第474章自家釀的酒
2024-06-12 15:33:08
作者: 辛塵
曹宅的第一進院子為男主人的書房,第二進院子則是待客廳堂,東西廂房也是客居,第三進院子則是後院和後罩房,供家人居住。
秦大娘說的大梢門便是在後院的東廂房那兒開了一個口,連接外邊的胡同。
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陸阿灼先前看過簡單的潦草畫,預估曹宅有三四十間房,在皇城內也算挺好的宅院。
今日看過,更是滿意,中院種了兩棵金桂,後院種了一棵石榴樹,到季節還能做桂花釀,有石榴吃。
況且桂花樹在北地較難生長,院子裡的桂花樹生機勃勃,可見地下是有水源的,一看就是吃自家打的井水。
陸阿灼一問之下,果然家裡有井水,但曹家吃的水多是從玉泉山附近的泉眼收集運過來的。
「也不是就我們家這樣吃水,是京城的官家們都學的萬歲爺吃水,萬歲爺只吃玉泉山的水。」
秦大娘也點頭:「咱們翰林院沒什麼油水,吃的就是附近甜水井罷了,但也很不錯了。」
曹夫人就說家裡的水井出的水也不錯,指著那兩棵桂花樹作證。
曹宅原先開價要四千兩銀子,當初建造的木材、石料全是從潞縣的村莊運過來,用料是實打實的好,況且住宅的地段非常好。
上臨著太醫院,下臨著各座公館,右是棋盤街,左是東江米巷。出門要車有車要船有船,再也沒比這地塊好的了。
若是在東直門附近,這樣的住宅一千多兩就能拿下,因為那塊兒荒涼,寺廟多店鋪少,買個東西也不方便。
但曹夫人幾次跟陸阿灼接觸下來,卻是發現這位小娘子當真是厲害,便有意降下房價,同修撰娘子結個善緣。
且說陸阿灼首次登門拜訪曹家,帶的便是用土豆做成的幾樣糕點,土豆是屬於新鮮的吃食,尚未推廣開來,也就在光祿寺里有過幾道菜。
光祿寺的菜蔬皆是從上林苑運過來的,曹監正管的恰好是牧畜、樹種、蔬果之事,土豆正是上林苑在培育。
曹監正吃了薯泥糕後,便要向陸阿灼買下菜譜,陸阿灼沒要錢,當場寫下做菜的步驟,送給了曹家。
待陸阿灼離開後,曹監正對夫人說道:「不可小覷此婦人,為人大度,做事大氣,讀書識字又會廚藝,聽她說老家也在培育土豆種子,真是了不得,我看程修撰在家裡還得聽她的話。」
曹夫人不理解,「老爺就從一張方子看出了這麼多事兒來?」
曹監正就說起了程修撰在官場中的種種傳聞。
一是不與同年同榜上酒樓喝酒聊經義,二是不與百官有來往,除了同鄉的韓尚書,三是拒絕了聚香樓名伎應畫眉的邀約。
曹夫人對前兩點是沒什麼好評價,對第三點可真是有三天三夜說不完的話,「能拒絕美人的邀約,看得出程修撰家風實在嚴謹,這樣的男子娶的妻子也定是一個令人尊重的女子。」
曹監正便讓妻子把開價從四千兩降到了三千五百兩,既做成了買賣,又能交個朋友。
「反正我們就要離京上任,京城未來怎樣的走向,與我們暫時毫無關係,程修撰若是能頂下內閣的壓力,更上一層樓,那便是我們結下的善緣。
要是沒能頂住首輔的排擠,一輩子待在了翰林院,對我們而言也只是少賺了五百兩罷了。」
曹夫人應允,於是將宅第以三千五百兩的價銀賣給了陸阿灼。
雙方說定後,請了府衙的公人來做中人,陸阿灼先交了一千兩的定金,等曹家搬離後再來交餘下的銀子。
一千兩銀子需用騾車運送,陸阿灼便跟飴糖吩咐:「順道提兩壇自家釀的酒過來。」
曹夫人私下偷偷問秦大娘:「修撰娘子也會釀酒呀?」
「釀的酒可好喝了,聽她說老家有酒莊,釀的蜜酒和五加皮酒在當地賣得極好,不知你喝過蜜酒沒,對咱們女人很好的呢。」
聽得曹夫人十分心動,再問怎麼個好處,秦大娘也是從萬伯母口中得知蜜酒的功效,對方羅列了一堆,她就記住了喝了雙頰紅潤,比抹胭脂還好看。
曹夫人讚嘆:「難怪修撰娘子一張臉似天仙,是喝了自家釀的酒吶。等我離京也得向她買幾壇。」
「不好買的,我和她關係不錯,也沒辦法再得兩壇了。」
「怎的?不是說了老家開酒莊麼?」曹夫人納悶。
「修撰娘子沿途遇到了熟人,就送出一大半了,到了京城可不就只剩不多的酒,臨近春節自家也得留著喝呢。
原本是帶了釀酒的工匠跟隨上京,可到如今還沒尋到滿意的酒坊,修撰娘子也急呢。」
曹夫人細細尋思著,暗道:「修撰娘子也忒急了些,程修撰雖是狀元郎,聽著十分風光,但在京城純屬新人罷了,也不知往後是怎樣的光景。
就這麼大膽購置作坊,若是以後程修撰外派出京,作坊就得跟著轉手,來來回回不安生,只能說這位娘子很有錢,不怕糟蹋。」
翰林院街離這裡不遠,飴糖和駱信就將一千兩銀子帶到,跟著的還有蜜酒、五加皮酒和啤酒。
曹夫人一一嘗過,最喜歡蜜酒,清香純正,即便沒有養顏美容的功效,她也會主動去買,五加皮酒適合當家的喝,她也想買,就是啤酒,喝了覺得怪怪,口苦難咽下。
她也如實跟陸阿灼說了口感,惹得陸阿灼失笑。
「啤酒是用的麥芽發酵,加了一味獨特的草藥,單獨喝口感稍顯怪異,須得搭配烤肉、火鍋等口味較重的食物,兩廂中和,既能洗刷口中苦澀味還能去了烤肉的油膩。」
曹夫人就說:「肉市那塊有好幾條胡同,開了胡人的烤肉店鋪,那兒也賣關中葡萄酒,只不過葡萄酒價貴,你這啤酒價錢不知如何,要是比葡萄酒便宜,倒是能在那地兒銷一銷。」
「我這三款酒,蜜酒價貴,啤酒最是便宜了,雖說不貴,家裡人還挺愛喝的,因而所剩不多了,如今也不知哪裡找適合的酒坊。」陸阿灼十分苦惱。
見狀,曹夫人給陸阿灼提供了一個消息,「安定門那兒有酒醋局外廠,認識的工匠多,你派人去探問,指不定能有門路。」