第20章 麻花糖撒子

  「郭淑雲！」沈愛英攆了上來。

  無奈翻著白眼，等人來到面前，郭淑雲面露笑容，「沈大隊長，找我有事嗎？」

  「別以為你現在在食堂里就能高枕無憂，再敢亂說話，我一定讓你滾出食堂去鏟豬糞！」沈愛英對著她一頓輸出，話語裡滿是威脅之意。

  這大姐腦子有坑？

  這些話她就這樣說出來了？

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  郭淑雲一臉吃驚，可想著她背後有著當村主任的爹，又覺得正常。

  「沈隊長，我聽不懂你說什麼。不過你放心，我一定會好好的在廚房裡干。畢竟雨吹不到，太陽曬不到，大家又喜歡我的廚藝，沒有哪份工作比這個輕鬆了。」

  她是知道什麼話能刺痛郭淑雲的，話一出，便刺激她發出尖銳的聲音。

  顧秀秀剛好從旁邊經過，瞧著沈愛英發瘋，正義感瞬間爆棚。

  「沈愛英，你又在這欺負人呢？」

  得，這一時半會兒是走不開了。

  郭淑雲主動挪了位置，在旁看著二人唇槍舌戰。

  「有你什麼事情，多管閒事！」沈愛英懟回去。

  「怎麼沒我的事情？你在這欺負人就是不行！」顧秀秀回頭看著郭淑雲，「郭知青，你別怕她。」

  怕？

  她可不會。

  就沈愛英那心思都附在臉上，輕輕鬆鬆便拿捏住她。

  「謝謝秀秀姐的關心。」郭淑雲乖巧的回應著。

  顧秀秀比郭淑雲也就年長一歲，但在村子裡作為積分員，一身幹練，看著就讓人有依靠。

  看著他們二人關係親昵，沈愛英也不戀戰，冷哼一聲，生氣離開。

  目送著她離開，郭淑雲連忙對著顧秀秀說道：「我就不耽誤秀秀姐辦事了。」

  「好，路上慢點。」

  「好。」

  一路暢通無阻回到家中，天色已經昏暗下來。

  她的住處雖偏遠人群，但也不乏有人會經過。

  郭淑雲將門窗關好，確保外面打開不開後，從柴火堆里拿出兔子。

  這兔子又大又肥，毛髮又光滑細膩。要是拿到集市上賣，指定能有個好價錢。

  想到謝憑輕，郭淑雲覺得得儘快把錢還上，這樣才好說結婚的事情。

  她改變了原先的計劃，看著那兩袋子麵粉，又從柜子里扒拉出幾個鳥蛋。

  這還是上次上山的時候無意間看到了個鳥窩。大鳥當時不在，她就順手把蛋拿了回來。

  想著能給自己煮個鳥蛋羹，補補身體的。誰成想當時沒時間做，攢下來還有大用處。

  時間還早，正好她能先把做撒子的面給揉出來。

  用水和面的話，撒子炸出來之後會很硬。往裡面加點雞蛋的話，炸出來的話則是酥脆，口感要好很多。

  她沒有雞蛋，用鳥蛋應該差不多。

  沒有任何的量取工具，郭淑雲憑著感覺舀著白面放在無水的盆中。

  提起來掂掂重量，她估摸著能做出來多少撒子。麵粉取夠，她便把鳥蛋敲碎丟進去。

  幾顆鳥蛋在麵粉裡面根本起不到作用，又添了點水，這才霍霍起來。

  鳥蛋的蛋黃比雞蛋蛋黃黃，揉出來的麵團都帶著點黃色。

  麵團揉光滑後，她找了塊布蓋在盆上，等待醒發。

  人剛躺到床上，她猛地又從上面坐起來。

  差點把正事給忘記了，要做麻花糖撒子，現在就得把糖揉進麵團里。

  上次謝憑輕讓人送來的有糖。

  糖揉進去後，她這才重新回到床上休息。

  這幾日乾的活輕鬆，加上一日三餐一頓不落，半夜還時不時給自己加個餐補補身體。

  郭淑雲感覺到身體素質明顯好了不少。

  睡了一覺，再醒來就半夜了。

  屋外靜悄悄，風吹動著樹葉，發出簌簌聲。

  郭淑雲披著外套，端著煤油燈來到廚房。睡前麵團還小小的，再醒來已經發酵成一大盆了。

  滿意的把盆放在一邊，郭淑雲抱著柴火點燃柴火灶。

  煙囪冒著濃煙，廚房裡熱乎乎的。郭淑雲把外套脫掉，擼起袖子提起油桶。

  這一桶油在這個年代可是富貴人家才能有的。

  咣咣倒了半桶油，郭淑雲往灶內添著乾柴。看著油麵泛著小泡，她揪出一小坨面丟了進去。

  油鍋冒著滋滋聲，麵團沉下去沒一會兒就湧上來。

  瞧著火候差不多，郭淑雲不再往裡面添柴。把提前做好的面計子緩緩丟進去。火候剛剛好，沒一會兒便一面炸的金黃。

  拿著筷子翻了個面，又放下第二個。持續這個的流程，一個小時後，郭淑雲炸完了所有。

  看著盆中酥脆金黃的撒子，她拿起一塊品嘗了一下。

  味道不錯，柴火鍋炸出來的東西更香。她找了個筐子蓋在上面，擇回去繼續休息。

  翌日。

  郭淑雲用撒子泡水吃了頓早飯。提早跟食堂幫忙的嬸子們說了聲，便帶著她的撒子出村了。

  去鎮上得走一段路，天還沒亮便出發，到了鎮上剛好遇到早市。

  她選了個末尾的位置，把筐子放在地上，拿出一塊撒子放在框子上的白布上。

  位置不起眼，加上也沒個桌子，來來往往並沒有人注意到她。

  眼瞅著繼續等待下去，晚上也賣不完。郭淑雲起身環顧一圈，她拿著撒子揮舞著手臂。

  「又香又甜的撒子，先嘗後買了！」

  早市人多，一吆喝立馬引來了路人的注意。

  先是一位年長的大媽，頭髮已經白花花了。她指著框子說道：「真能嘗？」

  「當然了，大媽，你嘗嘗看。」郭淑雲也不吝嗇，拿起一塊遞到大媽手裡。

  這麼一大塊吃完了都能吃飽了。

  大媽看著郭淑雲實誠，也就直接在旁邊吃了起來。

  撒子很脆，一咬還掉渣。

  才一口，大媽便開口詢問，「咋買？」

  「一毛五一斤。」郭淑雲說道。

  「有點貴。」大媽看著手中的撒子，想買又有些猶豫。

  「大媽，你看這撒子都是用精面揉的麵團，又都是好油。你也品嘗了，味道好不好你一嘗就知道。我這小本買賣，怎麼也得把本錢收回來啊。」郭淑雲說道。

  站在攤前掙扎一會兒，大媽說道：「那給我來一斤。」

  「好嘞！」郭淑雲高興的回應著。