第二百三十六章 痞子劉這個大嘴巴
2024-06-13 23:03:11
作者: 唐不二
「丫頭,你回來了。快,快過來,咱去樓上坐。」劉掌柜見到趙歡喜很高興,招呼著趙歡喜便往樓上專屬的包間而去。
趙歡喜應下,隨著劉掌柜一起進了包間,芍藥和月季則守在一旁。
「丫頭,剛好你來了,這是這半個月的帳本和分紅明細,你看看。」
劉掌柜沒有耽擱,直接將滷味的帳本和這半個月的分紅銀子放在了趙歡喜的面前。
趙歡喜估摸著看了一下,竟然有一百兩之多。
「掌柜的,之前不是說了嗎?鎮口那鋪子先拿滷味的分紅抵,等抵完了…」
「我自然知道,之前的那五百兩分紅已經抵完了,這是最近這段日子的,不信你看看帳本。」
說著劉掌柜將手裡的帳本往趙歡喜的面前推了推,趙歡喜接過一看,這才發現滷味竟然真的 成了這樣,不過才兩個多月的時間,竟然將之前的五百兩銀子抵完了,眼下還能再分一百多兩來。
見帳目沒有問題,趙歡喜這才看向身後的芍藥。「既然如此,芍藥你將銀子先收起來吧。」
「是小姐。」
芍藥上前一步,將桌上的銀子收了起來,趙歡喜這才將帳本重新還給劉掌柜。
「掌柜的,我也有段時間沒來了。客戶最近可有提供什麼反饋?咱的滷味有需要改進的地方嗎?」
之前有客人反應滷味偏淡了一點,趙歡喜便將滷味增加了辣鹵和五香兩種口味供顧客選擇。
掌柜的笑著將帳本接了過去,聽趙歡喜這麼問,將手裡的帳本放好,這才看向趙歡喜,準備開口。
劉掌柜直言:「滷味現在已經成了醉香居的主打,幾乎每桌都會點一份,走的時候甚至還要再打包一份帶走。」
說著,劉掌柜忍不住撫了撫自己花白的鬍鬚笑了笑,這才又繼續說道。
「我們後面也詢問過客人,對我們的滷味有沒有什麼意見,可眾人反饋都很好,不能吃辣的便會點五香的,能吃辣的更願意點辣鹵,就算是只能吃的中等的微辣,也有我們的常規滷味供他們選擇,所以現在的顧客一致反饋良好,壓根沒有需要咱改進的地方。」
聽著劉掌柜這麼說,趙歡喜點了點頭,痞子劉見狀也連忙開口,接著劉掌柜的話繼續說道。
「是啊女俠,醉香居的外賣生意相比之前依舊穩定的很,每天都有六十單左右的量,我瞧那些顧客肯定是滿意的,不然也不會隔三差五的就要點滷味,讓咱送外賣上門了。
要知道,羅河鎮裡的這些人家,我可是摸熟了的。一個月哪家點了多少外賣,我心裡都門兒清。」
說起這個痞子劉就來勁兒,因為他比任何人都清楚,醉仙居滷味的生意有多 。
之前開業 倒是能理解,可任誰都沒想到,滷味開業了這麼久,竟然生意絲毫不減甚至持續上升。
痞子劉激動的很,劉掌柜的臉上也掛著止不住的笑意。
見兩人這樣的神情,趙歡喜還有什麼不明白的,看來滷味在羅河鎮的市場確實不需要她擔心了。
見趙歡喜沒有繼續問,劉掌柜這才反過來問起趙歡喜去河口縣的情況。
「對了丫頭,聽說你前段時間去河口縣看鋪子了,結果怎麼樣?」
趙歡喜沒想到連劉掌柜都知道自己去看鋪子的事兒了。
「掌柜的,你怎麼知道我去河口縣看鋪子去了?怎麼你跟痞子劉都知道了呀。」什麼情況呀?她當時走得急,壓根沒跟人說,
劉掌柜不自覺的看了一眼旁邊的痞子劉。
「嗯?」趙歡喜順序也看了過去。
痞子劉知道這事兒也瞞不住了,這才抓了抓腦袋,自己開口承認。「這不我去找你幾次你都沒在嗎?這事兒是我跟劉掌柜說的。」
趙歡喜給了痞子劉一個你真行的眼神,這才回答劉掌柜的問題。
「嗯,前段時間聽說河口縣有個鋪子不錯,我便趕過去看了看,但裝修可能還需要一段日子,開業也還早。」趙歡喜輕描淡寫的,講了自己看鋪子的事兒。
劉掌柜聽趙歡喜這麼說,也是衷心的為趙歡喜感到開心,連忙恭喜。
「那可真是太恭喜你了丫頭,要知道河口縣那邊的人流,可不是咱羅河鎮能比的,你在那邊開鋪子,以你的頭腦定然會比這邊的生意更好。」
趙歡喜笑笑,「我也希望那邊的鋪子能有個好生意,那便承劉掌柜吉言了。」
劉掌柜擺擺手,也沒跟趙歡喜多客套,而是提及的另外一件事兒。
「對了丫頭,你離開的這段時間,河水村有人來醉香居打聽你的事兒,並問我能不能來店裡做夥計。這事兒我還沒回復,就想著聽聽你的意思。」
趙歡喜沒想到河水村的人竟然找到醉香居去了,可一時間她也不知道是誰來問的。
「我知道了,謝謝你劉掌柜。咱之前便說了,醉香居的經營我不管,我只負責菜品方面的調整,能不能去醉香居里做夥計,這事兒還得看劉掌柜的標準和意思,跟他是不是河水村的人,或者認不認識我,沒有關係。」
聽趙歡喜這麼說,劉掌柜這才將撫著自己花白鬍鬚的手放下來。
「成,既然你這麼說了,那我自己心裡也有數了。」
「嗯。」
見這邊的事兒說好,趙歡喜這才起身,痞子劉隨即也跟著站了起來。
「女俠,你去哪兒?」
趙歡喜有些無語的看了眼痞子劉,「這兒的事兒處理好了。沒事了我便要走了,怎麼你還要跟著呀?」
痞子劉也知道這話問的突兀,只得撓了撓頭緩解自己的尷尬,「沒有,我就以為你要去拿什麼,我想著我幫你拿。」
「說到這裡我還真有要拿的,既然你要幫,那你便去樓下幫我打包兩份滷味吧,每個口味一份。芍藥跟著一起去,將銀子給了。」
「是小姐。」痞子劉正想說自己買單就好,可芍藥已經應下,轉身往樓下走了。痞子劉見狀,生怕芍藥搶了自己的活兒,連忙也跟了往樓下走了出去。