第433章 山珍
2024-06-15 01:53:19
作者: 書隱橫斜
林毅沒有打啞謎,也沒有一直吊著直播間水友的胃口。
因為這玩意,又不難認,也只有小石榴這些年齡太小的小朋友,還有一些生活在城裡,沒有吃過竹蓀的水友不認識。
生活在南方農村地區的人,很多都跟竹蓀打過交道,因為這種菌菇還是很常見的。
「竹蓀,草八珍之一。」林毅繼續說道。
小石榴??
「老舅,竹蓀可以吃嗎?」小石榴眨了眨眼睛問道。
直播間的水友...哭笑不得。
好傢夥,你這關注點,還真是與眾不同啊。
不過吧,別說,這個問題,肯定也是很多水友關注的點。
論吃的,可能全世界找不出第二個民族,能夠跟華夏民族媲美的。
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自古便有一句老話,民以食為天。
吃貨屬性,早已經深深烙印在了民族的基因里。
所以全國人民,每天見面打招呼的話都是統一的,吃了嗎?
無論早中晚,問這個都沒有沒毛病。
「小石榴問出了我的心裡話。」
「竹蓀可以吃嗎?」
「+1,吃了會不會見小人?我很想知道。」
「竹蓀?這個名字好熟悉啊,我以前好像在哪裡聽到過,不過一直都沒有見過,原來竹蓀長這樣啊,顏值好高,好漂亮。」
「咳咳,那啥,我以前在飯店裡吃過竹蓀,老闆介紹,說這是山珍美味,確實味道不錯,但燒出來,菜的成品,跟現在直播間看到長在土裡的竹蓀,完全是兩個樣子。」
「草八珍?什麼東東,我以前怎麼沒聽說過?」
「那是你孤陋寡聞了,草八珍,還是很出名的好伐?我雖然沒有吃過竹蓀,但同為八珍的猴頭蘑,我以前有幸吃過一次,味道真的絕了,難以忘懷。」
...
直播間,圍繞竹蓀,展開了激烈的討論。
以至於,旁邊正在賣力啃竹筍的大熊貓,反而被遺忘了。
醜醜已經帶領著兩個孩子,啃完了好幾根竹筍,吃飽了,也滿足了口腹之慾,此時又回到了林毅身邊。
「哈哈,醜醜到這裡,就跟我們到了自助餐一樣,餐品自取。」
「醜醜已經長大了,學會自己出去覓食了。」
「這隻大熊貓,肯定好養活。」
...
醜醜回到了林毅身邊,也看到了林毅和小石榴他們腳下的竹蓀。
林毅已經在和小石榴科普起竹蓀來。
「竹蓀是鬼筆科竹蓀屬真菌,又名竹笙、竹參...」
是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類。
常見的竹蓀,並可供食用的好幾種,其中包括長裙竹蓀、短裙竹蓀、棘托竹蓀和紅托竹蓀。
竹蓀營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列為「草八珍」之一。
因為菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開,所以也被人們稱為「雪裙仙子」、「山珍之花」、「真菌之花」、「菌中皇后」。
「老舅,什麼是草八珍啊?」小石榴有些好奇的問道。
竹蓀只是其一,那剩餘的七種是什麼?
林毅捎帶著也和小石榴說起草八珍來。
草八珍是滿漢全席里的說法。
滿漢全席中,有四八珍,即指四組八珍組合的宴席。
四八珍包括山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍。
四八珍也就是32種珍貴的食材。
其中草八珍分別為猴菇菌、銀耳、竹蓀、驢窩菌、羊肚菌、花菇、黃花菜、雲香信。
小石榴??
滿漢全席,小石榴看電影電視的時候,經常聽到,但電影介紹的也比較籠統,不夠細緻。
沒想到裡面還有這麼多講究。
林毅只是簡單說了一下,真要細說,可能幾個小時都說不完。
眼下,當然,重點還是介紹他們腳下的竹蓀了。
無人機拉近了視角,把竹蓀完美展示在直播間。
數百萬水友,共同見證著竹蓀。
搭配著林毅的解說和科普,生動想像,細節拉滿。
林毅手指著竹蓀的頂部,告訴小石榴,竹蓀雖然可以吃,但這黑色的菌帽卻是不能吃的,倒不是因為這有毒。
而是因為它很臭!
小石榴湊過去聞了聞,然後嘔了一聲:「好臭。」
林毅哭笑不得,好傢夥,都跟你說了這玩意臭,你還去聞?
直播間的水友看到小石榴這憨憨的樣子,全部都樂了。
「哈哈,小石榴真是頭鐵喲。」
「說了臭,還去聞??」
「小石榴,我服了你這個老六。」
「人才啊。」
「小石榴好可愛。」
林毅摘竹蓀的時候,直接把菌帽給去了。
這玩意帶回去,也沒有用。
平日裡吃的竹蓀,是指吃的竹蓀網狀的菌傘和海綿狀的菌柄部位。
林毅採摘起竹蓀來。
小石榴發現的這幾棵竹蓀,已經完全成熟了。
林毅告訴大家,竹蓀完全長出後,2~3天內就得採收,否則就會腐爛,就像是曇花一現般,竹蓀的保鮮期很短。
當然,若是摘回去,脫水曬乾,就可以長期保存了。
「主播真乃行走的百科全書,想問問,同九義,何汝秀!」
「+1,主播腦子怎麼長的,知道這麼多?對比之下,我感覺我像是個白痴。」
「樓上,可以把感覺像去掉。」
「我屮艸芔茻...」
「哈哈,只有取錯的名字,沒有取錯的外號,竹蓀叫做雪裙仙子,這個外號太貼切了,穿裙子的蘑菇,估計天底下也就竹蓀了,而且白。」
....
吃過竹蓀的水友,在直播間科普起來。
竹蓀雖然現在也有人工養殖的,但產量不高,而且有季節性。
價格基本上都在幾百一斤。
所以,不是說普通人能吃得起的。
看到林毅他們發現了這麼多竹蓀,差不多小半斤,他們那叫一個羨慕啊。
「主播運氣真的不要太好了,吸吸歐氣...」
「啊,我也想吃竹蓀,可惜太貴了,嗚嗚,囊中羞澀...」
湯圓和月餅似乎是覺得自己受到了冷落。
此時居然跑過來湊熱鬧,它們看到竹蓀,爬過來,伸出毛茸茸的小爪子,想要去抓。
但是調皮的小爪子還沒觸碰到竹蓀,就被林毅給捏住了。
「嘿嘿,你看我抓住了兩個鹹豬手。」林毅搖了搖湯圓和月餅的小爪子。
兩小隻見狀,直接躺在林毅懷裡,開始賣萌。