第七百八十四章 為生活所迫
2024-06-13 20:42:30
作者: 愛吃牛肉
「我聽說這次試吃是紅燒肉,特意趕了過來,紅燒肉可是我的最愛,要是第一個吃到葉老闆做的紅燒肉,這輩子都感覺值了。」
「是啊,我也喜歡吃紅燒肉,真正地道的紅燒肉卻沒有吃過幾個,我相信葉老闆絕對能做出最地道的味道。」
「我可是空著肚子來的,這一次絕對吃過癮,不管是紅燒肉還是什麼東西,只要是葉老闆做的,都不能放過。」
「一看你就是新來試吃的,之前群里早就統計過試吃的人數,就算你想多吃,也不可能多吃多少,畢竟這些東西都是有數的,每人能嘗兩塊就不錯了,你還想吃夠了。」
……
整個大廳熱熱鬧鬧的,服務員們端著餐盤從廚房裡出來,一雙雙眼睛盯著餐盤裡的東西,甚至連話都說不出來了。
紅燒肉的香味充斥在大廳里,凡是聞到味道的,都不禁暗暗吞一口口水。
這個味道簡直能讓人神魂顛倒。
董悅用力的嗅著空氣中的香味,只是聞到味道就已經讓她得到極大的滿足,看到擺在面前一小塊豬腳,一大塊紅燒肉外加一碗米飯時,迫不及待的嘗了一口紅燒肉。
眯起雙眼,感覺雞皮疙瘩都要起來,簡直好吃到起飛。
她不是沒有吃過紅燒肉,偶爾在家的時候,老媽也會做,可是最多兩口就會被膩的吃不進去。
葉老闆做的紅燒肉就不一樣了,這麼一大塊紅燒肉,恨不得一口氣全部吃完,肥瘦相間,肥瘦軟,辣不膩,入口即化,瘦肉入味,尤其帶著湯汁一起放進嘴的時候,簡直就是下飯神器。
一碗米飯根本就不夠吃,不過作為第一次來試吃的人,她也不好意思在添米飯,拿起旁邊的鹵豬腳,比想像中的要q彈。
與紅燒肉的口感不一樣,豬腳更多的是q彈的口感,吃著不費力,也沒有軟爛的感覺,這種口感的豬腳,可能大多數人都會喜歡。
吃完桌子上的食物,小心翼翼的環視周圍,看到大家全都吃的十分投入,便偷偷看一眼葉老闆,雖然這是第一次看到葉老闆,之前早在群里聽其他人提起過,沒想到葉老闆真的像那些人說的一樣,人長得帥,做飯又好吃,這樣的男人哪個女人不喜歡?
吃完東西,大廳里再次由安靜變得熱鬧起來,眾人紛紛和葉老闆聊著天。
「葉老闆,不得不說你們家的東西真的全都美味到我的心坎了,這麼美味的紅燒肉我還是第一次嘗到。」
「是啊,上次吃到這個味道已經是很久之前的事,本以為這輩子再也吃不到熟悉的味道,沒想到葉老闆手藝竟然這麼好。」
「不得不說,葉老闆做的哪一樣東西都沒有讓我們失望過,這紅燒肉是我吃過最好吃的,沒有之一。」
「這一點我也同意,葉老闆做的東西絕對是任何人都做不到的,味道好,口感好,所有的都很完美,唯一的不完美就是葉老闆能不能多準備一點,這點東西完全不夠吃。」
「以前可沒有吃過這麼一大塊的紅燒肉,今天吃完了都沒有感覺到膩人,葉老闆,你是怎麼做到的?敢不敢分享一下經驗?」
大家你一言,我一語。
面對大家的問題,葉成淺淺一笑,對於為什麼能夠讓紅燒肉香而不膩,小妙招他也沒有隱瞞,全部告訴大家。
五花肉再焯水,晾乾以後要把多餘的油水煎出來,這樣做出來的紅燒肉不僅外面看著好看,吃起來也不會太膩人。
最主要的還是裡面的佐料,放腐乳汁應該是紅燒肉必備的,腐乳汁能夠在最大程度上減少膩人的感覺。
聽到他的話,大家一副恍然的樣子,之前對這方面並沒有了解,聽葉老闆解釋過,才有一種幡然醒悟的感覺。
試吃結束,大家陸續離開,店裡只剩下幾個人坐在那裡繼續討論著紅燒肉的美味。
董悅坐在眾人中間,聽著他們的討論,時不時點點頭附和,原來大家的感受都是一樣的,偏頭看了看牆上的其他食物,做的紅燒肉這麼好吃,是不是其他食物也特別好吃,心中更加好奇,迫切的想要嘗一嘗。
魏馳匡站起身,把之前大家交到他手中的錢掃碼過去,走進廚房,見到裡面忙碌的身影,站在不遠處與他聊天。
「我發現,你的大腦和我們大腦不太一樣,為什麼每樣東西做出來都能做到精益求精?」
他問道。
這也是他一直最好奇的問題,畢竟,任何人都不能保證自己在工作中永遠保持最優秀的一面,不可能把所有工作都能做到完美。
而葉老闆就不一樣了,做出來的每一道食物都可以稱得上是最完美的傑作,他到底是怎麼做到的?
葉成淡淡一笑,收拾著手中的食材,頭也不抬的說道,「如果我做的不好吃,可能也不會有人來吃吧,更不可能會有回頭客,我每天供養著這麼多夥計,還有整個店,但凡有一樣不好吃,就可能失去很多客人。」
魏馳匡微微愣了愣,並不是很明白他話中的意思,大概的可以理解成生活所迫,畢竟,不是誰都是含著金湯勺出生,想要更好的生活,只有通過自己的努力,給自己和家人更好的生活。
「行了,我就不耽誤你幹活,有時間常聯繫,我先走了。」
魏馳匡揮了揮手,轉身離開,走出廚房的時候,大廳里已經沒有人,與服務員打聲招呼,徑直離開。
當天晚上,董悅來店裡的時候,門外已經排起隊伍,這家店比想像的還要熱鬧,現在才剛剛不到5點就已經有人在排隊,站在隊伍最後面左右瞧了瞧,店鋪的大廳也坐滿了人。
心中不禁暗暗嘀咕一句,也太 了吧,來他家吃點東西還真的得靠搶。
此時,還是不停有車輛緩緩駛進,車場的車輛停的整整齊齊,兩名保安忙碌的身影在車場穿梭著。
站在隊伍後面不到十分鐘,她身後的隊伍已經排的很長,回頭望去幾乎看不到頭。