第兩百九十八章 酒樓歇業
2024-06-11 22:19:13
作者: 無籽櫻桃
桌上的人紛紛看過去。
青蘭這會兒正在思考方子是怎麼泄露出去的,聽到這話連忙問,「什麼怪老頭?」
小二說,「掌柜的,你還記得我那天倒了一整盤沒剝殼的龍蝦嗎?」
青蘭思索了一下,道:「你說是客人吮吸了湯汁,但是沒剝殼吃蝦肉,這個的記得。你剛剛看到那個老頭了嗎?」
小二點點頭,「對對,我剛剛看到那個老頭在叫您娘……不,剛剛進門的那位夫人。這次那個老頭換了新衣服,頭髮給梳得整整齊齊,我乍一看沒認出來,只是有些眼熟,剛剛可算是想起來了。」
青蘭腦袋裡飛快地閃過一個念頭,只是還不確定,「你是說你剛剛在丁氏的身邊看到了那個奇怪的老頭?那除了吃龍蝦那次外,你還在酒樓看過那個奇怪的老頭嗎?」
小二聽到青蘭稱呼自家親娘為丁氏,心想,果然狗食沒說錯,掌柜的和親娘的關係真的好差。
「之後啊,我還在酒樓里見過這次。這人好像很愛吃掌柜的你做的飯菜,每次酒樓出了新菜,他都會來。每次都只吃半碗,還吃得特別慢,我記得很清楚。」
青蘭冷笑道,「他肯定喜歡我做的菜啊,只要靠著舌頭嘗一嘗,他就能學會我的新菜,拿到這仙餚閣來賣,他怎麼可能不喜歡我的飯菜。」
羅三根和柳氏有點不懂怎麼青蘭就突然生氣,而且看上去氣得不輕。
柳氏忍不住小聲問,「青蘭,你這是怎麼了?」
青蘭冷冰冰地說,「阿婆,阿爺,你們不是奇怪為啥這仙餚閣每次都能學會我做的飯菜,還能做出和我一樣的味道嗎?那是因為他們找了個舌頭厲害的人,跑到酒樓來偷學了我做的飯菜。我那些飯菜做出來都是給人當嫁衣了!」
雖說這些菜都不是青蘭自己發明的,她只是做出來而已。
但這老頭有靠舌頭就能學會做菜好本領,不想著去把學會的菜式創新提升,反而是偷學她的菜來幫著丁氏對付她,害得她酒樓生意一天比一天差,她怎麼會不生氣呢!
她覺得快要氣死了!
這還是穿越一年多來,她第一次在做菜這件事上碰到了對手。
她快速喝了三大杯的涼茶,才算把心頭的火氣也壓下去。
現在不是生氣的時候,現在最重要的是想到解決的方法。
柳氏看青蘭冷靜下來了,問道,「那青蘭,現在咱們在怎麼辦?那人靠著舌頭就可以學會你做的菜,咱們以後總不能不讓他進店吃飯吧?」
羅三根氣得臉都紅了,瞪著眼睛怒聲道,「就不能讓他進店吃飯!厚顏無恥,偷了青蘭的菜方,這樣的人以後就是不讓他進屋吃飯。」
青蘭搖搖頭,「不讓他進店吃飯沒用的。他不來店裡吃飯,但是可以讓別人帶了飯菜給他吃。咱們總不能不讓人把飯菜帶出酒樓吧?!」
有些人不喜歡在外頭吃飯,會自己帶食盒和盤子來裝飯菜,這樣的客人也不少。
柳氏苦著臉,「那怎麼辦?難不成就任由他這樣偷學青蘭做的飯菜?」
青蘭皺著眉頭,食指在桌上點了點,對著小二吩咐道,「你下樓去大堂看一下,看客人們點的什麼飯菜最多?」
小二有點不明所以,但還是聽著青蘭的話下樓去了。
一樓的高老頭看著羅氏酒樓的小二在大堂轉了一圈,看著大堂里滿滿的客人神色里都是羨慕,忍不住勾唇笑了。
這羅大廚再厲害又怎麼樣,最後還不是什麼都被他學了去。
他倒是要感謝這位羅大廚,讓他在丁家站穩了腳跟。
小二回到包廂後,對青蘭匯報導,「大堂里點龍蝦的人最多,我看基本每桌都有人點一份龍蝦。」
青蘭點點頭,心裡有了主意,臉上重新有了笑容,「是小龍蝦啊,那就好辦了!」
柳氏和羅三根有點好奇青蘭嘴裡的好辦法,忍不住想追問,但青蘭卻故作神秘,「這個方法我不能說!」
她又說,「最近一個月酒樓估計不會有什麼生意,那酒樓就先休息一個月,等9月初的時候,酒樓再開業,你們再來上工吧。」
幾個小二面面相覷,不知道青蘭這是在打什麼主意。
這會兒還不到7月底,到9月初的話還有一個多月的時間,總不能讓他們也跟著休息吧。
青蘭挺喜歡這幾個小二的,做事麻利,最關鍵是為人靠譜,不管是開業的棺材也好,還是這次酒樓突然生意冷清,他們都沒開口說過辭工。
她就說,「幾位的工錢,我會照付。假如你們不願意留在酒樓,也可以直接說。」
幾個小二怎麼會不願意呢,干坐在家裡都有工錢拿,這樣的好事他們肯定是欣喜萬分啊。
他們紛紛表示,不會辭工,假如掌柜的有什麼需要幫忙的,也可以儘管說。
青蘭滿意地點點頭,「那行,這件事咱們回去再說。」
畢竟還坐在仙餚閣的地盤上,小心隔牆有耳,多幾個心眼還是好的。
……
第二天,位於府城最繁華地段最黃金鋪子的羅氏酒樓突然歇業的消息就傳遍了整個府城。
街道上的行人依舊摩肩擦踵,各個鋪子前面都是人來人往,好不熱鬧。其中鋪子面積最大、前不久剛開業的羅氏酒樓卻大門緊閉,顯得好不奇怪。
門上還貼著大告示,有識字的人湊上前一字一句朗讀出來,「店家有事返鄉,歸期不定,暫時歇業!」
有人聽到這話嗤笑一聲,「還有事返鄉?我看啊,就是酒樓開不下去了,關門大吉了唄。」
有人也有些想不明白,「這羅氏酒樓不就是前不久府城人人皆知的羅女俠開的酒樓嗎?我記錯的話,好像才開業不足半個月吧,這就歇業了?」
「是啊,這鋪子地段還是全府城最好的地段。在這樣的地方開酒樓,不說日進斗金,但生意也絕對不會差,怎麼才十天就歇業了?」
有的人自認為自己是明白人,說起羅氏酒樓歇業的緣由是頭頭是道,不知道的人還以為他或許是羅家的親戚呢。
「這羅女俠的手藝是還行,但是心太黑。賣個小龍蝦 一份就要250文,人家仙餚閣那樣一個老字號,同樣是麻辣小龍蝦,一盤菜120文。估計這羅女俠也就只會一道菜,競爭不過仙餚閣,前幾天酒樓生意冷清得很,會關門正常。」
那人繼續補充道,「你們就看著吧,現在是歇業,過陣子肯定就是關門大吉了。可憐啊!」
「那估計羅家要賠個精光了,也難怪也要回老家!」