第一百八十八章 考慮周全

  葉成抬頭望去，見到人群前面的身影，淡淡一笑，算是打過招呼。

  沒想到方甜老師真的過來。

  方甜老師激動的揮揮手，到小店時，葉成早已經離開，等王雪他們一起過來，沒想到趕過來時，是還沒有開始，太好了。

  沒想到夜城這麼受歡迎，養老院裡站的全都是人，黑壓壓的一片，她好不容易擠進來。

  沒想到今天幼兒園放假，剛好看葉成比賽。

  「老闆太受歡迎，黑壓壓的一片全都是來給老闆加油的。」

  鄭君偉在外面停好車，擠進人群，沒想到人這麼多，停車半天，好不容易找到停車位，還被人搶了，只好將麵包車停到最遠處。

  「老闆長得這麼帥，做飯又好吃，粉絲當然多，照我看，還沒有來全，來全的話就不止這些人了。」

  王雪望著前方所有的攝像機，沒想到比賽引來這麼多媒體。

  不過，想想也是，這場比賽不僅是比賽，還關係到慈善活動，引起這麼大的關注也是應該的。

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  「怎麼其他人還沒有來，不是說一點半開始麼？」

  方甜看一眼時間，已經快兩點，到現在還沒有出現其他選手。

  「應該是在等工作結束，這場比賽特意選在這個時間點，為的就是不耽誤其他人的工作。」

  王雪解釋著。

  「原來是這樣，恐怕還要等一會。」

  方甜左右看看，這麼一會的空，周圍的人又多很多，恐怕比賽開始，這裡該滿員。

  「方老師！」

  稚嫩的聲音從身後傳來。

  方甜轉過身，見到擠進人群的身影，蹲在小傢伙面前，甜甜一笑，「你怎麼一個人過來的？」

  「我和爺爺奶奶一起來的，他們在那。」

  小傢伙回過頭，指了指剛剛擠進人群的身影，開心的笑著。

  「你怎麼跑的這麼快。」

  老媽抱起小傢伙，見到面前的方老師，笑容燦爛，「方老師也來看比賽了，還沒有開始吧？」

  「還沒呢，也差不多了。」

  方甜回過頭時，場地里選手已經到齊，比賽就要開始，只見選手們選好自己所需要的食材，開始忙碌起來。

  所有的關注點都在葉成身上，行雲流水動作配上完美的刀功，就是一種享受。

  葉成不受外界的干擾，根據自己反覆試驗的技巧和時間快速的將四道菜全部出鍋，擺在拼盤裡。

  眾人沒有想到的是，葉成會選擇這麼簡單的菜品，讓他們沒有想到的這些菜全都是平時吃過的，並且經常見的。

  「炒菜心，蒜蓉西蘭花，鳳尾蝦球，蔬菜湯。」

  評委站在他的面前，看著眼前這一道道平常可見的菜品，表情複雜。

  再看看其他正在忙碌的選手，哪個不是把所有的菜品做到最豪華，最完美。

  「你就準備了這些？」

  「嗯。」

  葉成點點頭，明白他話中的意思。

  評委面露狐疑，拿起筷子嘗一口炒菜心，放進嘴裡時，緊皺的眉頭瞬間舒展，看著眼前最普通的炒菜心，眼圈微微濕潤。

  周圍的鏡頭全都對準他，都想知道這道最普通的炒菜心到底怎麼樣？

  「到底怎麼回事，評委怎麼不說話了，急死個人。」

  「現在是什麼情況，你們有沒有發現評委哭了，到底怎麼回事？」

  「我覺得一定是葉老闆做的東西太好吃，把評委給感動哭了。」

  ……

  圍觀的人群中小聲的議論著。

  三分鐘後，沉默不語的評委回過神，筷子再次伸向炒菜，心一口接一口停不下來。

  所有人看到這一幕簡直驚呆了。

  「這是我吃過的最好吃的，菜心脆爽口感，蔬菜原有的甘甜發揮到極致，淡淡的咸鮮，太好吃了。」

  評委一邊說一邊往嘴裡送，仿佛這輩子都沒吃過這麼好吃的炒菜心。

  喝了口水，他又把目標放在旁邊的鳳球蝦尾，這麼普通的東西，他經常吃到，放在嘴裡是好像有什麼東西在嘴裡爆開。

  他愣了愣，又拿起一個蝦尾，放在嘴裡咬開一半，才發現這裡面放的是蝦泥，蝦泥包裹外面的麵包糠，外酥里嫩。

  尤其裡邊的蝦泥剛剛好，一口咬下去，就像醬汁突然間爆開，完美至極。

  再配上親手熬製的醬汁，太完美了。

  整整一盤蝦球，全部吃完，接下來是蒜蓉西蘭花，昨天剛剛給女兒做過。

  女兒不太喜歡西蘭花，主要是無論怎麼做都不入味，昨女兒只吃幾口，就沒有再吃。

  夾起西蘭花左右看看，他做的沒什麼太大區別，對這東西並不太看好。

  放進嘴裡，微微皺眉，為什麼他做的西蘭花能夠連根部都能入味，而且西蘭花軟硬程度剛剛好，和自己做的一點都不一樣。

  「你是怎麼做到的？」

  他面露驚嘆。

  如果自己做的西蘭花也能這麼入味的話，女兒就不會那麼挑食。

  「其實很簡單，蘭花的根部不容易入味，西蘭花焯水的時候在水裡稍微放一些鹽，這樣根部也會有味道，吃起來就不會那麼單調。」

  葉成不隱瞞做法，將西蘭花的做法簡單的說一遍，至於一些細節沒有說，畢竟，那是屬於他的獨家秘方。

  是經過他無數次的嘗試才得來的。

  「原來是這樣，那今天晚上我回家也試試。」

  評委激動的說道。

  嘗完最後一道菜，評委對所有的菜品進行點評，結束的時候，他特意問了葉成一個問題。

  「你為什麼會選擇這麼普通，又常見的菜譜？」

  「其實，在廚師這個圈子，大家都知道，最普通，最常見的也是最考驗手藝的一種，當然，還有一點，這次的比賽主要是面向特殊群體，而這些特殊群體需要的是飲食健康，營養權衡。」

  聽了葉成的話，評委豎起大拇指，他還是第一次見到葉成這樣的選手，不僅頭腦好，考慮的也十分全面。

  葉成淡淡一笑。

  啪啪啪。

  全場瞬間沸騰，掌聲四起。

  其他選手也差不多完事，與葉成的比起來過於豪華高端，甚至把葉成的四道菜擺在旁邊，都有種不起眼的感覺，可從評委的表情上能看出來，味道絲毫不輸。