第7章 買蓮藕

  顧海棠想了想道：「村長，咱們村裡的蓮藕現在就挖完了嗎？」

  宋愛國搖搖頭道：「哪能那麼快呢，要挖一陣子呢。」

  顧海棠笑著道：「那村長這蓮藕一斤是多少錢啊？」

  宋愛國嘆了口氣道：「能有多少錢，一斤也就一角五，人家要是一口氣全收了才算一角。」

  「那村長，我要個五十斤吧。」

  宋愛國皺眉道：「顧知青，這可不能開玩笑，你要這麼多蓮藕幹嘛，五十斤也要不少錢呢，投機取巧的事可不能幹啊！」

  顧海棠怕他誤會連忙解釋道：「村長，我沒開玩笑，我買蓮藕不是為了投機取巧，是要做藕粉，給我家裡寄去。」

  宋愛國一臉疑惑，「藕粉？是個什麼東西？」

  顧海棠耐心解釋道：「就跟咱們自己做的番薯粉啊，粉樹粉一樣，不過這藕粉是用來沖的，我媽媽就很喜歡。」

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  「不過在供銷社買的，都不純，我這不是聽您說起蓮藕，就想著自己動手做點。」

  宋愛國上下打量了她一眼，擔憂道：「你能行嗎？五十斤蓮藕處理起來也不容易啊，用不用我叫我家老婆子幫你處理？」

  顧海棠笑著拒絕，叮囑道：「反正村長，村裡的蓮藕開始挖了你就讓人幫我送個五十斤，錢我明個拿去村委會記。」

  「我還有事，就先回去咯。」

  宋愛國點點頭，這顧知青，是個懂事的，還知道要去村里記帳才算是跟村里買的。

  只是即便顧知青買了五十斤，也依然是杯水車薪吶。

  想到這宋愛國就發愁。

  顧海棠這邊回到知青點就把草帽摘了，簡單的梳洗，擦掉汗就爬上床睡午覺了。

  直接一覺睡到傍晚，被趙玲花拍門的聲音吵，「顧知青！顧知青？你在嗎？」

  顧海棠連忙過去開門，一看她，笑著道：「趙姨，您怎麼來了，是找我有事嗎？」

  趙玲花笑著道：「這不下午老頭子去地里告訴我了，說你要買蓮藕，讓我自己人給你送來。」

  「我這不才下工就過去，讓人給你搬了過來。」

  趙玲花話音才落，宋清和就扛著一筐蓮藕過來，朝她道：「要放哪？」

  顧海棠和熙的笑了笑道：「就放廚房角落裡就行。」

  「嗯。」

  宋清和直接越過她們，把蓮藕扛進廚房，又一聲不吭的出去把另一筐扛進來。

  見他渾身汗，像洗了個澡似的，顧海棠壓低聲道：「趙姨，宋大哥上工是去挖蓮藕嗎？」

  趙玲花嗤笑一聲，「怎麼可能，這混帳小子，他都不要那點工分，我是從家裡把他抓去扛的。」

  顧海棠看了一眼廚房裡的蓮藕，笑著道：「咱們村里今年挖的蓮藕個都這麼大，還這麼幹淨呢！」

  趙玲花笑著道：「那可不是，老三啊給你淨挑大的，還給你扛去河裡洗了呢。」

  顧海棠有點驚訝，她還以為蓮藕挖完就是這樣的，連忙道：「那真是謝謝宋大哥還有趙姨了，給你們添麻煩了。」

  趙玲花還想跟她多聊幾句，宋清和已經在門口叫了，「娘，趕緊回去了，還要做飯呢。」

  趙玲花笑著道：「那臭小子又催我了，我走了哈顧知青，你要是有什麼要幫忙的再叫我！」

  說著便往外走，顧海棠連忙喊道：「好嘞趙姨，錢我一會拿去村委會！」

  也不知道趙玲花聽沒聽見，一下就不見了人影。

  顧海棠進屋看著那兩筐蓮藕，淤泥全被洗掉了，倒是省了她不少事。

  擼起袖子洗了把手就開始干，找出削皮刀，嘎嘎就是削皮。

  一條接著一條的，太長的都掰斷成兩節。

  「嘶。」

  顧海棠吃痛出聲，削的太快不小心把手給削了一下，血止不住的流。

  顧海棠連忙捂住傷口，想用嘴吮掉，血卻順著滴到了脖子上。

  白皙的脖頸上，那條銀色的蝴蝶項鍊閃著微妙的光。

  海棠顧著傷口，絲毫沒有察覺，將血吮掉之後，掏出帕子把手指那塊包好，掉了一塊皮一碰都疼。

  顧海棠沒有停下手裡的活，還是接著削皮，直到把兩筐藕都削完。

  顧海棠提著桶把藕皮全部收進去，提出去準備到進豬食桶。

  恰好碰見安然拿著鋤頭回來，倒完等下，站著等她過來。

  安然一過來就拎起手裡的東西笑著道：「海棠，快看這是啥！」

  顧海棠循聲望去，發現是一吊豬肉，驚訝道：「這是肉啊，你上哪整的？」

  安然笑著道：「還能上哪整的，我進城買的，要不然咋這麼晚回來！」

  「你怎麼還進城了，不早說，我還想讓你幫我買東西呢。」

  兩人一進屋，安然便指著廚房驚訝道：「咱們屋裡怎麼這麼多蓮藕啊！？」

  顧海棠看著她一驚一乍的，笑道：「我買的，幹嘛，你那麼驚訝幹嘛，我總不能一個人去偷這麼多蓮藕回來吧！」

  安然點點道：「那也是，你這小身板，蓮藕一會把你拉下去一起站崗咯。」

  顧海棠也不惱，往著她帶回來那吊豬肉，「說，今晚要吃爆炒豬肉還是醬豬肉！」

  「醬豬肉！」

  安然將肉遞給她，笑著道：「我們都好久沒吃肉了，趕緊的，今天吃頓好的，都好久沒吃你做的醬豬肉了，我沖個涼去哈！」

  顧海棠點點頭，拎著豬肉進去廚房，先將肉洗乾淨切成小塊。

  放入鍋內，加茴香籽、花椒用潔布包好和桂皮、姜、蔥段、鹽一併放入鍋內煮沸後改小火燜煮。

  燜煮半小時半，將肉撈出，放入冷水內，清除鹵湯表面浮沫；

  再將肉放入鍋內，加入少量冷水，上火燒沸後，再改小火燜煮直至肉爛，湯汁變濃時即可；

  最後將肉撈出，將每塊肉帶皮一面刷上一層原鹵放入盤裡。

  飯也早已經煮熟，顧海棠開著窗做飯，肉的香味一下飄散到知青點的各處。

  聞著方向大家都知道，就是大城市來的那兩知青又做肉了。

  她們倆一個月能吃上兩三頓肉，而且聞這香味都知道肉不少，可把他們羨慕死了。

  知青之間的區別，也是人比人氣死人啊！