第六十二章 根本做不到
2024-06-13 20:19:09
作者: 愛吃牛肉
就剩最後的醬肉包,其實,就算不嘗已經知道結果。
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味能不能對上先不說,光是這軟爛的肉餡已經很拉胯,更別說味道差的十萬八千里。
馮錚摘掉圍裙放在桌子上,「老闆,老闆娘,我盡力了,我給你們在這餐廳里也有四五年,我覺得你們就是為難我,不想讓我在這繼續干,既然這樣,那我辭職。」
說完,大步向外走。
王萌連忙追上去,攔住他的去路,滿臉笑容,「我當時說的也只是氣話,你別往心裡去,誰做廚師都不如你做的踏實,我們也信不過別人。」
「老闆娘,這些年,我為餐廳辛辛苦苦做這麼多,現在是時候離開了。」
馮錚早就想好,在這裡事情太多,每次出問題,老闆老闆娘就把責任推到他身上。
如果不是這次,他真的狠不下心來。
「馮錚,這些年來,我和我老公對你不錯,你怎麼能無情無義?!」
王萌滿臉怒火,如果不是她和老公,馮錚這傢伙還不知道在哪裡撿破爛呢!
「老闆娘,今天說什麼我也要走,謝謝你和老闆這些年的栽培。」
馮錚越過她,大步離開。
望著遠去的身影,王萌一臉的怒火,如果不是葉成的話,廚師也不會走,這一切都是葉成的錯!
…………
下午五點多一點,第一位客人走進店裡,坐在靠近廚房的位置,望著裡面忙碌的身影,「老闆,牆上的一樣來三份。」
「好。」
葉成端著餐盤放在桌面,男人正是中午那會來過得,對他印象十分深刻。
「老闆,按照你的配方做的東西,為什麼和你的味道就著天壤之別?」
馮錚毫不避諱的說道。
葉成這個板凳坐在旁邊,「我知道你也是廚師,不過是西餐,對吧?」
馮錚愣了愣,點點頭,「是怎麼知道的?」
「猜的。」
「所以你不懂,除了配料,還有的就是火候。」
聽到老闆的話,馮錚一臉恍然,抓起盤子裡的包子放在嘴裡,笑的開心。
問到這裡就可以,再往下的話,就是忌諱了。
五點半左右,門外早已經排了長長的隊伍。
「哎,葉老闆,你家這包子是不是改配方了?」
「不光包子,還有醬油炒飯的味道也不一樣了。」
「真的假的,老闆有沒有一份醬油炒飯,再來十個包子。」
葉成在包子熟之後特意嘗一個,味道確實不一樣,是麵皮有著一抹淡淡的清香,讓醬肉包有別樣的味道,味道更加分明,耐人尋味。
醬油炒飯,他也用寒鐵炒鍋,到嘴的味道與之前的鍋稍微有一些變化,在原有的味道之上,讓醬油的香味和豬油的香味更加分明,到嘴的口感更美味。
很明顯,今天的醬肉包和醬油炒飯賣得更快。
當天晚上賣完之後,葉成聯繫過肉攤的老闆,讓他明天多準備些五花肉,明天他要一餐準備在1500個肉包子。
有寒鐵菜刀,再也不發愁剁肉餡。
「阿偉,你先回去吧。」
收拾完小店,葉成拎著先裝好的剩下吃的遞給他。
「那些是?」
鄭君偉見到桌子旁還有一袋子,面露不解。
「那是留給對面徐老闆的。」
「哦。」
鄭君偉要出小店,剛好與對面走來的徐房山走個碰頭,點點頭,打打招呼。
「下班了?」
「嗯。」
「路上慢點。」
徐房山拍拍他的肩膀,淡淡一笑。
不得不說,這年輕人是真的踏實肯干,有時候在外面抽菸就能看到他忙碌的身影,一分鐘都停不下來。
「你的肉包子和茶雞蛋,醬油炒飯的話在這吃吧?」
「辛苦了。」
徐房山早就餓了,幾天沒來葉老闆家吃飯,一點食慾都沒有。
滋滋滋。
豬油碰上熱油,味道太香了。
等到醬油炒飯上來時,徐房山下意識的吞吞口水,這個味道簡直絕了,明明吃過無數遍,可就是饞!
快速清掃完醬油炒飯,他拎著包子匆匆離開。
葉成是今天晚上的準備工作,菜刀多木板的聲音迴蕩在小店裡。
準備好所有的食材,放進冷藏櫃,查看著今天的收入,日收將近3萬,明天把醬肉包的數量提上去,日收3萬加不是夢。
咚咚咚。
小店的門從外面被推開。
葉成抬起頭,見到走進的身影,皺皺眉,「這麼晚,你來做什麼?」
「我來看看你,現在還有吃的嗎?」
「沒有了。」
「那我能在這裡坐一坐嗎?」
「隨緣,我要下班了,準備坐到什麼時候?」
葉成摘掉圍裙在牆上,關掉廚房的燈,見到掛著的湯勺,下意識的收拾放進包里。
「能和你聊聊嗎?」
王萌眼圈泛紅。
「我和你沒什麼好聊的,我們兩個之間唯一的聯繫就是女兒,不過,你好像一次沒有看過女兒。」
葉成關掉廚房的燈,將地上所有的板凳放在桌面,再次清掃。
王萌捂著嘴,眼淚止不住往外涌,「我知道這一切都是我的錯,你能不能幫幫我,我們餐廳廚師跑了,能不能請你去我們那裡做廚師?」
葉成拿起衣架上的外套,看都不看那張臉,「我要回去了,你走不走?」
「葉成……」
王萌抓住他的手,一臉無辜。
葉成甩掉她的手,關掉小店的燈,向外走。
王萌跟上去,跟在後面,寸步不離。
「當初我還是愛你的,我也是迫不得已才會……」
「回去吧,別讓你老公等急了。」
葉成騎著電動車揚長離去。
望著遠去的身影,王萌收起臉上的委屈,握著拳頭。
奔馳車停在身旁,副駕駛的車窗緩緩落下,「還是不行嗎?」
「那個男人根本就不上鉤,先回去想其他辦法。」
王萌坐上車,揚長而去。
「爸爸!」
葉成推開家門,團團撲上來抱著他的大腿,粉糯的小臉笑的開心。
抱起小傢伙,捏了那小巧的鼻子,「今天怎麼這麼晚還沒睡?」
「團團在等爸爸,明天不上學,要等爸爸一起。」
小傢伙奶聲奶氣的。
「乖,我去洗澡,然後給你講睡前故事好不好?」
「好!」
小傢伙蹦蹦跳跳的跑回房間,等待著。