第39章 炒麵

  豬油儲存的時候是塊狀的凝脂，鍋燒熱之後，鍋鏟上面的豬油便自然滑落至鍋中，化作油。

  頓時一股香氣撲鼻而來，讓小石榴忍不住咽了咽口水。

  

  「老舅，這是什麼油啊。」小石榴好奇的問道。

  「豬油，香吧。」林毅對小石榴說道。

  小石榴點了點頭，比昨天的菜籽油貌似還要香。

  「這種油吃多了容易長胖，所以我平日裡也不常吃，偶爾嘴饞了才會吃上一次。」

  油熱了之後，林毅把生薑大蒜倒入鍋里，爆香，然後加入青菜，麵條，各種調料。

  直播間的水友哪裡抵擋得住這種誘惑。

  「主播，你不要大早上誘惑我啊。」

  「還在被窩的我，飽受折磨有木有...」

  「不想起床，肚子卻不同意了。」

  「阿西吧，我有種舔屏的衝動！」

  「兄弟，你不是一個人。」

  「這誰抵擋得住。」

  ...

  很快，兩盤色香味俱全的麵條端上了桌。

  小石榴的麵條是微辣。

  林毅還為自己弄了一小碟油潑辣子。

  倒在麵條上，那香氣，簡直了。

  「開動。」小石榴早已經迫不及待，此時已經顧不上直播了，美食當前，當然是吃先。

  林毅又煎了兩個荷包蛋，外焦里嫩，火候剛好，金黃的蛋皮表面，再撒上一層細鹽，吃起來也是一種享受。

  「老舅，太好吃了。」小石榴豎起了大拇指。

  她為自己剛才在炒麵還是煮麵之間做的決定而感到非常滿意。

  吃完麵條，林毅為小石榴倒了一碗水。

  吃炒麵容易口渴。

  「吃飽了嗎？」林毅看到小石榴把一整盤麵條都吃完，這飯量不小哦。

  小石榴舔了舔嘴唇：「吃飽了，嘿嘿。」

  收拾完餐桌，稍作休息，林毅從廚房的雜物間裡，拿出了兩把鐮刀，一把鋒利的自己用，一把齒鈍的，給小石榴。

  一大一小兩個竹籃。

  「老舅，這是做什麼用的？」小石榴看著林毅的舉動，有些不解。

  「不會吧，你就忘記了？昨天晚上，你不是說今天要去采野菜的嗎？」林毅看著小石榴。

  小石榴肉嘟嘟的小手拍了拍自己的額頭：「嗐，瞧我這記性，也是沒誰了。」

  「諾，給，這是你的工具。」林毅把鈍的鐮刀放在籃子裡，遞給小石榴。

  小石榴興奮的接過來，挎在胳膊上：「老舅，你看我像不像？」

  林毅...

  這小妮子，希望待會到了田裡，不要喊苦喊累吧。

  討野菜可不是一個輕鬆的差事，又髒又累，而且田地里蛇蟲鼠蟻出沒。

  「我們出發吧。」林毅又找出一雙手套，給小石榴。

  他不需要手套。

  「老舅，今天不把我們的籃子裝滿，不回來哦。」小石榴倒是有雄心壯志。

  聽到小石榴的話，林毅不由微微一笑。

  「春天野菜多，夏天的野菜要少一些，但也有好幾種。」林毅帶著小石榴朝小溪走去。

  小石榴跟在林毅的身後，一雙大眼睛，看著道路兩旁叫不上名字的野花野草，她現在看什麼都像野菜，都想揮舞著鐮刀去割上一把。

  「小石榴，過來，我來教你認野菜。」

  到了菜園子旁邊的荒地上，林毅把小石榴喊了過來。

  小石榴連忙加快了腳步，跑到了林毅身邊。

  林毅蹲在地上，指著地上的馬齒莧（xiàn）對小石榴說道：「看，這個叫做馬齒莧，是一種很普遍的野菜，很多地方的農村都有，莖平臥，伏地鋪散，枝淡綠色或帶暗紅色，有點像是馬齒，所以叫做馬齒莧。」

  小石榴很認真的聽著：「這個好吃嗎？」

  林毅點了點頭：「在所有野菜里，馬齒莧的味道和口感還算不錯哦，而且吃了清熱去火，還是一種中藥材呢。」

  帶上，林毅拿鐮刀，把地上的馬齒莧挖出，放進籃子裡。

  「老舅，我這裡也發現了一株馬齒莧。」小石榴沒走兩步，也被她找到了一株。

  馬齒莧田間地頭，隨處可見，加上，現在農村生活生活水平也好了，很少人會去挖野菜吃，這些野菜，反倒是在城裡的餐桌上比較吃香起來，漸漸走紅。

  而且還賣的賊貴。

  景區的農家樂便有野菜出售，每天都能賣不少錢。

  「小石榴，看，這裡又是另外一種野菜，你可能認識。」林毅很快找到了一株婆婆丁。

  「我也認識？」小石榴眨了眨眼睛，走了過來。

  很快，她看到了林毅腳下的野草。

  「好像是有些眼熟。」小石榴嘀咕道，但她卻想不起來，這個草叫什麼名字了。

  「算了，我告訴你吧，這是蒲公英。」林毅對小石榴笑了笑。

  婆婆丁，學名蒲公英，是蒲公英的小時候，最嫩的時候。

  長大之後的蒲公英就不可以當野菜了。

  但它是草本植物，是一味中藥材。

  小石榴恍然：「蒲公英我知道，它的種子會變成白色的團團，吹一下，就到處飄，很好玩的。」

  林毅點了點頭：「婆婆丁味道有些苦，口感不如我們剛才摘的馬齒莧，但婆婆丁有個好處，就是胸悶氣短或者口乾舌燥的時候，吃點很管用。」

  小石榴又學到了一個知識。

  她感覺跟著老舅，每天都受益匪淺。

  無人機盤旋在二人上方，直播著舅甥兩采野菜的全過程。

  直播間裡，不少水友也看的津津有味。

  「這是我的青春啊，我小的時候，家裡沒錢賣菜，媽媽便帶我去地里挖野菜，那段日子雖然苦，但我卻格外懷念，因為我想我媽了。」

  「小石榴這個暑假過的太有意義了，啟發了我，回頭我也把我兒子送到鄉下去住兩個月，讓他跟著外公外婆去干農活去。」

  「現在的小孩子，哪裡知道幸福生活來之不易，咱們可都是苦日子過來的，想想都是辛酸。」

  ...

  直播間裡，不少水友開始回憶起自己小時候來。

  小石榴摘了不少婆婆丁，有些是連根帶土挖到籃子去的，因為她想要拿回家裡種。

  林毅哭笑不得，鄉下地界，滿地都是，種這個作甚？

  不久後，兩人的籃子裡都裝了不少馬齒莧和婆婆丁，於是林毅讓小石榴不要再挖這兩種野菜了，留點空間給其它的野菜。

  小石榴點了點頭，有道理。