第四百九十三章 玩兒泥巴
2024-06-14 07:37:21
作者: 饅頭無罪
此包穀粑非比包穀粑。
一種是用泥巴捏成用來培育玉米種子的泥巴,一種是用玉米磨成漿發酵蒸熟用於食用的糕點。
現在王建做準備做的就是前一種。
培育玉米苗有很多種方法,在農村主要有兩種,一種是用農家肥混合調製的泥團培育,一種則是直接在地里刨坑,把玉米種子撒下去。
直接在地里撒種子有一定的弊端,因為你不知道撒下去的種子究竟能不能發芽。
在農村,在種菜的時候,都會先用一塊地培育出幼苗,等到長到差不多的時候,將幼苗從培育地里挖出來,移植到想種菜的地里,這樣能夠保證蔬菜的存活率以及後續補充空地。
當然,如果培育出來的幼苗比較多,長勢好,還可以直接當成菜吃掉,比如小白菜,蘿蔔苗等等。
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同時,還能夠把這些幼苗拿到鎮上去出手,一些農家來不及培育幼苗的會買回去栽種,還有就是住在鎮上的人也會買一些栽種在自家的花盆或者樓頂上。
而現在王建軍在做的就是將稀泥從水裡撈出來,在加上其他一些農家肥進行調和,發酵到一定程度之後,將泥土捏成大半個拳頭大小的泥丸子,在泥丸子上面戳一個洞,將玉米種子放進去,然後就等著生根發芽。
稀泥的選取也有一定的標準,首先就是不能太稀,太稀的話,不容易發酵干。其次是稀泥要選比較肥沃的泥土,農村常用的就是在牛滾水的水潭裡撈稀泥,提前撈出來放上一段時間,讓水分流失一部分,呈半軟狀態。
如果沒有這樣的稀泥,一些肥沃的水田裡的稀泥也是可以的。
只不過在添加農家肥的時候就會多加一些,農家肥大多用的牛屎和雞鴨家禽,很少用豬糞。
再加上平日裡燒柴火剩下的柴火灰,或者是平日裡攤曬柴木樹葉,各種莊稼諸如稻草秸稈等殘留下的細小枝椏,無法用於柴火,最終集中到壩子裡付之一火,燃燒殆盡之後留下的柴火灰,這些在農村看來,都是肥料。
將這些東西和稀泥混合之後,泥土不僅有一定的粘黏性,還有充足的肥料,用來培育玉米種子再適合不過了。
忙活半天,老爸將原材料準備好,偷偷抽了一根兒煙之後,兩父子結伴回家吃午飯。
「滿身煙氣,又跑哪兒去鬼混了來。」
今天上午,老爸明顯多抽了兩支,身上的煙味兒比較重,被嗅覺敏感的老媽聞了出來。
「額......」
「媽,爸去大牛叔家談事兒去了,過段時間秧苗長出來,得請人栽秧子。」王朝陽給他找了個還算合理的藉口。
王建軍忙不失迭的點頭。
老媽雖然在家裡禁菸,但老爸去外面混煙抽卻沒有管,反正就一句話,家裡抽不行,自己掏錢買煙抽不行。
整個就是白嫖。
估摸著整個村子,也就是老爸有這個面子去外面到處白嫖了。
「栽秧子,秧苗都還沒發出來,栽啥樣子,做包穀粑的泥巴和好了?少抽點菸,若彤懷孕了,醫生說二手菸對孩子不好。」老媽沒好氣的說道。
「和完了,和完了,一會兒午飯吃了就可以做了。」老爸心虛的應付著。
「下午要做什麼啊?」夏若彤好奇的問道。
「做包穀粑粑。」王朝陽立馬回應。
「晚上吃包穀粑?」夏若彤也是入鄉隨俗了,估計好多書面詞兒都忘了。
「不是吃的包穀粑,是用來培育苞谷秧的,等包穀長大了才有包穀粑吃。」王朝陽解釋說道。
夏若彤一臉失望。
「下午我去問問看看哪家還有糯米包穀,去借點兒回來泡著,等明天咱們就推包穀粑。」
王朝陽感覺心裡有些酸酸的,以前他想吃的時候,只有一個屁字,現在兒媳婦兒還沒說想吃,老媽就已經猜到了。
親媽啊!
「嗯,還是媽對我好,一會兒我也去看看是怎麼做包穀粑的。」夏若彤開心不已。
「閨女啊,外面風大,有啥看的啊。」王建軍第一個提出反對意見,開什麼玩笑啊,要是若彤跑去幫忙,那不就成了監工了,他還怎麼自由自在的抽菸啊。
「就是就是,也沒啥好看的。」為了零花錢曲線救國能夠成功,王朝陽只能臨時和老爸站在統一戰線上了。
不過,老媽可就不同意了。
「什麼風啊,今天天氣好,下午也暖和,若彤,一會兒媽陪你一起去,反正下午也沒有啥事情了。」
「那我去大牛家問問還有沒有糯包穀。」王建軍果斷改變策略。
「你去什麼去,一會兒我去。」
哦霍,戰略失敗。
王朝陽只能在旁邊偷偷樂。
吃過午飯,趁著老媽洗碗的時候,王建軍火急火燎的找王朝陽要了幾支煙,分別裝進身上各個秘密藏煙的地方,唯有衣兜和褲兜是空的。
休息之後,王朝陽一手拎著一張懶人椅,一個暖水壺,一個暖水杯,一手牽著夏若彤,雖然肚子還不是很明顯,但小心點總是好的。
一家人其樂融融的來到牛棚旁邊的空地上,大青牛看到夏若彤出來,還專門從牛棚里出來,趴在旁邊懶洋洋的曬太陽,尾巴一甩一甩的,有意無意的打著一些不懂事的蒼蠅。
做包穀粑,其實就是玩兒泥巴,小時候大人們在做包穀粑的時候,小孩兒基本上就在旁邊捏泥巴玩兒。
已經跑到其他地方過了菸癮的王建軍坐下之後就直接開始動手,將泥巴捏成一個個泥糰子。
王朝陽玩兒心大發,也抓了一坨泥巴,將泥巴揉捏成一個手掌大的扁形泥團,然後將中間的泥土摁下去,慢慢的捏成一個碗形。
「若彤,看好了哦。」
夏若彤津津有味的看著,王朝陽手上的泥糰子明顯和老爸手上的不一樣,正鬱悶著他要搞什麼花樣兒呢。
結果只見王朝陽揚起手,將手上的泥巴猛地砸向地面。
砰!
一聲巨響。
噗通!
旁邊正在捏泥糰子的王建軍嚇得渾身一震,手上的泥糰子掉在地上,一屁股從凳子上滑坐在旁邊的土坑裡。
「哎喲,你個臭小子,有幹啥子,嚇我一跳。」王建軍氣得不行,從土坑裡爬起來,看到王朝陽面前的地上有一塊貼在地上的泥巴,中間還有一個像是炸開的洞,「這麼大了,還玩兒這些小娃兒玩兒的東西,你都是要當爹的人了!」
「嘿嘿,若彤小時候沒玩兒過嘛。」
「這個好玩兒,給我也捏一個......」
果然,夏若彤來了興趣。