第五十六章 你咋不把自己也忘了
2024-06-12 22:13:43
作者: 楠權北腿
眾人神色古怪的看著姜尋,各個似笑非笑,宋雯馨更是哭笑不得。
「怎麼了?」姜尋問道。
劉老頭哈哈大笑道:「姜先生還真是個會吃,懂吃的實在人啊,看看小宋的表情,你這是把人家的製作方法都說出來了,這可是商業機密呀!」
姜尋這才琢磨過來,說得太多了,把選材,用料,製作方法都說了,他苦笑一聲,看了看宋雯馨,道:「沒關係的,這東坡肉最講究的還是火候,要先以文火慢燉……」
「行了,這就別說了。」宋雯馨連忙叫停,感覺人家是真懂行,可是,這是自己的獨家秘方啊?
「別呀。」張慶和也打趣道:「宋老闆,這要是你們的廚師,這樣說自然是泄密,但我們是食客,吃出了做法,這你不該攔著吧,來,姜先生,再說說這東坡魚的特點。」
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氣氛熱烈,大家都很興奮,打趣一下美廚娘,順便捧一下姜尋,是大家,除了馬神醫之外都樂意看到的。
姜尋嘗了口魚,又是點頭道:「不錯,這條五柳魚做得很好,鮮香入味,刀痕如柳,做出了精髓,至於烹飪方法最妙的一點就是臨熟前加入了橘皮,提鮮提味,才有了這獨特的味道。」
宋雯馨剛才本來就笑得有些勉強了,此時一聽這話,臉色又陰沉了幾分。
眾人見她這樣子,還以為在故意配合,立刻開始忽悠姜尋再說說下一道菜,只是不等姜尋說話,就聽宋雯馨問道:「姜先生,你不會是我家原來的廚師派來敲詐我的吧?」
姜尋挑了挑眉毛,他知道這廚師行業內規矩是很多的,但凡學手藝都要拜師,師徒如父子一般,學了師傅的手藝得了傳承,就要受師傅的規矩,手藝沒經師門允許,自己不許收徒,不能授藝。
不過現在好像不講究這些了,剛才坐車聽收音機,好像還說什麼廚師學校,來了免費學,學不會不收任何學費。
其實姜尋也是討厭古時候那種敝掃自珍,門戶之見的,一面想著自己的本事能夠發揚光大,一面又傳兒不傳女,傳內不傳外,趕上後人愚笨的,導致很多好手藝都失傳了。
想要發揚光大,首先就要敞開心扉,有教無類才是正道,比如碧游宮的通天教主,那是真正的有教無類,什麼烏龜王八,只要你真心想學,尊師重道,我就教你仙家法術,乃至於最後萬仙來朝,被其他兩教所忌憚,合謀算計他們。
就在姜尋思緒飛遠的時候,張慶和立刻趁機問道:「宋老闆,怎麼你的廚師被挖角了?」
張慶和是酒店的大客戶,宋雯馨不管怠慢,連忙說道:「哎,別提了,本來後廚人手就不夠,一下子走了三個,兩個之前就說過了,學徒期滿要自己創業,這不好阻攔,可我有一個『二灶』也突然消失了,連個招呼都沒打,人都失聯了。」
「失聯,這事兒可大可小啊,是藉故辭職,還是有其他的事兒啊,沒詳細問問嗎?」張慶和問道。
「不知道啊,電話打不通,出租房也找不到人,東西倒是都還在,給他老家打電話說人沒回去,不過這傢伙平時愛賭兩手,估計是去哪玩了。」宋雯馨說:「這樣的人就算回來我也得開除了,不過可惜他是二灶,平時除了有特殊客人之外,都是他掌勺,會我不少的獨家手藝,我還不能讓他隨隨便便就走呢。」
二灶是廚房的二把手,僅次於廚師長,但廚師長一般輕易不上灶,基本都是二灶掌勺,是一個廚師團隊裡很重要的人物,所以今天宋雯馨才親自下廚的。
張慶和眯起眼睛,喝了口茶不動聲色的問:「這人是哪天不見的,如果是喜歡賭兩手,可能在那個場子裡,我倒是能叫人幫你找找。」
宋雯馨一聽自然歡喜,張慶和是本地地產大亨,頂級富豪,黑白兩道通吃的人物,有他幫忙自然是再好不過了。
宋雯馨想了想,道:「就是前兩天不見了,就是您上次來吃飯,第二天那傢伙就找不見人了。」
張慶和一聽,眼睛眯得更小了,極度懷疑這個消失的廚師和自己中毒有關係。
顯然正常吃飯時不會中毒的,因為他剛才注意看了,姜尋每道菜都吃了,而且吃的津津有味,若是其中有什麼對沖的菜,他一定能吃出來。
如果不是菜的事兒,那就是廚師的事兒。
而且這個廚師沒事兒還愛耍錢,賭鬼和癮君子,是最容易操控的兩類人,為了錢和毒,他們什麼事兒都敢做。
這很有可能有人買通了廚師,偷偷對自己下毒。
可是張慶和還是不明白,當時現場一桌子七八個人,為什麼只有自己中毒了呢,難道是他們所有人聯合起來謀害自己?必須要把這個廚師找出來。
越是大人物越多疑,越是有錢人越怕死,好日子誰都過不夠啊。
張慶和簡單問了這個廚師的個人信息之後便不再多說了,而是笑呵呵的陪著劉老爺子吃喝,殷勤的布菜,好像剛才的話就是隨口一問似得。
宋雯馨也沒當真,她更在乎的是姜尋,索性叫來服務員伺候席面,自己則坐到了姜尋身邊,直接問道:「姜先生,你對我們的菜品都很了解了,另外還知道我家先祖的原名。」
做廚師的姑娘個性都這麼直爽,在後廚的時候也是肩膀上搭著手巾板,除了不能光膀子之外,其他和那些大胖廚子沒區別。
姜尋看了看她,道:「以前吃過,人名也是聽說的。」
「哦?是嗎,不知道姜先生在哪兒還吃過這樣的東坡菜呀?」宋雯馨問道。
「忘了。」姜尋淡淡的兩個字回應,險些把宋雯馨噎死。
此時她有種小學老師的感覺,讓學生交作業,結果學生忘帶了,這時候老師通常會說:「吃飯你咋不忘啊,睡覺你咋不忘啊,咋不把你自己也忘家裡呀!」
不僅要說,宋雯馨有種戳著姜尋腦門說的衝動,這太敷衍了。
本想繼續追問,忽聽門外傳來了暴躁的喝罵生:「我去年買了個表,你們這就是虛假宣傳,就是欺詐消費者,我這就給消協,三一五打電話投訴你們!」