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第一百零六章 做奶茶

2024-06-12 10:57:34 作者: 折衷

  宋暮月眼中仿若結了冰,冷得直入骨髓。

  這李大紅,之前便為了賞銀想將她綁去孫員外府中做姨娘,她被十九姨娘設計,反而讓李大紅成為孫員外的姨娘。

  按理說,這李大紅一夜之間從奴才變主子,早就心花怒放,不該感謝感謝她的一臂之力麼?

  然而這李大紅卻自覺成了主子,便成了那人上人,有了孫員外這地頭蛇撐腰,便誰都不放在眼裡了。

  這李家人果然是蛇鼠一窩,每一個好東西。

  想著,宋暮月冷哼一聲:「呵,你以為人人都像你一樣自甘下賤上趕著給人做姨娘?」

  「你——」李大紅氣得一臉通紅,想反駁卻是無話可說。

  宋暮月眼神都不給她一個,徑直帶著豌豆去了油鋪。

  

  身後,李大紅一臉陰冷地看著宋暮月。

  這賤丫頭,不來巴結她就算了,還給她甩臉子,她算個什麼東西?

  宋暮月帶著豌豆購置了一堆生活物資後,便坐著村長的牛車回村了。

  因著季行君每日上鎮裡給縣令府上安裝淋浴馬桶,是以家中牛車便被季行君用了去,她只能坐村長牛車。

  回到家中,青婆幫著把東西卸下,宋多餘在家中念書,見宋暮月回來,便讓她教他認字。

  豌豆將宋暮月給她買的衣服細細放好,坐在床上有些發愣。

  青婆見她發呆,不禁問道:「怎麼了這是?」

  「青婆,所有主子都會給下人買衣裳麼?」豌豆側頭看向青婆。

  青婆卻是搖搖頭:「豌豆,你還年輕,等你活了像老婆子我這麼大歲數,你就知道,能遇見主子這麼好的,真的是八輩子修來的福分了。別說買衣裳了。咱們的命都是主子的,主子喊打喊殺咱們也都是認的。」

  見豌豆臉上依舊有些迷茫,青婆索性將褲腿挽起來,指著大腿的傷疤道:「看見沒,這是之前的主子發火時,用花瓶砸的。奴才,對主人家來說,不過是個物件玩意兒罷了。」

  豌豆思索幾分,眼中閃過堅定:「青婆,我明白了,我以後一定好好跟著主子。」

  青婆將褲腿放下,一臉欣慰:「這就對了,咱們做奴婢的,最重要的就是忠心。以後你的路還長,好好跟著主子准沒錯。」

  豌豆贊同地點點頭。

  吃過午飯,李瘸子夫婦又拖著一大捆竹子回到院子裡。由於羊棚跟房子還沒完工,是以他們每天早上放完羊,便上山幫著宋暮月砍竹子。

  一個月一兩銀子工錢,他們要拿得心安才是。

  屋中堆積的奶茶杯已經越來越多,天氣漸熱,是時候開始生產奶茶了。

  宋暮月讓李瘸子夫婦擠了一桶羊奶,李瘸子夫婦提著羊奶有些疑惑。

  「東家,這羊奶臊得很,您要這羊奶做什麼呀?」李瘸子好奇問道。

  宋暮月接過羊奶提到廚房,微微一笑:「等會你們就知道了。」

  說著又回頭道:「現在天熱,大中午的你們就別上山砍竹子了,當心中暑,等太陽不那麼毒辣時再上山吧。你們先歇著,等會給你們嘗個新鮮玩意兒。」

  李瘸子夫婦連連道好,便坐在院子裡將砍來的竹子慢慢做成一個個奶茶杯。

  現在沒有牛奶,只有羊奶,湊合湊合也能用。首先最重要的還是要把羊奶中的膻味兒給除去。

  要除去膻味兒有三種方法。第一種是在煮奶時,將奶與食醋以10:1的比例一起煮,能很好地起到除膻效果,或在煮好的羊奶中摻入適量的果汁,也可將膻味除去或沖淡。

  第二種則是在煮奶時放進一些蘿蔔薄片或細絲,或放一些綠豆等食物同煮,煮好後再將其過濾出來,也可以除膻。

  第三種則是通過乳酸菌發酵,便可去掉羊奶中的膻味。

  其實羊奶是製作酸奶的最好原料,等奶茶推廣以後,也可以接著製作酸奶。

  三種方法,宋暮月果斷選擇了第一種,主要是為了省事兒。

  青婆將灶火燒旺,宋暮月將羊奶跟食醋以10:1 的比例倒入鍋中同煮,趁此間隙,又將之前制好的木薯粉製成一個個的「黑糖珍珠」丸子放入另一口鍋中煮。

  等羊奶煮好,黑糖珍珠丸子也做好了。

  宋多餘眼巴巴地看著黑糖珍珠,眼裡滿是渴望,宋暮月好笑地餵給他一顆黑糖珍珠,他嚼吧嚼吧,小眼亮晶晶,直道還要。

  宋暮月便道晚些讓他吃個夠,於是宋多餘繼續眼巴巴地看著宋暮月操作。

  宋暮月舀起一勺羊奶,嘗了嘗,膻味已經被去了個七八層。

  將鍋洗淨,倒入制好的茶葉,白砂糖小火慢炒,炒到白砂糖冒煙結塊時,便在鍋中加入清水,將羊奶倒入鍋中,蓋上蓋子繼續煮。

  宋暮月拿出奶茶杯,將黑糖珍珠放入杯底,等奶茶煮好後,便將奶茶倒入杯中蓋上蓋子,如此,一杯奶茶便做好了。

  宋暮月嘗了嘗,奶茶的奶香跟茶葉的茶香在鼻尖縈繞不絕,竹子的清香讓人心情舒暢,啜一口,奶茶濃郁,入口香甜,再加上QQ彈彈的黑糖珍珠,舌尖上的味蕾此時已經到了快樂的最頂端。

  好喝!成功了!若是推廣開來,這奶茶怕是要風靡全朝!

  宋暮月仿佛看見一張又一張銀票在眼前飛舞,它們一個個排隊等著進她的腰包。

  宋多餘,青婆,豌豆,李瘸子夫婦,再加上她總共六個人,宋暮月又再做了五杯奶茶,讓青婆端了出去。

  「東家,這是什麼?聞著好香啊!」李瘸子問道。

  青婆將奶茶一一放在桌子上,宋暮月率先喝了一大口:「嘗嘗,這是我做的奶茶,看看好不好喝。」

  宋多餘此時正抱著奶茶杯咕嚕咕嚕喝個不停,半點都不想撒手。

  李瘸子拿過一杯奶茶,試探性地喝了一口,隨即眼睛睜得大大的,又猛喝了一大口。

  「當家的,什麼味兒啊?」李瘸子婆娘好奇地問,見李瘸子只顧著喝不答,便自己拿了杯喝了一口。

  「東家,這也太好喝了吧!」李瘸子婆娘喝了一大口,隨即驚嘆道。

  青婆笑眯眯地喝著奶茶,一臉滿足:「主子,您這手藝當真是世間再找不到第二人了。」

  豌豆小口小口喝著奶茶,一臉鎮靜,然而微抖的雙腿卻暴露了她內心的愉悅。

  豌豆雖然看著高冷安靜,實際上愛抖腿,無論是開心還是激動,臉上不動聲色,實則小腿早已有節奏地抖了起來。


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