第七百三十二章 簡單又繁瑣的新品

  邵子葉吃完東西與廚房裡的葉老闆打聲招呼，便離開，再次走出酒樓的時候，感覺輕鬆許多，也沒有之前痛苦，或許只有真正的放下，才能更好的向前走。

  葉成忙完活，坐在凳子休息，小姑娘打招呼的時候，明顯發現他臉上的表情已經沒有昨天晚上傷心，可能自己之前說的那些話，對方回去以後好好的思考一下，最起碼，有些時候感情並不是全部人生，既然已經是過去式，還是放下比較好。

  收回思緒，他拿出手機快速的敲擊著鍵盤，新品上市當然要先試吃，現在基本上材料已經訂好了，早上檔口結束，阿偉把東西取回來就可以了。

  消息快速發到美食群中，只是短短几秒鐘，便迎來不少人的回應，新品試吃那些比較活躍的老顧客都會參加，對於這次的新品，大家也有著不同的想法。

  【魏馳匡：@葉老闆，難得見到你那裡上一次素菜，不過，這次的新品確實是我最喜歡的蔬菜，沒有之一，這道菜就算做的再差，恐怕也不能差到哪裡，我更期待你做的。】

  【唐越：我剛開完會，就看到葉老闆發的這條消息，看來這次又有口福了，葉老闆竟然上新素菜，太神奇了。】

  【蔚藍：怎麼總感覺這道菜不像之前的那麼霸氣，素菜不像肉菜那麼大氣。】

  【粥粥：你們不要搞錯了，葉老闆開的可是中菜館，當然要有素菜，有肉菜，如果全是肉菜的話，會失去一大部分客人，畢竟，大家總不能天天吃肉吧？】

  【不會飛的魚：今天下午試吃，我會準時到的，葉老闆，記得給我留個位置。】

  【不會飛的魚：還是算了，我中午就過去吃飯，然後一直等到試吃時間就可以了，省的到時候去了沒有位置。】

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  ……

  對於試吃，大家依舊是樂此不疲，畢竟，葉老闆做的東西誰都想先嘗第一口，想知道是什麼樣的美味？

  而接下來的環節就是統計試吃的人數，然後每一個人交錢給魏馳匡，最後統計好的人數，再告訴葉老闆，他們接下來就等著，到時間，去試吃就好了。

  鄭君偉開車從菜市場回來，停在酒樓門口，沒想到老闆還訂購這麼多的鹹鴨蛋和豆角，如果按照正常思維，他夠猜到老闆訂購這些東西做什麼。

  一直沒聽老闆說要上新，有些好奇的將這些東西拎下來，放在地面，「老闆，你準備這些東西，是要上新嗎？」

  「你沒在群里嗎？我早就發了試吃消息，今天下午有試吃，你們幾個幹完活可以留下來一起，要有事情就算了。」

  葉成檢查著袋子裡的鹹鴨蛋和豆角都是最新鮮的，鴨蛋也是質量最好的，招呼著所有人卸車。

  準備好今天中午所需要的食材，讓人將鴨蛋把蛋清和蛋黃全部分離開。

  如果是買單顆蛋黃的話，不如鹹鴨蛋取里出來的蛋黃口感好，所以，在系統中也備註了，至於蛋清的話，可以用來做其他食物。

  豆角也要用新鮮的，掐頭去尾，然後再把豆角清洗乾淨，放在一旁備用。

  這種豆角不用切的太細，一把豆角捋整齊，切成3等份就可以放在菜籃中，瀝乾水分。

  緊接著，就等下午試吃的人過來，就可以操作，這道菜相比其他菜的操作比較簡單，不用提前準備。

  「葉老闆，忙著呢？」

  還不等中午飯點開始，已經有不少人過來，廚房門口和他打著招呼，看著這些人，葉成只是抬頭笑笑，手中的動作並沒有停下，這段時間是他最忙的時候，處理完所有的食材，等真正飯點開始以後，他還要去處理更多需要做的東西。

  放眼看去，他可能是最忙的一個老闆。

  可是有付出就有收穫，而且，他的收穫和付出是成正對比的，付出的越多，收穫的越大，這可能也是他為什麼一直這麼拼命的原因。

  葉成口袋裡的手機鬧鐘鈴聲響起，打開湯鍋輕輕攪動著，防止粘鍋，再將爐灶的火調小，小火慢熬，才能熬出最濃的湯。

  這兩個湯要求比較高，稍微有一點失誤，很可能會直接導致湯沒有辦法售賣。

  紅豆湯最主要的是紅豆，無論何時都要保持紅豆的完整性，時間煮的越久，紅豆的表皮越脆弱，如果攪動稍微有一點失誤的話，很可能會導致紅豆表皮破裂，整個湯看上去毫無美觀可言，也會影響湯的口感。

  至於牛骨湯，比紅豆湯要稍微好一點，主要掌握在火候和時間，要在湯的醇香同時，保持肉的口感，也不能軟，也不太硬，肉質太硬的話，只能說湯火候不到，不僅湯的口感有問題，肉也沒有辦法使用。

  這也可能是為什麼系統沒有在推出更多的湯類，兩款湯已經占用他的很多時間，如果再出其他的湯類，很可能會導致他在這期間沒有辦法進行其他操作。

  中午檔口的人越來越多，群成員也比較多，雖然今天並不是周末，可試吃的人員卻不見少，每雙眼睛特別期待的盯著廚房的方向，想要嘗一嘗今天的的試吃到底有什麼特點？

  小月就是群成員之一，這也是她第一次過來試吃，以前一直看到大家都試吃葉老闆做的東西，她有些好奇，也有些靦腆，直到這一次，才鼓起勇氣想來嘗一嘗葉老闆的新品。

  看著廚房的方向，滿心期待著，對一個未知的美食，心中說不出的激動，特意請了小半天假，主要是想嘗一嘗葉老闆的試吃，也想感受一下和大家在一起吃飯的感覺。

  由於工作的特殊性，她基本上每次吃飯都是一個人，不是她性格孤僻，工作的原因，很多人都會介意和她這種人同桌吃飯，除了同事和父母，基本上沒有其他人了。

  有時候，與親朋好友一起吃飯，親戚們都會不自覺的遠離自己，那種疏遠感，她能明顯的感覺到。

  最開始的時候，她還是會有些傷心，可時間久了，就已經變得不在意。