而人工牛黃，完全沒有這種東西。」唐爺爺告訴大家。

  「哪怕知道大黃牛體內，有天然牛黃，我們也沒法取出來啊，取牛黃大多時候是殺牛取膽的。」唐爺爺繼續說道。

  小石榴...

  「爺爺，這牛生病，是不是因為膽結石啊？」林毅詢問唐爺爺。

  要是膽結石已經影響到了老黃牛的健康，那也是可以通過手術進行割除的。

  牛和人一樣，得了膽結石，也會痛不欲生。

  「這個我也不太能確定。」唐爺爺搖了搖頭。

  他也不是獸醫，不敢妄下結論。

  林毅以前聽村裡的老人說過。

  身體裡有牛黃的牛一般都比較瘦，就象人類罹患惡性腫瘤那樣，本來很正常，一下子就瘦了許多，而且無法恢復。

  看起來病懨懨的，不是吃了不長，而是食欲不振、精神萎靡，用一般的方法檢查不出疾病、也無法治療，從而失去利用價值。

  病牛的身體裡才有牛黃。

  還有一種情況，那就是這頭牛經常吃草藥。

  牛是吃草的，草藥也是草，如果放牛的地方，有很多草藥生長，牛長時間吃的是藥草。

  那麼它的體內也會有一定概率有牛黃。

  當然，也不是每個吃藥的牛，老了之後體內都有牛黃的。

  一般長期吃藥，老老瘦瘦的，有牛黃概率比較大。

  有些牛，身體裡有牛黃，會咳嗽帶出來。

  不過當牛吐出黃後，要是沒有被人及時發現拿走。

  牛又會吃回肚裡，但牛吐出牛黃後，便活不了多久了。

  這些奇聞趣事，讓小石榴感覺有些新奇，新鮮。

  龜龜，吐出的牛黃還能吃進去的？

  「那老舅，晚上大黃牛會吐牛黃嗎？」小石榴有些好奇。

  要是晚上，吐出來，然後吃進去，很難被發現吧。

  「哈哈，只是有這個說法，我也沒有真的見到過。」林毅開口道。

  幾人很快便離開了後院。

  就算是要給大黃牛做手術，也不是今天晚上。

  太晚了，準備也不夠充分。

  「老舅，我餓了，有宵夜吃嗎？」小石榴吧唧嘴。

  「既然小石榴開口了，那必須有啊，小石榴想要吃什麼？」林毅讓小石榴選擇。

  「蛋炒飯。」小石榴脫口而出。

  她的最愛。

  安排，林毅揉了揉小石榴的頭，朝廚房走去。

  晚上還要一些剩飯，雞蛋冰箱裡也有。

  「妹妹，替我去外面院子裡摘一些蔥來。」林毅對林曉說道。

  因為圖方便，林毅用幾個破的臉盆，放在屋檐下，栽了一些蔥，這樣炒菜的時候需要，就不用去菜地里割了。

  炒菜的時候，放一些蔥提香，味道會更美味。

  「好的，哥，能多燒一點嗎？」林曉嘿嘿一笑。

  她也饞了。

  林毅看向唐玥，發現她也是一臉期待。

  呵，幾隻小饞貓。

  林毅微微一笑，拿出了四個雞蛋，盛了兩大碗飯。

  這下所有的人都可以品嘗到了。

  一人一小碗，晚上不能吃太飽，適量就好。

  吃太多會不消化。

  熟練的將幾個雞蛋，敲碎打入碗中，再加入些細鹽，林毅拿出一雙筷子，開始打起蛋來。

  順時針，蛋清蛋黃攪打均勻後，放在一旁備用。

  這時候，林曉也已經摘回來了一小把蔥。

  林毅洗乾淨後，開始切了起來。

  「哥，你這幾年廚藝突飛猛進啊。」林曉忍不住感慨道。

  可能生活能夠改變一個人吧。

  以前林毅哪裡會這些。

  如今，林毅手中菜刀飛快，不要太熟練了。

  長短不一的蔥，很快便成了碎末。

  根部雪白，中間翠綠，此時全部混雜在一起，白綠相間，香氣撲鼻。

  沒有蔥末的蛋炒飯是沒有靈魂的。

  做好了蛋炒飯的準備工作後，林毅往鍋里倒入一勺油，擰開了煤氣灶。

  唐爺爺養生，晚上不吃炒的東西，回房睡覺了。

  唐玥她們則是眼巴巴的圍在灶台旁邊。

  「咕咕...」

  不知道是誰的肚子，不爭氣的發出了一句。