第一百九十九章 新菜譜有缺點

  次日中午，葉成按照菜譜給的時間在冷藏櫃裡將肉皮凍拿出來，整個肉皮凍看上去晶瑩剔透，毫無雜質，就像團團說的鹹味果凍。

  看一眼時間，距離越好的時間已經差不多，所有的肉皮凍切成細條狀，分別放進餐碟。

  提前準備好的調料一一倒好，大蒜是必備之物，不僅可以去除肉腥味，可以把肉皮凍的味道提升一個檔次。

  配料都是按照系統所給的標準比例調和而成，倒進每個小碟子。

  擺了大概將近二十個碟子，剛剛擺在桌子上，就聽到門外引擎聲戛然而止。

  魏馳匡和唐越同時走進來，倆人一臉激動，見到桌子上的肉皮凍，迫不及待的想要嘗一口。

  「葉老闆，下次通知就別通知那麼早，晚上連覺都睡不好，辦公都沒什麼心思。」

  魏馳匡調侃著。

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  不過，他說的也是實話，自從葉成通知試吃，他的心就飛了。

  偏偏中間還隔一天的時間，更加魂不守舍，整天想著葉老闆的肉皮凍。

  「那下次乾脆不通知了。」

  葉成沏幾壺茶水，每個桌子上放一壺，他不知道會來多少人，每個桌子八個茶杯，希望夠用。

  唐越坐在桌子旁，望著肉皮凍，下意識的吞吞口水。

  他這個職業吃過的東西不在少數，偏偏到這裡就跟饞鬼似的，根本沒有辦法控制。

  「估計咱們還得再等兩分鐘，那些人還在堵車，我們到之前聯繫過。」

  魏馳匡看一眼手機上的時間，應該也差不多了。

  他的話音剛落，門口的車輛停的滿滿當當，認識的，不認識的，紛紛走進店裡。

  「狂哥，你認識我麼？」

  一群人圍著魏馳匡，來這裡的基本上都是群里的成員。

  「現在沒空認識你們，來的差不多了，找地方坐，沒地方的站著，今天的主人公可不是你們，別搗亂。」

  魏馳匡趕緊安排好，味蕾已經迫不及的想要嘗一嘗傳說中的水晶皮凍。

  大家也知道各自來的目的，找好位置，等待著。

  葉成拿出筷子分別分給每個人，「水晶皮凍是第一次做，哪裡有問題的話，大家可以提出來，每個意見對於我都十分寶貴。」

  「葉老闆，你放心我們一定會給你提出寶貴的意見，現在我們可以吃嗎？」

  「葉老闆，趕緊讓我們吃吧，口水都要出來了。」

  「就是，就是。」

  ……

  大家起著哄。

  「吃吧。」

  葉成在廚房留三份，招呼著阿偉三人去廚房吃，今天來的人實在太多，外面一點位置也沒有。

  站在角落，端起僅剩的一份。

  魏馳匡迫不及待的夾起肉皮凍，筷子加起來有些難度，肉皮凍太滑，稍微用力，肉皮凍被死死的夾在筷子上，依舊不爛，單單這一點，已經十分。

  帶著一點蒜泥的肉皮凍放進嘴裡，閉上眼睛，細細的咀嚼著。

  肉皮凍和他以往吃過的有一丟丟不太一樣，以前吃過的肉皮凍到嘴裡會有一種豬皮的腥味，很難去掉。

  而這個肉皮凍咬下去，Q彈勁道，咬到豬皮的時候帶著一點點的脆感。

  不知道是不是葉老闆煮肉皮凍的時候放其他東西，凝固的凍裡帶著一股肉香，很純正的肉香。

  這也是很多肉皮凍無法達到的，畢竟，肉皮凍里有的只是肉皮，熬出肉香，恐怕是用豬骨湯。

  又夾起一塊，觀察著肉皮凍，晶瑩剔透，除了豬皮，沒有任何雜質，放豬骨熬的可能性非常小。

  他蘸了蘸底部的醬料，放進嘴裡，給他的感覺就是另外一種，醬油的咸香加上香醋的一丟丟酸，把肉皮凍的肉香襯托的非常完美。

  小店裡的聲音只有咀嚼和感嘆。

  消息不停的閃動著，沒能來參加試吃的群員，不停的問著新品怎麼樣。

  可現在這個時間，大家都已經被水晶肉皮凍所俘獲，只想靜靜的去品嘗他的美味，沒心思想其他事。

  「肉皮凍好好吃，老闆還有沒有，我還想吃，當然，花錢也可以。」

  粥粥舔舔嘴角，為這次試吃，可是專門從外地飛回來，這趟算是值了。

  以前她根本不吃肉皮，於她來說，這種東西太膩，葉老闆做的肉皮凍好像不太一樣，肉皮是脆爽口感，除了肉香沒有一點點膩。

  「我也要，我來一份，不對，再給我來五份。」

  「我也要，我也要！」

  ……

  看著大家臉上的表情，葉成心中已經有答案，再普通的食物根據系統給的配方也能做出絕味。

  「不好意思，只有這麼多，你們人太多，材料準備的不太多，喜歡吃的話，明天可以過來，今天晚上就能上菜單。」

  葉成淡淡一笑。

  魏馳匡吃完最後一塊豬皮凍，慢條斯理的放下餐具，伸出手，一臉的嚴肅，「我來說兩句，經過我細細的品嘗，肉皮凍非常完美，就是稍微有一個缺點。」

  他停頓一下。

  所有人的目光全都投過去，專注的望著他，店裡安靜至極，所有人都想要知道到底是什麼缺點？

  「咳！」

  魏馳匡的咳嗽一聲，沒想到只是一句話，引來這麼多人的目光，「其實不是什麼太大的缺點，就是量太少，好歹讓我們吃個夠。」

  他的話音剛落，店裡瞬間爆發笑聲，大家都一本正經的聽著到底是什麼缺點，卻不想他來這麼一句。

  葉成都被這傢伙逗笑了，收拾著桌子上的餐盤，「主要這些材料是著急著準備的，明天過來吧，材料絕對夠用，你們吃個夠，不過要早點。」

  「好嘞。」

  聽到葉老闆這句話，大家都放心，大不了早些過來，只 吃就好。

  試吃結束，可是誰都不想離開，想著葉老闆是不是還藏私貨？

  眾人在小店裡呆一個多小時，葉成碌起來，才逐漸散去。

  「老闆，你做的肉皮凍真好吃，吃那幾個沒有解饞，反而更想吃。」

  鄭君偉在一旁吧嗒吧嗒嘴，肉皮凍的香味還是殘留著，回味起那個味道，口水不停的溢出。

  葉成笑而不語，系統給的菜譜，只要按照上面的每一個細節操作下來，絕對差不了。

  還得由他親自掌廚。