第一十五章 香噴噴的熟食出鍋啦
2024-06-14 10:21:08
作者: 鶴雲卉
鍋里咕嘟咕嘟地冒著泡泡, 醬色的豬內臟在紅亮的鹵湯里浮浮沉沉,濃郁的咸鮮味爭前恐後地往人鼻子裡鑽。
陸佳甜吞了吞口水,「好香啊,應該能挺好吃吧?」
陸永安二話不說,捏著筷子撈了一塊豬肝上來,拿菜刀切了一小片,遞到了白薇的嘴邊,「你嘗嘗。」
白薇就著他的筷子咬了一小口,仔細品了品味兒,點頭道:「嗯,味道還不錯,那賣調料的沒糊弄人。」
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「是麼?我也嘗嘗。」
陸永安嘗了一口後說到:「外層還行,裡面沒咋進鹹淡,得多泡一陣兒。」
陸佳甜看他倆吃的熱鬧,著急了,直接自己抄刀切了一塊。
嘗完之後吧嗒吧嗒嘴,陸佳甜滿意地點頭,「嗯,三個臭皮匠頂個諸葛亮,咱們的熟食處女作還不錯。要是能熏一下估計會更好。」
陸永安瞥了她一眼,「你可拉倒吧,還熏一下,你會啊?」
陸佳甜乾脆利落地搖頭,「不會!就這樣吧,夠用了。」
開什麼玩笑,她要是動手,豬下水肯定熏不好,房子倒是容易熏著了。
陸永安自然知道閨女的廚房殺手屬性,所以也就是逗她一下。
這種高難度的技術活,他們一家三口都不勝任,所以,就省略吧。
等到晚飯的時候,這些熟食已經徹底入味了。
白薇請示過陸老太太之後,把每一樣都切了點端上飯桌。
那可真是「點」,老考驗刀工了。
豬心豬肝豬肺豬肚豬腰子,每樣切了薄薄的三片,然後再改刀成若干小塊,要是用牙籤扎的話,估計都挑不上來。
大腸小腸就更別提了,每樣只切了手指長的一段,然後差點剁成了餃子餡兒。
就這,端上桌後,老陸太太還不讓隨便吃呢。
她先給老頭子挨樣夾了些,然後就是給甜丫每樣都夾了三塊,其餘的人通通都是每樣一塊,剩下的留著下頓炒菜用。
這也就是嘗個味,但每個人都毫無怨言,相反還特別珍惜。
每一小塊兒都要在嘴裡嚼半天,捨不得咽下去。
這可是肉啊。
上一次吃葷腥還是過年呢,一點點肥豬肉包在餃子餡兒里,菜多肉少,不使勁吧唧嘴都感覺不到。
而且更重要的是,這肉香啊!
不愧是神仙給的方子,能把臭烘烘的豬下水做的比肥肉還好吃,拿出去賣肯定能賺錢。
陸佳甜看他們捨不得吃的樣子,心裡直發酸,這日子也太苦了。
等到安全度過這次大饑荒的,說啥也要改善生活,不說富可敵國吧,起碼也得吃喝不愁。
陸佳甜正暢想美好未來呢,突然發現她奶碗裡沒有肉,只有稀溜溜的苞米粥。
她給全家人都分了肉,卻獨獨沒有給自己,一丁點都沒有。
陸佳甜又低頭看看自己碗裡的一堆肉,臉紅了。
原主可以毫無心理負擔地享受這份特殊待遇,她可不行。
「奶,我吃不完這麼老多,給你。」陸佳甜直接把自己碗裡的肉一股腦地倒進了老陸太太的碗裡。
老陸太太頓覺心頭一暖,抬手擦了下眼角,激動地說:「哎,我甜丫懂事兒了,知道心疼奶了。」
嘴上這麼說著,她手上卻把那些肉又重新撥到了陸佳甜碗裡。
「奶不吃,都給甜丫吃,吃多多的快點長大,到時候再孝敬奶。」
陸佳甜拗不過她奶,最後乾脆給全家一人分了一塊,剩下的她和她奶對半分,並且還叉著小腰宣布:「從今往後,我和大家吃一樣的,再也不許給我開小灶。」
沒想到,她話音未落,就破功了......