第二百九十二章 雞蛋危機

  阿桂看到柳青進來，說道：「那夫人，我先去做事情了。」

  林小荷點了點頭：「告訴姐妹們，身體要緊，不用著急趕工。

  按照訂單的多少，先後順序做個排序。

  注意總結一下看看那種款式跟花樣最受歡迎，可以多做一些，其他的款式先放一放。」

  阿桂一一記下，跟柳青點了點頭，這才走了出去。

  林小荷靠在椅子上揉了揉眉心，柳青在一旁一臉的焦急。

  「大清早的風風火火的，也不敲門，到底是出了啥事？」

  柳青也知道自己剛剛莽撞了不符合規矩，有些不好意思。

  

  「小荷姐，咱們雞蛋用完了，負責採買的阿四回來說市面上一顆雞蛋都沒有了。

  如果沒有雞蛋，今天的餐廳怕是沒辦法開張了。

  另外今日已經有好幾家的千金小姐們定了蛋糕。」

  林小荷聽了這話，皺了皺眉。

  「你是說，市面上一顆雞蛋都沒有？」

  「是的，咱們需求的雞蛋太多了，一天之內市面上雞蛋的價格平均長了三文錢一枚。

  本來雞蛋兩文錢一個，現在變成了五文。

  就算是這樣，我們之前聯繫的賣家卻告訴我們雞蛋被人用十文錢一個的高價全給買走了。」

  林小荷聽了這話頓時明白了，這是有人盯上了他們。

  只是這是誰斷了她們的雞蛋，這個還有待調查。

  畢竟青山鎮有錢人不少，看著她們眼紅的人也不少。

  「你去找十六，讓他想辦法去附近村子裡去收一些雞蛋。

  價錢大可以給的高一些。

  先把預定的蛋糕做出來。

  另外，掛出牌子，今天我們不做蛋糕了，就說今天推出新品。

  做……冰沙，綠豆糕，紅棗糕，山楂糕。

  沒錯，掛出牌子，就說我們今天推出新品，蛋糕暫且不做。」

  柳青聽林小荷把事情安排的井井有條，心裡安定了下來。

  「好的小荷姐，我馬上去辦。」

  林小荷在辦公室內一個人來來回回的走了兩圈，想著對策。

  果然，她以前擔心的情況終究還是發生了。

  林小荷在很久以前準備做餐飲，但是她明白，她一旦涉足，對現在的餐飲界絕對是一種巨大的衝擊。

  她沒有自己的產業供應鏈，別人斷了她的米肉蔬菜，那麼她就算開了酒樓，也只有倒閉的份上。

  所以明明對餐飲最在行，她卻選擇了從木器行開始，到現在的雲出岫。

  她不喜歡打沒有把握的仗。

  她的力量還是太薄弱了，建立自己的菜園子，養殖場是非常必要的，她跟寒澈早就有所打算。

  但是沒有想到，這些計劃還沒有實施，就已經遇到了這種問題。

  只不過是一種，雞蛋，就足以讓剛剛開啟的雲出岫餐廳遇到大麻煩。

  蛋糕這些東西，沒有雞蛋根本不成。

  可以想像一下，剛剛開業火爆第一天，第二天就沒有東西能賣的，第三天，第四天同樣如此。

  長此以往，那她們這店鋪還有什麼信譽可講？

  這個時代生產力水平低下，沒有專門的養殖場。

  雞蛋這種東西，作為農家主要的營養補給品，還沒有成為真正的商品。

  都是每一家個把月攢十幾枚，二十來枚拿去市場上販賣。

  而她們這個餐廳太依賴雞蛋了，一天就消耗了兩千多枚雞蛋，這數量實在是太過巨大了。

  柳玉兒姍姍來遲，對這一切一無所知。

  她看到林小荷沉思的模樣，有些不解：「怎麼？有麻煩？」

  「嗯，不大不小，但很要命。

  咱們的雞蛋沒了。

  有人花高價收購了市面上所有的雞蛋。

  如果我沒猜錯的話，這種事情還會接二連三的發生。

  所以現在我需要你去找乾爹幫我做一些事情。」

  林小荷要做的事情很簡單，那就是收購綠豆，紅棗這些東西。

  如今市面上這些東西並不太值錢，畢竟不能當飯吃。

  不做蛋糕，一樣能做別的糕點。

  林小荷相信，就算是綠豆糕，她也能做出別人做不出的味道來。

  更何況她還掌握著糖。

  柳玉兒知道雞蛋的重要性，二話不說，起身就往家裡跑去。

  「想用雞蛋限制本姑娘？太天真了一些。

  我就讓你知道什麼是糕點大全。

  糯米糍粑沒吃過吧？

  青團沒吃過吧？

  紅豆沙見過麼？

  糖水吃過麼？」

  當務之急還是應付今天的營業。

  那就冰沙好了，反正用來造果汁的東西很多，這玩意簡單好喝。你有能耐就把市面上所有的水果全收了。

  林小荷餐廳的冰都是自己製造的，造冰的配方，只掌握在幾個人手裡。

  柳青柳紅她們絕對是不會背叛柳玉兒的，所以冰沙的原材料都是現成的。

  「店長好……」

  「店長！」

  「小荷姐，你來了。」

  柳紅端著一盤剛剛烤好的紙杯蛋糕準備做外賣的包裝。

  這個時代的確是有外賣的，但不像後世那般發達。

  「雞蛋見底了，目前就只剩下了這些。柳青說小荷姐有了主意，姐妹們都等著呢。」

  林小荷點了點頭：「去把她們幾個都叫過來，現在天熱，咱們就做山楂糕與綠豆糕，綠豆沙冰就很好，加一些薄荷葉子，清涼的緊。」

  這些東西做起來都不費勁，幾個小丫頭聽林小荷講解完之後也就明白了。

  「還是小荷姐有辦法，這下好了，也不知道十六哥能不過你收到雞蛋。」

  林小荷嘆了口氣：「估計也是杯水車薪，咱們必須得弄一個養雞場，專門為咱們提供雞蛋。

  可惜，小雞生長的過程太漫長了。」

  林小荷這個時候第一次懷念起後世的飼料來。

  「行了，你們忙吧。我去找你們大老爺聊聊養殖場的事情。」

  這大老爺自然是柳半山。

  「還要等多久啊？聽說他們家的紙杯蛋糕特別好吃，今天特意趕來嘗嘗。」

  「那你來的可不巧，店家剛剛發布了新的公告，說今日主打綠豆沙冰，以及水果沙冰。

  這個昨天可沒有，可以嘗嘗鮮。」

  「還有他們家的果飲子，裡面放著碎冰，喝一口，哎呦別提多舒坦。

  別的不說，要是沒事，往他們家一坐，一整天都涼快。」

  「可不是，聽說他們東家很有錢，每天消耗的冰都得好幾車。」

  林小荷從旁邊經過，聽著大家的討論，這讓她想起了後世的蹭空調，大概也是這個意思。

  我說呢，一大早的二樓就坐滿了人，感情都是來蹭空調的。

  林小荷搖了搖頭，寒澈撐著油紙傘，把她的全身都籠罩在陰涼之下。

  「你們快看，這傘好漂亮。」