第五百六十五章 羊肉不錯

  紈絝少爺還在納罕道：「我成天在這進城中閒逛，怎麼還會有我不知道的地方？」

  這個身材有些瘦削，長得像個小猴子一樣的小廝，眼睛滴溜溜地轉了倆圈，腦袋飛快地運轉，這才忽然想了起來。

  小廝舔著臉，笑眯眯地解釋道：「少爺，您忘了，這裡原來是一間客棧，可是前一段時間，客棧倒閉了，後來這裡不知被誰買了去，然後一直用圍擋圍著，每天只聽見咣當咣當的聲音，不知道裡面是在幹什麼。」

  「這不，您看，原來就是開酒樓的。」

  紈絝少爺重重地拍了一下小廝的腦袋，咧著大嘴笑道：「就你知道得多！」

  「經你這麼一說，我好像想起來了！走！咱們進去瞧瞧去！」

  小廝不動聲色地摸了摸有點疼痛的頭，繼續陪著笑臉說道：「少爺，您請！」

  紈絝少爺領著頭，大搖大擺地率先走了進去。

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  一進酒樓，紈絝少爺就被眼前一個大大的木柜子吸引住了。

  饒是吃過了那麼多的美食，紈絝少爺還是被眼前琳琅滿目的餐前小菜吸引住了。

  身材瘦削的小廝立馬就知道了少爺的心思，吆喝道：「誰是你們這裡管事的，快點出來。」

  在櫃檯正在忙碌的黑長袍馬褂的侍者立馬出來迎接道：「客官，您有何吩咐。」

  「我們要在這裡吃飯！給我們少爺安排一間上好的房間！」

  黑長袍馬褂侍者立馬將櫃檯上的已經預約過的房間翻看了一眼，前面才預約了五個號碼了，還沒有排滿，剩餘房間還多：「您跟我來吧！」

  原來，這家十里飄香酒樓還需要提前預約定號，還真是有意思呢！

  因為是新開業，十里飄香火鍋酒樓的名聲還沒有打響，所以提前預定的人並不多。

  紈絝少爺一走進包間內，就看到桌子上面有一個大大的老銅鍋，中間的鍋身很高、炭膛也很大，裡面的炭火，不蔫不燥，正在灼灼燃燒著。

  而銅鍋內是白開水，水內放上了一點薑片、蔥段、香菇、枸杞、大棗，這些便是鍋底的全部內容。

  「今天還這是來著了，本少爺還沒有見過如此新奇的吃法呢！」

  久居京城的紈絝少爺自認為已經吃遍了全京城的美食，可是看到這銅涮火鍋卻是感覺到一臉新奇。

  黑長袍馬褂侍者將這涮羊肉的吃法簡單地講解了一番：「要沸湯下羊肉片變色撈出蘸料即食」這才能叫做涮羊肉。

  好肉當配清湯，越是優質的羊肉，越需要簡單到極致的清湯，方能襯出肉質本身的鮮美。

  清湯的淡，羊肉的鮮，二者不爭不搶，才能做到和諧統一。

  紈絝少爺迫不及待地先點了一盤羊肉。

  「先來盤羊肉，給本少爺嘗嘗。」

  黑長袍馬褂侍者記下：「清湯鍋底一份五十文，鮮羊肉一盤，一兩。」

  「一盤羊肉一兩，你們這裡搶劫啊！」站在紈絝少爺身後的瘦削小廝有些不可思議地質疑道。

  黑長袍馬褂侍者裡面解釋道：「客官有所不知，我們酒樓的羊肉是來自燕北的鮮羊肉，所以價格貴了些，您吃過就知道，這和京城其他的羊肉是決然不同的。」

  「算了算了，趕緊給爺上來！」

  紈絝少爺有些不耐煩道。

  沒過一會兒，黑長袍馬褂侍者就端上來了一盤切好的羊肉。

  羊肉講究刀功夫，全仗著師傅手裡活計。

  這盤端上來的羊肉片竟出落得薄如紙、勺若漿、齊似線、美如花。

  這家酒樓的師傅刀工著實了得。

  百年炭火，清湯涮肉，保持了羊肉最大的鮮味，吃起來是又香又嫩，不膻不膩，當真是絕了。

  紈絝少爺吃了幾口當即叫好：「來人啊，再給我來倆盤羊肉！」

  身後瘦削小廝咽了咽口水，走上前小聲提醒道：「少爺，咱們可就剩五兩銀子了！」

  紈絝少爺整天遊手好閒，不干正事，不是出入賭坊，就是流連煙花之巷。

  紈絝少爺撇了撇嘴道：「沒事，我沒錢，我不是還有一個什麼有錢的爹嗎？等他來看我娘的時候，再問他要不就行了！」

  紈絝少爺名叫包愛遠，而他嘴裡所說的那有錢的爹，不是旁人，正是當朝大理寺卿包熙。

  「要是讓夫人知道你又問包...」小廝說到嘴邊的話又生生地吞了下去。

  原來，這包愛遠是包熙藏起來的私生子。

  若不是包熙將包愛遠偷偷藏起來養大，恐怕在包夫人知道包愛遠存在的那一刻起，包愛遠就已經死了。

  包愛遠可不管這麼多，只顧著自己先吃飽喝足了再說。

  一頓酒足飯飽，包愛遠滿足地打了個飽嗝。

  等到包愛遠走出包間的時候，正好碰到了正在站在櫃檯招呼客人的夏露。

  夏露身材高挑，皮膚白皙，臉上五官更是小巧可人。

  包愛遠眼神色眯眯地上下打量著夏露：「這是哪裡來的小娘子？」

  夏露抬眼看了一下包愛遠，微微一笑，好像什麼事都沒有發生：「客官一共消費四兩銀子。」

  包愛遠將五兩銀子遞給夏露：「這裡是五兩銀子，剩下的一兩銀子，是本大爺賞給你的。」

  包愛遠想要在遞銀子的時候，撫摸夏露那白皙的手指，被夏露不動聲色地躲過去了：「這是找您的一兩銀子！」

  應付這樣的人，夏露還是遊刃有餘的。

  可是對於包愛遠來說，一個齷齪的想法卻已經在心裡生根發芽。

  等到包愛遠走出酒樓的時候，還戀戀不捨地回頭看去。

  此刻，正在府中的包熙卻因為派出去跟蹤褚玉的人，因為又被褚玉甩開了而怒火衝天：「都是一群廢物！這點小事都干不好！」

  緊接著就是清脆的茶盞摔到地上粉碎的聲音。

  越青卓把跟蹤褚玉的事情交給了包熙去辦，可是包熙的人跟蹤了這麼多天，什麼有用的信息都沒得到，還每次都是跟到半路就把人給跟丟了。

  一個小廝戰戰兢兢地走進屋內，寧息屏氣得說道：「老爺，剛才越家傳話，說是越大人現在要請您過去一趟。」