532 三道油
2024-06-12 15:23:10
作者: 彌撒
董華怒了,這一品佳肴可不是誰都能吃的,進入這家菜館有準入資格,這就是一道難關,刪選掉很多人,一品佳肴需要預定,這又是一道難關,想吃,沒有關係,吃不到。
為了在同學面前有面子,董華求人,費了好大的力氣,這才定下了這一份一品佳肴。
結果呂然竟然說火候不夠?
本來董華就因為呂然的存在,十分惱怒,他以為自己忘掉方瓊,尹佩玲是不折不扣的美女,家世很不錯,對董華的事業大有幫助,如今,已有成效,董華因此為葉家工作。
見到容光煥發方瓊,董華覺得此刻擁有的一切不香了,擁有方瓊才香。
這其中最大的阻礙是礙眼的呂然。
在董華沒有發火之前,有一個人站了起來。
羅寒向。
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手指指著呂然,羅寒向大聲說道:「你算個什麼東西,竟敢在這裡大放厥詞,火候不夠?你以為你是誰呀,你在這裡點評!」
「這道菜如此有名,味道完美,你就是妒忌,是不是小地方來的,心裡自卑,想要得到一點關注,才說出這種驚悚言論,我告訴你,沒用,你這樣說,只會讓我們覺得你是個垃圾人。」
方瓊淡淡一笑,「呂然廚藝很好,他的點評是專業的。」
羅寒向冷哼一聲,說道:「方瓊,我以為你眼光很好的,竟然找了這麼一個垃圾,我現在明白了,原來你也是垃圾,所以才找垃圾。」
方瓊笑笑,說道:「呂然的好,你看不到,畢竟你眼界不夠。」
董華冷聲說道:「夠了!」
同學聚會,吵到這個地步,董華沒有面子,必須處理呂然這個不穩定因素。
「呂然,你說火候不夠,你來講講到底怎麼火候不夠,說不出個一二三來,這件事沒完。」
董華的意思,你可以說,但必須有理有據,直接一個火候不夠,就是瞎說。
呂然淡淡一笑,「你會做這道菜?」
董華皺著眉頭,說道:「我會不會跟你解釋有什麼關係!」
呂然平靜的說道:「你不會,我說了你也不懂呀!」
董華氣炸了,說都沒說,就說不懂,這特麼的是什麼邏輯。
同學們不滿。
「方瓊,你這個男朋友脾氣挺硬呀!」
「是呀,別管我們懂不懂,你起碼要說出來。」
「誰知道你是不是瞎說。」
呂然不為所動,這幾個人的抱怨能有什麼大傷害。
「你們不懂,我說了,你們覺得我瞎說,所以,何必說!」
好傢夥,直接邏輯自洽,讓人無法反駁。
「他們不懂,我懂,這道菜是我做的,你來告訴告訴我,哪裡火候不夠?」
包間進來三個人,為首的穿著廚師服,年紀五十朝上,眼中精光閃現,看起來極為幹練。
董華愁眉苦臉,這慘了呀,如果因為呂然得罪了這裡的主廚,虧死了。
別看只是做飯的,做到了一定階級,服務大人物,地位自然水漲船高,董華他也是為大人物服務,十分清楚眼前這人的分量。
也怪這隔音不太好,讓人聽了個清楚,一聽說一品佳肴火候不夠,誰能忍受。
「抱歉呀,他是亂說的,從小地方來的,沒見識,千萬不要跟他一般見識。」
主廚洪寶冷哼一聲,「不管是不是小地方來的,說我們這裡的一品佳肴火候不足就是跟我洪家過不去,我要聽聽到底有什麼高見!」
洪寶身後的洪家人低哼,「我們這裡的一品佳肴,不知道多少大人物吃過,他們見多識廣,什麼都品嘗過,依舊對此戀戀不忘,說出這種大言不慚的話,是不是要來砸場子?」
羅寒向陰陽怪氣的說道:「那就是個傻缺,你們是有名的廚師,跟傻缺計較什麼,對了,這個傻缺也是廚師。」
這句話,火上澆油。
洪家廚師袖子都挽起來了,準備動手,他們身份已經不僅僅是廚師,這樣做有失體面,可被如此侮辱,顧不上體面了。
洪寶咬牙說道:「你快說!」
董華臉色難看,這件事怕是無法善了,呂然惹的麻煩,他董華也跟著遭殃,可董華心裡又有一絲莫名的快意,呂然倒霉,挺好。
心裡明明認定,呂然肯定說不出什麼來,可董華就是覺得莫名的不安,方瓊坐在那裡,十分平靜,完全不著急。
哼,方瓊,你馬上就會知道自己選的是什麼狗東西,丟人現眼。
董華在心裡咒罵。
羅寒向表情放鬆,剛剛心裡還是陣陣的酸楚,現在不酸了,方瓊找的男人,雖然帥氣,可腦子不好,這可是大問題呀。
「火候不足這件事你應該知道。」呂然淡淡的說。
洪寶大動肝火,「無知小輩,不給你一點顏色看看,你不知道天有多高海有多深。」
呂然說道:「你對自己很自信,那我就要打碎你的自信。」
不知為什麼,董華聽到呂然的話想要笑。
洪寶低哼,「我給你機會,別讓我失望。」
「一品佳肴,十八種材料,有鮮蔬,有海鮮,有肉,完美融合,味道統一,醇香悠久。」
洪寶身後的廚師傲氣的說道:「那是自然,我們的一品佳肴看起來是大雜燴,可這裡面都是有講究的,我們洪家的老祖宗在兩百年前,在一間道館之中,得到一位老神仙傳授,學會了這道菜。」
呂然不言不語,二百年了呀,隨便做的一道菜,隨便傳給了一個人,竟然走到了今天,成了傳承。
「這道菜,最考驗的是火候。」
「十八樣材料,都要過油,這油要恰到好處,恰恰好激發食物本身味道。」
「每一樣材料都要控制時間,彼此都不相同,最後要和諧統一。」
洪寶身後廚師說道:「我叔這道菜都做到了!」
廚師態度變了一些,呂然說出了一些真東西,不是隨便說說。
呂然低哼一聲,「這道菜要過三道油,一生二,二生三,三生萬物,只有經過三道,味道才能更加醇厚,你這道菜只過了一道油,我說火候不足有問題嗎?」