第319章 大招特招

  「哥，你什麼時候回來的？」

  門口傳來一個清脆的聲音，接著劉嘉玲跑了進來。

  劉風朝她招了招手，熱情的說道：「來，一起吃點東西。」

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  劉嘉玲帶著一股香風涌了進來，坐在了劉風的旁邊，她渾身洋溢著青春氣息，也是一個大美女。

  一坐下，她便發現了張怡雪，兩女又是一陣互相打量。

  劉風連忙給她們介紹了一下，然後問道：「嘉玲，最近工作怎麼樣？有沒有學到什麼東西？」

  劉嘉玲還沒有說話，旁邊的樊菲說道：「嘉玲可聰明著呢，你就別擔心了，人家干起活來可比你強多了，依我說嘉玲就是天生做生意的料，每天運著羊肉回來之後，便幫著我做事，酒店裡大大小小的一些事情，現在不需要我出面，她都能夠解決的。」

  劉風朝劉嘉玲看了一眼，劉嘉玲的臉上也出現得意的神色。

  他點了點頭誇獎了幾句，然後對樊菲說道：「嘉玲既然有這個能力，那有些事情就放手讓她去做，咱們現在要加快培養人才了，否則咱們發展的再快，人才跟不上，那也是白瞎。」

  樊菲立刻說道：「你就放心吧，這事我一直抓得很緊，你沒看見酒店門口貼的招聘啟事嗎？各種各樣的人才，只要是跟餐飲業相關的，我都招聘。」

  「你不知道，咱們山海酒店出名了，加上待遇也好，招人比以前好招多了，這幾天招聘效果也很好，前來應聘的員工有兩百多位，我們挑選了五十多名佼佼者留了下來，正在緊張的培訓之中。」

  「酒店的工作其實也很簡單，除了大廚之外，一般的工作，普通人培訓兩天就能上任。」

  劉風點了點頭讚揚道：「你做的很好，繼續保持，人還要接著招！」

  樊菲皺了皺眉頭，有些不解的問道：「還要繼續招人嗎？我現在招收的員工，再加上從江城第一羊肉館發過來的那些員工，也有一百多名了，足可以再開一家山海酒店了。」

  劉風深切的看了她一眼：「不僅要招，還得大招特招，知道為什麼嗎，讓我告訴你吧，這邊酒店的一些事情立刻放手讓嘉玲去做，就是因為需要把你解放出來，做更重要的事情。」

  兩女都不解的看著他。

  他繼續道：「山海酒店的分部建設已經在規劃當中，這位張怡雪小姐，就是我新酒店的合作方，新酒店的選址就在皇后大酒店的對面。」

  「那是一種比較完美的商業大樓，張怡雪小姐負責幫我們掃清障礙，把整棟樓完整的交給我們，等這項工作完成之後，我們就會立刻進入裝修之中，這個階段也用不了多久，尹佳欣的工作效率你們也都看到了。」

  「我估摸著如果進展快的話，整個過程大概一個月就可以完成，也就是說在這一個月之內，我們就必須完成酒店的前期準備工作，務必做到酒店裝修完成，第二天就能開張營業。」

  「這是一個比較艱巨的任務，所以必須由你，樊菲，山海酒店的最能幹的執行總裁親自去抓。」

  最後這句馬匹讓樊菲很受用，連忙點了點頭：「我明白了。」

  她心裡也是感慨萬千，原本已經做好了要開分店的心理準備，但萬萬沒想到，這一天來得如此之快，她根本就還沒有喘過氣來好不好？

  這種事情剛剛才經歷過了一遍，她也算是有經驗了，之前是在劉風的帶領下完成的，現在這一遍必須得自己獨自完成，她心裡還是微微有些忐忑。

  劉風拍了拍她肩膀，鼓勵道：「我相信你，好好干！」

  樊菲嗯了一聲，乖巧的點了點頭。

  隨即，她好像想到了什麼，嘴角微微上翹起來，抬眼看著劉風，不滿的說道：「什麼事都我幹了，那你呢？」

  劉風呵呵笑道：「我計劃在兩個月之內開出十家山海火鍋店，讓我們山海火鍋店遍布江城每一個角落。」

  此言裡一出，幾個美女都震驚不已，詫異的看著他。

  樊菲舉著兩隻手，十個手指頭不停擺動：「十家火鍋店，你是在做夢吧？兩個月之內就完成，怎麼可能？」

  張怡雪也搖頭說道：「你這發展速度也太快了吧，有點不現實，除非你發展代理，短時間之內找到合作商，然後讓他們籌備準備兩個月，這才有可能讓十家店在兩個月之內開張。」

  只有劉嘉玲挽住劉風的手，認真的說道：「我哥，從來都是說到做到，我相信他！」

  張怡雪說的發展代理商，這倒是給劉風提供了一個思路，不過他並不打算立刻就這麼幹，至少在江城他不打算這麼幹。

  江城算是他的根基，他必須在這裡經營好每一步，發展代理之後質量參差不齊，他很難保證自己山海這個品牌的口碑。

  所以在江城這一畝三分地，他必須把所有東西牢牢的抓在自己的手裡。

  以後發展到外市之後，山海酒店這個牌子還是自己親自去抓，面對中低端消費人群的山海火鍋店，就可以考慮向外發展代理了。

  想到這裡他，便把自己的想法說了出來。

  樊菲說道：「大哥，我原本是很敬佩你的，但是你這想法有點不切實際啊，我看你還是腳踏實地的，先一家一家的把火鍋店開起來，等你開到十家，我估計最少也是半年之後了，再說了，你同時開十家店，這得要多少錢？怎麼有那麼多錢嗎？」

  劉風呵呵笑道：「曾經的很多不可能已經變成了可能，咱們山海速度，只有想不到，沒有做不到！」

  這話，豪情萬丈，幾個美女都大為動容，事實也和劉風說的一樣。

  劉風又說道：「錢的事你不用操心，我這裡的火鍋店就比較靈活了，我不一定非得開那種大的火鍋店。咱們火鍋店就是為了搶占中低端市場，遍布在城市的各個角落，以數量取勝。」

  「每家店子的規模，控制在三十桌左右為好，不需要多少投資。」