第529章 大受歡迎
2024-06-13 00:23:47
作者: 海牛
何杰首先品嘗的是雞湯,畢竟這是最能體現烏骨雞真正味道的做法。他舀了一勺雞湯,小心翼翼送進嘴裡,然後就兩眼一亮,露出了驚喜之色。
何杰沒有馬上下結論,而是又品嘗了另外幾道菜餚,最後沖杜飛豎起大拇指道:「杜老闆,這批烏骨雞的味道確實沒話說,雖然兩百一隻確實不算便宜,但我覺得值!」
聽了何杰的話,杜飛也露出了滿意的笑容。
兩千年前後,正是餐飲業最火爆的時候。特別是一兩年之後,有錢人就開始追求散養的家禽和野味了。
和那些在養雞場吃飼料長大、用工業化飼養出來的雞相比,這些從小就散養的江山烏骨雞大受歡迎也在情理之中。
雖然何杰只是個在小縣城工作的廚師,但眼光還是很不錯的。敏銳地抓住了這個趨勢,所以才會毫不猶豫地表示杜飛的烏骨雞肯定會受歡迎。
何杰也是個乾脆人,當即表示從明天起,富豪大酒樓每天都訂購十隻烏骨雞。別看數量不多,但也有兩千塊錢呢。一個月下來,杜飛就又能多六萬塊收入。
所以杜飛也感到非常滿意,當場就和何杰約定,只要養雞場還有到了銷售標準的烏骨雞,就會源源不斷地送過來。
初戰告捷的杜飛再接再厲,當天就去了市中心和省城,向另外幾個老客戶推薦烏骨雞。
就連何杰都能看出其中的商機,這些著名飯店的大廚當然都不用說了。在品嘗過味道之後,廚師們紛紛大肆稱讚,然後就爭先恐後地提出要購買這些烏骨雞。
杜飛當然不會把送上門來的生意往外推,全都答應下來。
幾家酒店你二十隻他三十隻的預訂,結果一圈下來之後,每天都能賣出一百多隻烏骨雞。
這次推銷活動絕對算得上收穫頗豐,每天都能讓杜飛增加兩萬多的收入。就算刨去所有的成本,一個月也能多賺三十來萬!
這也讓杜飛在高興之餘,又忍不住興起了去省城買房的想法。以後世的標準來看,如今的房價簡直就是低得讓人髮指。賣烏骨雞賺的這些錢只要存上一年,就能在西湖旁邊買別墅了!
抱著這樣的想法,杜飛回到了村子裡。
陳鵬和養雞場的另外幾個工人都在村口等著呢,看到杜飛之後連忙迎了上來,陳鵬迫不及待地問:「杜飛,情況怎麼樣,賣出去多少雞?」
杜飛神色凝重,沉聲對陳鵬等人道:「你們來得正好,我有件重要的事要和大家說。」
見杜飛這麼顏色,陳鵬等人的心也沉到谷底。都覺得肯定是烏骨雞賣得不好,養雞場怕是要倒閉了。
雖然對陳鵬等人對自己養的江山烏骨雞很有信心,但杜飛定下的每隻兩百的價格實在太貴了。他們都是老實巴交的農民,根本不相信會有人為了吃一隻雞花這麼多錢。
陳鵬強自鎮定道:「老闆,有什麼事你儘管說,不管你做出什麼決定,我們都能接受!」
杜飛認真道:「那我就明說了啊,養雞場目前的規模還不能滿足客戶的需要,接下來要進一步增加養雞的數量,你們要更辛苦了!」
剛開始陳鵬等人都沒反應過來,愣了一會之後才恍然大悟,陳鵬滿臉驚喜道:「老闆,烏骨雞很受歡迎嗎?」
杜飛笑著告訴眾人:「根據客戶們的要求,目前每天都能賣掉一百二十隻!」
「每天都能賣掉這麼多?!」陳鵬簡直不敢相信自己的耳朵,飛快地在心裡算了一下道:「這樣一來咱們養的雞確實不夠賣的,難怪你說要擴大規模呢!」
杜飛點頭道:「我在路上大概算了一下,根據目前的銷量,咱們養雞的數量至少還要增加一半,以後要辛苦大家了。」
陳鵬連忙表態:「不辛苦,一點都不辛苦!只要養雞場能辦下去,我們就很高興了!」
另外兩人也連連點頭,表示同意陳鵬的說法。
杜飛笑道:「你們的要求也太低了,什麼叫能辦下去就行,應該是越辦越好才對!如今養雞場也開始有收入了,而且照這個趨勢看起來,收入還會很不錯,到了今年年底的時候,我會給大家都準備一個大紅包!」
如今這已經成了杜飛那些產業的規矩了,只要某個產業開始盈利,年底就會給這個產業的工人大紅包。
陳鵬等人聽了之後也是各個喜上眉梢,紛紛向杜飛表示感謝。
杜飛也沒廢話,只是讓陳鵬算一下,按照目前的情況,養雞場的規模具體要增加多少,才能滿足客戶的需要,然後就儘快付諸實施。
陳鵬一口答應下來,興沖沖地走了。
養雞場的烏骨雞大受歡迎,也讓陳鵬的工作熱情高漲,兩天後就來找杜飛,把自己的計算結果告訴他。
根據陳鵬的計算,要全年都能滿足客戶的需求,飼養的烏骨雞至少要達到七千隻才夠。好在當初在建造養雞場的時候,杜飛就考慮到了這點。而且這七千隻江山烏骨雞肯定是分批飼養的,所以倒也不是太大的問題。
杜飛向來信奉把專業的事交給專業人士處理的原則,陳鵬是這方面的專家,當然也會給他足夠的信任。
所以在認真聽取了陳鵬的意見之後,當即拍板就按照他的計劃來。還向陳鵬表示,讓他放開手腳去做,不要有任何顧慮。
要說除了發錢之外,還有什麼能調動員工積極性的,肯定就是老闆的信任了。所以陳鵬也非常高興,立刻向杜飛保證一定不會辜負他的信任,然後就迫不及待地回養雞場忙碌去了。
陳鵬剛走沒多久,杜飛就接到了宋晚晴的電話,女強人直接問他:「聽說你又去酒店推薦新食材了?這次是什麼好東西?」
杜飛好笑道:「你這麼大一個老闆,還關心這種小事呢?」
宋晚晴理直氣壯道:「我關心一下自己的生意,有什麼問題嗎?」
其實杜飛心裡很清楚,女強人只是關心自己而已。她現在生意做得這麼大,怎麼可能會專門去關心名下的飯店新買了什麼食材呢。
「沒問題,完全沒問題!」所以杜飛立刻改口,笑眯眯地對宋晚晴道:「其實你早就吃過了,就是我的雞啊!」
電話那頭的女強人愣了片刻,然後輕聲斥道:「下流!」