第70章 生菜的四種做法
2024-06-13 00:06:04
作者: 海牛
杜飛在蔬菜大棚上投了那麼多的錢,眼下總算可以開始收回投資了,也讓他很是高興。
然而和杜飛不同的是,幫他打理蔬菜大棚的李建國和王立看上去並不高興,反而是一副憂心忡忡的樣子。
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杜飛忍不住問兩人:「蔬菜上市是好事啊,你們這是怎麼了,一副心事重重的樣子。」
李建國連忙告訴杜飛:「我們都有些擔心。」
王立也點頭道:「老李說的對,這生菜的味道古怪,真的有人會愛吃嗎?」
李建國接著道:「其他幾種蔬菜也是,以前聽都沒聽過,唯一見過的番茄,還是那么小的,我們都擔心這些蔬菜會賣不出去啊!」
杜飛這才知道兩人為啥愁眉不展了,但也明白他們是出於好意,所以並沒有生氣,只是笑眯眯地道:「你們就放心吧,明天早上收一批生菜,我去找客戶推銷,保證都能賣出去!」
第二天一大早,杜飛就騎著一輛裝滿生菜的三輪車離開村子,去向客戶們推銷蔬菜大棚的第一種農產品了。
杜飛的第一站是現場的富豪大酒樓,他已經提前和田利民打過招呼,所以酒樓的大廚何杰已經在等他了。
看到杜飛送來的生菜,何杰點頭道:「這些蔬菜的賣相倒是不錯,要不……我們先來二十斤吧!」
杜飛忍不住笑道:「何大廚,這麼大的酒樓,只用二十斤生菜,這也太少了吧?」
何杰苦笑道:「小杜,你是不知道啊!我們酒樓以前從來沒用過生菜,我還不知道這生菜要怎麼做,不敢進太多啊!」
何杰說的倒是大實話,在這個時代生菜剛剛出現在城裡的大飯店。像富豪大酒樓這種縣城裡的飯店,以前根本就沒接觸過這種蔬菜。
要不是田利民親自吩咐要照顧杜飛的生意,何杰連一斤生菜都不會買,以免砸了自己的招牌。
知道了何杰不敢多買生菜的原因,杜飛忍不住笑道:「這事好辦,你問我啊!」
何杰不太相信地道:「你會做生菜?」
前世的杜飛一直沒結婚,獨自生活的他也經常做飯。雖然比不上酒店大師傅的水平,但做點家常菜肯定是沒問題,知道好幾種生菜的做法。
所以面對何杰的疑問,杜飛一揮手道:「走,借你的廚房一用!」
生菜的做法都挺簡單的,所以沒多久杜飛就做了一個白灼生菜、一個蒜蓉生菜和一個蚝油生菜,另外還用生菜葉為主要原料,拌了一個蔬菜色拉。
見杜飛手法熟練,何杰忍不住問他:「小杜,你還會做菜呢?」
「略懂!」杜飛謙虛地點點頭,笑著對何杰道:「何大廚,來試試味道吧。」
何杰也沒客氣,很快就拿起筷子品嘗起來,立馬兩眼一亮道:「這味道可以啊,做法也簡單,看來這生菜確實會很受歡迎!」
杜飛笑道:「這是當然,生菜在市區的大飯店已經比較普及了,富豪大酒樓現在推出生菜,正好快縣城的同行一步,肯定會大受歡迎的!」
何杰覺得杜飛說得很對,很快就改變主意道:「那就先來個一百斤,我讓服務員重點推薦一下,要是賣得好再增加數量。」
「好咧!」杜飛高興地答應下來,很快就和廚房的幫工一起,把何杰要的生菜搬到了廚房裡。
杜飛給生菜定的價格是兩塊五一斤,在收了錢之後,就繼續騎車往市區里趕。他已經提前和宋晚晴聯繫好了,今天就要把蔬菜送到她的飯店,如果品質過關,以後就能多一個固定的大客戶了。
從村里到市區的路可不近,雖然杜飛一路都騎得挺快的,但等到了宋晚晴說的飯店,也已經快到中午了。
這也多虧了杜飛重生之後,體力一直在慢慢變強,所以到了之後也沒有覺得太累。如果是換了以前,現在肯定已經累趴下了。
杜飛在飯店前面停下三輪車,抬頭看了眼招牌上「知味樓」三個大字,也不由得暗暗點頭。
即便是在二十多年以後,知味樓也是涌城最好的飯店。從這點就可以看出,女強人管理水平確實很高。能讓一家飯店在涌城屹立不倒這麼多年,真的是非常不容易。
眼下離午市還有點時間,知味樓也沒什麼客人。
杜飛徑直走進去,小聲對領班道:「你好,我叫杜飛,和朱大廚約好見面的。」
知味樓的員工素養很高,領班並沒有因為杜飛穿著普通就看不起他,客客氣氣地道:「杜先生您好,請稍等,我這就通知他。」
沒多久知味樓的大廚朱志安就匆匆從後廚過來,熱情地和杜飛握手:「杜先生,幸會幸會。你的事昨天王秘書已經通知我了,還是先去後廚看看你送來的蔬菜吧。」
杜飛也沒反對,很快就在朱志安的帶領下,從飯店後門來到了廚房。
跟何杰不同,朱志安已經很熟悉生菜這種食材了,十分清楚這種蔬菜現在很受歡迎,並不擔心會賣不出去,而是更關心是生菜的質量。
這畢竟是宋晚晴的秘書王燕親自吩咐下來的事,所以朱志安也沒有為難杜飛。
朱志安公事公辦地檢查了杜飛帶來的生菜,連連點頭道:「杜先生,這些生菜賣相好,也非常新鮮,我非常滿意,現在就剩下價格的問題,你打算賣多少錢?」
女強人這邊是長期的大客戶,杜飛當然不會做殺雞取卵的事,而是給了和富豪大酒樓一樣的價格:「兩塊五一斤,朱大廚覺得怎麼樣?」
朱志安滿意道:「這個價格很公道,比我們目前用的生菜還便宜了兩毛錢一斤,杜先生,如果價格和質量能一直不變的話,我想我們可以長期合作。」
雖然杜飛和宋晚晴的關係不錯,但也知道女強人在生意上是不會特意照顧自己的。如果蔬菜不能讓朱志安滿意,就別想做成這筆生意。
所以聽了朱志安的話之後,杜飛也很高興,笑著對他道:「絕對沒問題,以後還請朱大廚多多關照。」
朱志安可不敢在杜飛面前擺譜,連忙對他道:「杜先生太客氣了,合作愉快!」
然而就在這個時候,一個大腹便便的中年男子匆匆走進廚房大聲道:「誰允許你們廚房自作主張,向這種來歷不明的人買東西的?!」