第一百七十四章 整頓烤肉鋪子上
2024-06-12 10:59:33
作者: 折衷
宋暮月回到李鐵匠鋪,李鐵匠跟他那五個兒子已經把東西全都做了出來,瞧見宋暮月,忙捧著成品讓她查驗。
宋暮月先是看了看鴛鴦鍋,九宮格,做工不錯,厚度適中,應當十分耐用。鍋上全都印上了「宋記」的字樣,還有宋暮月設計的標誌,鍋邊皆墜上了花紋,看著便精美大方。
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接著,宋暮月讓李鐵匠將清水跟紅彤彤的辣椒水分別放入鴛鴦鍋中,清水與辣椒水涇渭分明,沒有一絲交融。又依照此法在九宮格中試了試,每個格子中的水都不會流入進其他的格子,如此,煮火鍋時湯底就不會串味兒了。
宋暮月十分滿意,緊接著又檢查起烤肉爐子。她先讓李鐵匠把木柴放入爐子裡,待火候正好時,又把烤肉架子放在烤肉爐上,接著將肉片放上烤肉架。
因著爐子外層做了隔熱,是以即便爐子溫度極高,也不會燙傷人。而宋暮月早就讓李鐵匠做了個中空的石桌,將烤肉爐放入石桌中,完美契合,人們只需要坐在桌前,就能享受到自己親自烤好的美食。
眾人齊齊坐在石桌前,看著宋暮月烤肉。很快,烤肉的焦香便擴散開來,鑽入在場每個人的鼻子裡。
李鐵匠忍不住吸吸鼻子道:「東家,這肉好香啊!」
李鐵匠的五個兒子也忍不住猛點頭。
宋暮月看著幾人嘴饞的模樣,便直接烤了盤五花肉讓幾人分了。
幾人三兩筷子便吃了個乾乾淨淨,李鐵匠意猶未盡地砸吧砸吧嘴。李鐵匠的小兒子舔舔盤子忍不住眼巴巴地看著宋暮月問道:「東家,這肉真好吃,我從沒吃過這麼好吃的肉,還有嗎?」
李鐵匠恨鐵不成鋼地一巴掌拍向自家兒子,斥道:「你個饞嘴東西,東家給咱們烤肉已經是看得起咱們了,你好意思再向東家討食?」
李鐵匠的大兒子也是一臉不贊同地道:「老五,咱們幾個人中就屬你最貪吃,啥時候能改改你這臭毛病?」
老五被訓斥,一臉心虛地垂下腦袋。
宋暮月見狀便道:「無妨,民以食為天,口腹之慾本是常態。過幾天我的烤肉鋪子便要開業了,到時候你們去,我跟掌柜的打聲招呼,你們全場免單。」
老五立馬抬起頭,兩眼發亮:「真的嗎東家?吃多少都行嗎?」
宋暮月咧嘴一笑道:「那是自然,管飽。」
李鐵匠忙拽著幾個兒子沖宋暮月道謝:「謝謝東家,謝謝東家,這下咱們有口福了!」
宋暮月擺擺手:「無需客氣。你們帶著烤肉爐子,石桌,還有烤肉架等這些東西跟我去烤肉鋪子吧,正好帶你們認認路。」
幾人歡歡喜喜地應下,手腳利落地將鋪子關了跟著宋暮月去烤肉鋪子了。
隔壁李鐵匠的二弟瞧見幾人抬著奇奇怪怪的東西一臉喜慶,暗暗皺起了眉頭。這老大家的又做了什麼見不得人的東西?肯定有鬼,他得好好查探查探才行,指不定能發大財呢!
宋暮月到烤肉鋪子時,只見掌柜的懶洋洋地坐在大廳,眼皮子一開一合的打著瞌睡。夥計們都焉兒吧唧地打掃著鋪子,個個神色懶散,沒一個是認真打掃的。宋暮月忍不住皺起了眉頭。
李鐵匠率先領著兒子們走進鋪子裡,將帶來的東西放在地上。正在打瞌睡的掌柜的聽見響動,驚了一下從椅子上坐起,一臉怒氣地看著幾人道:「你們是幹嘛的?怎麼不經允許擅自入內?這又是什麼東西?抬走抬走!」
正在鋪子裡打掃的夥計忙推搡著幾人。見掌柜的一臉不屑地指揮著夥計們趕著李鐵匠跟幾個兒子,宋暮月慢悠悠地走進鋪子。
「我讓他們來的,怎的,還要經過你的允許不成?」
掌柜的一瞧見宋暮月,臉色一變,原本的囂張神色瞬間變得討好。他忙迎上來跟個哈巴狗似的道:「原來是東家啊,您怎麼來了?」
宋暮月冷哼一聲:「怎的,我來還要提前通知你不成?」
「沒有沒有,在下就是問問,問問。」掌柜的彎著腰恭敬道,隨即指揮著夥計給宋暮月倒茶。
宋暮月並不接掌柜的遞過來的茶杯,掌柜的尷尬地縮回手,又指揮著夥計們好好招待李鐵匠幾人。
宋暮月見不得他這副惺惺作態的神色,上一秒頤氣指使,下一秒又點頭哈腰,見人下菜碟的功夫真是爐火純青。
她本想今兒就教會鋪子裡的夥計們如何烤肉等,看來這鋪子裡的人員該整頓整頓了。
於是宋暮月將眾人召集到跟前,朗聲道:「我還未正式與你們簽訂文書,你們也還不是我鋪子裡正式的夥計。」
眾人面面相覷,不知道宋暮月要說什麼,皆是一臉迷茫地看著宋暮月。掌柜的,聽了宋暮月這話,心道不好。
果然如他所料,宋暮月繼續朗聲道:「我的鋪子裡,不要偷奸耍滑,陽奉陰違等無用之人。我看中老實本分,規規矩矩做事兒的人。你們若是認認真真幹活,我自不會虧待你們,但你們若是隨便敷衍我,那就別怪我趕人!」
聽了這話,眾人大驚失色,忙道:「東家的,我們一定好好幹活!」
「是啊是啊,我們一定好好幹活不偷懶!」
「是啊東家,您可別趕我們走啊!」
掌柜的心虛地眨眨眼,不敢出聲。
宋暮月則是不緊不慢道:「三個月,我給你們三個月試用期,試用期只有半兩銀子工錢。但試用期通過,便與我簽訂正式文書,五年,每個月一兩銀子工錢,表現優異有賞銀,逢年過節亦有賞銀。吃住全包,家中人生病診金我出一半,每個月領大家去酒樓大吃一頓。干滿一年的夥計,可帶上家人出去遊玩七天,銀子我掏。」
聽了這話,眾人神色各異。
有的人覺得,這條件當真是在李家鎮打著燈籠都找不著的了。雖然這什麼試用期只有半兩銀子,但是試用期通過後每個月就一兩銀子工錢了,而且吃住全包。其他鋪子雖然也是一兩銀子工錢,但是大多都要扣去伙食費的。
而有些人卻覺得,他們本來就是混日子的,試用期才半兩銀子,多不划算啊!而且萬一沒有通過試用期呢?那豈不是虧死了!
宋暮月一一掃過眾人的臉,將眾人反應一一記在心中。