第14章 白菜豆腐煲

  蕭念織以為廚娘是想吃，笑了笑：「快好了，等會兒嫂子幫著嘗嘗味道。」

  廚娘不好意思的擺擺手：「不，不用的。」

  她是饞這菜，但是更饞的還是這個手藝。

  倒不是覬覦什麼，單純就是一個廚娘的本能反應。

  豆腐白菜煲很快出鍋，蕭念織給廚娘嫂子留一碗，剩下的留在砂鍋里，趁熱端走。

  廚娘想幫忙，但是慢了蕭念織一步，就轉過身去盛了米飯。

  同時，美味廚房的提醒也彈了出來。

  【美味廚房經驗值+6，距離升級還需要24點經驗值。】

  於姑姑等了會兒，有些睏倦，因為到她午睡的點了。

  剛起身想問問午飯進度了，獨屬於食物的香氣就撲了進來。

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  蕭念織緊跟在香氣之後進來，於姑姑一聞空氣中的味道就知道……

  這菜好吃！

  有白菜的味道，還有豆腐的。

  還有什麼呢？

  有些微的辣意，於姑姑是能吃辣的，這一點蕭念織之前問過。

  於姑姑不動聲色的聳動著鼻尖聞著空氣中香氣的時候，蕭念織已經進來，將砂鍋放到臨時的小飯桌上，接著輕輕的揭開了蓋子。

  豆腐與白菜兩相結合之後，激發出來的濃香，這個時候，隨著裊裊白煙一起升起來。

  空氣中的香味兒濃度，瞬間達到最大，於姑姑小幅度的咽了一下口水。

  目光已經不自覺的落到了砂鍋里的菜上，是白菜和豆腐，但是……

  豆腐表面看著泛著焦黃色，像是過了油的？

  過油的食物，大部分味道都很香，於姑姑又小幅度的咽了咽口水。

  蕭念織手腳麻利的接過廚娘送來的米飯，然後笑著招呼於姑姑：「姑姑，咱們快吃飯吧。」

  兩個人坐在主屋待客小廳的桌邊上，一左一右，各自抱著一碗米飯，快樂開吃！

  於姑姑先夾了一塊豆腐，她好奇過了油的豆腐，夾起來之後，忍著豆腐散發出來的濃濃香氣，仔細看了看。

  應該是裹了雞蛋之後，下鍋煎至兩邊焦酥，然後再跟白菜一起下鍋的吧？

  於姑姑粗粗判斷了一下之後，便將豆腐送入口中。

  入口便是醇香濃厚的味道，提鮮美味的調料，盡數融入湯汁里之後，又慢慢浸入豆腐和白菜的內里，讓這些食材的味道，得到了進一步的升華。

  煎過的豆腐，表面軟嫩帶著微微的筋道，內里又是被包裹住的植物香氣，輕輕一咬，外表與內里的香氣在激烈的碰撞之後，又彼此融合，迸發出更濃的香味兒。

  於姑姑原本還想仔細咀嚼感受一下，但是味道太香，沒忍住，反應過來的時候，豆腐已經下肚了。

  豆腐被切成了等份的三角形，塊頭不大，一口下去已經咬下一半。

  於姑姑又咬了剩下一半，仔細的感受著，這一口豆腐帶給她的驚艷感覺。

  豆腐吃完，於姑姑又夾起一片煮至軟嫩卻不軟爛的白菜。

  吸飽了湯汁的白菜，咬一口，軟嫩可口，回味無窮。

  於姑姑覺得，自己從前也不是特別喜歡吃白菜。

  但是蕭念織做的這道菜里的白菜，讓人沒辦法拒絕，甚至想求更多。

  於姑姑很快又夾了白菜，白菜，白菜……

  一碗米飯炫下去大半之後，於姑姑這才發現，她吃了很多從前並不算是喜歡的白菜。

  而且，還吃得特別滿足！

  她暗中觀察了一下蕭念織，發現小姑娘微微垂眸，吃得優雅又認真，又悄悄收回目光。

  沒人看到她如此失態的樣子就好！

  蕭念織沒看到嗎？

  當然是看到了。

  但是，有的時候，人與人相處就是這麼回事兒，人家不希望你看到的，假裝自己瞎了就好。

  此時，她在想另外一個問題，那就是……

  調料。

  雖然說自己有美味廚房，調料每日刷新，她不需要愁。

  但是，如果以後有機會，將美食推廣起來，那調料要怎麼辦？

  美味廚房就算是爆肝到99級，給的調料也是有上限的，不是無限隨便取。

  所以，還得自己動手。

  思考並不耽誤蕭念織乾飯，所以很快一碗飯吃完。

  於姑姑其實還想吃第二碗的，但是看了一眼自己跟吹了氣的小肚子，又忍痛放棄。

  蕭念織的飯量不大，所以見於姑姑放下碗筷，她也跟著放下了。

  廚娘很快把東西收走，於姑姑又簡單的安排了一下兩個人的住處。

  於姑姑肯定是住主家的正房，蕭念織的話，為了安全，於姑姑沒把她安排到客房那邊，而是讓她睡在正房的左偏房。

  胡管事帶著僕從們很快收拾好，蕭念織可以回去睡午覺了。

  這一天雖然剛過半，但是經歷的事情不少。

  上午還悠閒的摸魚呢，中午就開始落魄逃亡。

  至少對於蕭念織來說，是有點落魄的逃亡！

  原文男主啊……

  想到這個人，蕭念織嘀咕了一聲：「這個狗東西。」

  蕭念織沒有睡意，索性起來坐在桌邊，開始思考調料的事情。

  提鮮的調料就那麼幾種，要求不高的話，研究出來兩種差不多就夠用了。

  胡椒的話，這是產地原因，暫時沒引進物種，以後有機會，引進物種就可以。

  只不過，估計有點困難。

  畢竟能圈錢下蛋的雞，番邦那些人不見得願意放。

  不過，他不願意，咱們也有手段不是？

  拋開胡椒，提鮮的東西，還有蚝油，雞精這些調料。

  不管是蚝油還是雞精，都避免不了一種東西……

  海鮮。

  不管制作蚝油的主料，生蚝，還是製作雞精的輔料，蝦皮，都需要去海邊啊。

  只不過，京城離海很遠。

  雞精好製作，不加蝦皮提鮮的話，總是差點味道。

  蕭念織思考了一中午，決定之後探探於姑姑的口風，看她有沒有辦法，弄些回來。

  晚飯於姑姑沒讓蕭念織下廚，而是自家廚娘做的隨便吃吃。

  只不過吃了中午的豆腐白菜煲，再吃廚娘做的菜……

  哎，沒有對比就沒有傷害。

  於姑姑不怎麼開心。

  國子監那邊情況怎麼樣也未知，蕭司業他們大概很忙，騰不出空來通知他們。

  於姑姑不放心，讓胡管事安排人過去打聽一下情況。

  距離不遠，想來睡前對方就能回來吧？