第五十六章

  第五十六章

  有了地契，林寶珠晚上睡覺嘴都笑的咧開了，甚至做夢都給笑醒了兩回。不過她醒來時候縮了縮脖子，見張滿囤那邊沒有聲響，這才又樂呵呵的睡下。

  只是她那副小狐狸模樣，可是沒因著屋裡黑就瞞過張滿囤的眼。想著自家媳婦難得這般孩子氣，倒是讓張滿囤心裡有稀罕了一陣子。

  得了文書，這回林寶珠可是底氣十足了。趁著炒青完的工夫，就讓張滿囤陪著去山頭上轉悠起了。之前為著搶時間採摘，她倒是沒好好逛過這滿是茶樹的山頭呢。

  現在的她還沒發現，除了自己動的那點心意，她跟張滿囤這漢子過日子，越發的像是老夫老妻了。如今就連上山頭，都想著讓他陪著，不然就覺得心頭不踏實。

  這種依賴跟信任，卻讓張滿囤格外喜歡跟珍重。張滿囤牽著自家媳婦的手順著比較平坦的地勢往上走，因為這邊山頭常年沒人來，所以甚是荒蠻，野草葛錚雜生。樹杈子枝丫子到處都是，連帶著有些溪水都是只能聽到聲響卻見不到全貌。

  夏日裡，蚊蟲本來就多，更別說這滿是荒草的山上了。好在張滿囤心疼媳婦，提前讓媳婦穿戴好長袖衣裳，又給她的草帽上擋了一層紗布才罷了。

  這還是他走鏢時候瞧見過的，有些大家小姐講究，出門都會帶這樣的帽子。他雖然是個莽的，可現在讓自家媳婦訓練的手巧了許多，這不三下兩下就給媳婦做了個簡單的帷帽放蚊蟲。

  林寶珠看著越往山頂就越枝杈橫生不好走，也就跟著自家男人順著打山上流下來的溪流跟邊上那些石頭才覺得好一些。慢慢的快到山頂了，道兒居然還寬了一些，雖然依舊沒有人跡，可上頭水流明顯大了許多，邊上的沙石也算把路子鋪開了。

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  雖然路是忐忑難走了一些，可並不妨礙林寶珠一路走一路尋著能用的物件。如今到了山頭上，居然還真看到了不少讓她心情澎湃的東西。

  不說那些美味的野菜，就是山坡上的野豆子野葡萄，還有向陽地方長得張牙舞爪的老鷹茶，都讓她歡喜的很。

  看著地勢越發平坦了，她索性就鬆開自家男人的手，小心翼翼的拽了兩片老鷹茶的葉子嘗了嘗。甘苦卻帶著清涼，當真是好東西。

  如果說之前採摘的白雞冠是茶中極品，是給富貴人家閒來無事品茶講道用的。那這老鷹茶就是一般老百姓夏日必備的解暑佳品。

  說起來老鷹茶的炮製與其它茶葉有所不同，最簡單的方法就是直接晾曬風乾，不過這樣雖然保持了它的原汁原味，可對於一般人來說口感過於苦澀，甚至會有人覺得有些殺口。

  當初林寶珠閒來沒事兒琢磨這種茶葉的炒制辦法，也是因著無意之間炒制過度，造成殺青時候鍋里的茶葉有了糊狀。本來她還可惜一鍋茶被自個炒壞了，哪知道稍稍搓揉，就發現有些柔軟下來的老鷹茶枝葉竟然有醇厚的茶香撲面而來。

  再後來，她仿照著四川那邊老鄉們熏吃食的法子，把炒的糊狀的茶葉放進了竹篾器具，用柴火燻烤了幾日。本來還想著若是不能沖泡當茶水喝，就用那燻烤過的茶葉熏臘肉。卻不想這般一折騰，倒是使得原本苦澀氣味難受的老鷹茶別有一番滋味。

  較之其他茶葉柔和清香，多了滋味厚實。又因著是老茶，所以茶水更是先澀後甘，味道濃厚口勁很大。不過若是在夏日裡飲用，會更覺得消暑解渴、提神助興。

  當時老鷹茶興起了不少時間，尤其是在人們吃火鍋跟燒烤之類油膩吃食時候，更是喜歡喝幾碗老鷹茶。

  後來她大了一些，為著炒茶尋找新茶，也會看一些類似於《本草綱目》之類記載百草的書籍。這才發現，老鷹茶竟然還有「止咳、祛痰、平喘、消暑解渴」的功效。

  山上的碎石很多，樹枝雜草也不少，不過有張滿囤在，自然不會讓自家媳婦去那些地方動手的。

  等到了山頂，林寶珠老遠就聞到一股子濃厚的香味，順著路再稍稍往上，卻看到一株一米多粗，樹冠罩著小半個山頂的樹。若只是一株古樹也就罷了，偏偏這樹是長成的老鷹茶樹，遠遠瞧著林寶珠就估摸出它得又百餘年的時間了。

  許是經過常年風吹日曬，加上茶樹已然成了氣候，其樹上的葉子比山腰地方的老鷹茶顏色跟氣味都要更加濃郁。林寶珠抬手撩開一點帽子上的紗布擋著太陽光往上瞧去，之間高大粗壯的茶樹上邊，葉片墨綠，枝杈上相似豹紋一樣的樹皮若隱若現，一整顆茶樹鬱鬱蔥蔥的戳在那，瞧著就讓人心生涼爽。

  她本就是制茶師，只一眼就看出眼前這株遮天蔽日的茶樹是何等價值。雖然相比於山下白雞冠母株，這老鷹茶雖然算不得名貴，但卻也是難得的好茶。

  剛剛愣了一下的林寶珠，打量過那株茶樹之後，臉上就忍不住露出一抹驚喜來。

  心裡想著這老鷹茶是何等消暑開胃的茶，她就開始心癢難耐了，恨不得立刻就去採摘一包。這般念著，林寶珠可就小心翼翼的抬腳踩著雜草往那邊走過去，說是小心翼翼，實際上速度並算不得慢。

  張滿囤在邊上看的心驚膽戰，生怕自家媳婦一個不留聲就被樹杈絆個跟頭，自然在邊上用鐮刀幫她開路。

  倆人採摘了差不多一刻鐘，按著林寶珠的要求，挑著細枝丫連摘帶折就弄了一簍子。這點分量若是炒製成功，也得有兩三斤了。

  雖然不清楚如果自己炒制了這茶葉，賣去茶行能賣個粗茶的價格還是怎的，可到底能碰到百年茶樹，她心底里還是高興的。就算賣不出好價錢，林寶珠也有信心能讓這茶不愁銷路。

  畢竟就算茶行不看重，那不是還有茶鋪跟酒館麼？再有就是一些賣涼茶的攤子，總歸不會砸在手裡就是了。

  離開山上的時候，林寶珠感覺整個人都是神采奕奕的。沒想到五百兩買個山頭，竟然全是寶貝。而後邊跟著的張滿囤看著自家媳婦高興的樣子，心裡也跟著輕鬆喜悅起來，在他看來啥都不如媳婦笑起來值得慶賀。

  不多時，倆人就到了山腰處，又采了一些白雞冠的老葉，這才回家去了。

  夏日裡的半前晌，日頭一出就熱騰騰的了。林寶珠兩口子從山裡出來時候，正遇上不少趁著天微微亮，日頭還不烈時候下地的人們。這會兒天太烤的慌了，他們也不逞強刨地了，三五成群的結伴扛著鋤頭樂呵呵的往回走。

  地里的苞米都點上了，這幾天又把苞米地里纏著的豆角跟土豆都挖了，餘下的就得看老天爺給不給雨水了，所謂靠天吃飯大抵如此。接下來的日子裡，若是不修地，各家的漢子們又到了外出做工的時候了。

  跟人打過招呼，又問了幾句地里的活兒，倆人就到了家。

  林寶珠讓張滿囤把新采的茶葉放進曬青的西屋，然後舀了水洗手。忙活完了，才囑咐張滿囤歇會兒，而自個則尋了幾把茶葉回頭去灶房忙起來。

  上回炒麻辣兔肉倆人吃的很盡興，想著今兒高興，她打算把餘下的那點兔肉也燉了。

  早起離開時候她是發著面的，這會兒瞧著倒是漲的挺好，想著家裡沒幹糧了，索性就挖了一碗白面先蒸茶水發糕。

  稍稍琢磨了一下，林寶珠就忙活起來了，她先把發好的面和起來。瞧著麵團光起來，絲毫不沾手了，這才放了些泡好的茶跟茶水。霎時間那白嫩嫩的麵團就帶了些別的顏色，不過瞧著倒也是喜人。

  來了幾個月了，她早就習慣了做這些事兒，加上本來就跟著老鄉學過做飯的必備技能。所以蒸起發糕來自然一點不覺得為難，等到白胖白胖的麵食放進熱氣騰騰的鍋里，她才騰出手來去拾掇那一小盤兔肉。

  這回她是燉的兔肉，順帶著淘了一碗精細白米放進盆子裡，然後把剛剛用的剩下的茶水倒進去蒸上。想著一會兒用燉的香噴噴香糯軟爛的兔肉跟肉湯澆米飯，她就忍不住摸摸自個有些餓了的肚子。

  瞧著該往鍋里放的都放好了，而大鍋里的茶水發糕也出了香味。茶水的清香，糧食麵的甘甜混著，可是讓人忍不住口水泛濫起來。

  甚至外頭打了水，正曬被子的張滿囤也被引得往灶房這邊瞅了好幾眼。

  索性林寶珠也沒耽擱啥，按了按發糕瞧著彈起來了，知道是熟透了。所以就把篦子提溜下來，順便用剛剛洗乾淨的菜刀利落的切成塊晾起來。

  「媳婦，我用幹啥不？」張滿囤見沒啥可乾的了，就湊過來問道。現在的他哪還是那個渾身煞氣，讓人看著就心驚膽戰的兇惡漢子啊。在自家媳婦跟前，他是越來越放得開了，說話行事雖然還算妥帖，可時不時的總會帶些孩子氣了。

  林寶珠掰了小塊發糕塞進他嘴裡，笑著說道，「用啊，用你幫著嘗嘗味道怎麼樣。」說完，眼睛還亮晶晶的看著他，活脫脫等表揚的樣子。