第一百九十一章 所謂大廚【第四更】

  第一碗青蘭改良後的麻辣燙被方氏端著送到了大堂里。

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  今天所有進店的客官，大部分都是之前羅氏麵館的老主管，是青蘭的忠實食客，今天會走進羅氏麵館，最主要的原因也是知道青蘭回來了，甚至改良了麻辣燙的做法。

  所有人看到方氏端著托盤從廚房走出來，都眼巴巴拉長了脖子去瞅托盤上的碗。

  大傢伙都知道青蘭做的麻辣燙很重要一個特點就是香，也不知道青蘭往湯底里放了啥調料，麻辣燙就是很香，羅氏麵館的廚房一開火，方圓兩三公里都能嗅到。

  可是今天青蘭改良後的麻辣燙卻嗅不到那麼濃郁的香味，只能看到一層紅通通的油光。

  第一個進店的那人，手裡抓著筷子，迫不及待結果方氏遞過來的碗。

  等碗一放到桌上，他端到面前，拿著筷子剛準備吃，卻覺得一張臉被人看得滾燙髮熱。

  他抬頭一看，發現大堂里二十來個人都眼巴巴看著他面前的那碗麻辣燙，眼神火熱得讓他一張臉漲紅了。

  可就算是這樣，他也絕對不會讓出手裡的這碗麻辣燙的，他又將面前的麻辣燙往面前多挪了一小段距離，一隻手遮著眾人的眼光，一隻手拿著筷子去攪拌麻辣燙。

  隨著筷子的攪拌，屋子裡立馬被一股子熟悉又陌生的香氣給籠罩了。

  說熟悉的是因為這味道一嗅就是知道是麻辣燙獨有的香氣。說陌生是因為，這股子裡味道里多了一些之前沒有的味道，說是咸也不是，說是辣也不全是，就是一股子無法形容的味道，但是卻讓麻辣燙的香味變得更加誘人。

  光是這味道就讓坐在大堂里不少人咽口水。

  更不用說配上那人吃麻辣燙滿臉沉迷的樣子，即便那人被辣得滿頭大汗，可手上夾面的動作沒停上半分。

  這樣的動作甚至被各種誇獎的話更加能讓人信服。

  有人一邊偷偷咽口水，一邊忍不住感概，「所以這麻辣燙啊，還是要青蘭做的才好吃！對面那家我中午也吃了，味道和青蘭做的沒差，但肯定沒這改良後的好吃！」

  有人不死心，忍不住問站在旁邊的柳氏，「青蘭阿婆啊，你家青蘭真的不會回鎮上開麵館了嗎？」

  聽到鎮上有這麼多人喜歡吃青蘭做的麻辣燙，柳氏心裡覺得激動又驕傲，笑得滿臉不好意思，「不會了，青蘭以後會在縣城開飯館。假如大家喜歡的話，到時候也可以來捧場。」

  那人失望地嘆氣，「去一趟縣城太麻煩了，唉。看來以後想吃青蘭做的麻辣燙就沒那麼容易了。」

  柳氏還沒來得及說話，旁邊的里正媳婦就見縫插針給自家麵館拉客，「青蘭不會在鎮上開飯館了，可我家媳婦學會了青蘭做麻辣燙的手法，做出來的麻辣燙和青蘭一眼好吃呢。」

  那人對這話半信半疑，忍不住抬頭看柳氏。

  柳氏肯定地點點頭，「沒錯的，這戶人家做的麻辣燙和我家青蘭做的一樣。她媳婦的手藝都是我家青蘭手把手教的，這會兒兩個人就在廚房裡一起做麻辣燙呢，你們到時候嘗嘗就知道，味道是沒差的。」

  柳氏這話比里正媳婦的話更加有公信力，有柳氏這番話，大堂里的人對羅氏麵館如今大廚的手藝就多了一份信心。

  就在這幾個人吃飯的時候，第一次吃到麻辣燙的人也吃完了，他一臉滿足地將空蕩蕩的碗放在桌上，緩緩打了一個飽嗝，擦了一把嘴角，笑得輕鬆愉悅，「好吃，好吃，比之前的還好吃。雖然很辣，但是吃了肚子一點也不難受。最痛快的是吃麻辣燙的時候出了一身汗，渾身上下都輕鬆不少。店家，收錢吧！」

  那人一邊掏出了三文錢擺放在桌上。

  這人的話一說出口，勾得在座的眾人對青蘭新改良的麻辣燙更加好奇。

  這時候就有人嘀咕了，「對面酒樓賣的麻辣燙才兩文錢一碗，怎麼你家要三文錢一碗啊？你價格這麼高，我就不在你這裡吃了！」

  那人以為自己這句話會惹來旁人的贊同，畢竟假如麻辣燙從三文錢降低到兩文錢的話，是所有進麵館吃麻辣燙都能受益的一件好事。

  誰知坐在他周圍的人沒一個人附和他的的話。

  反倒是有人裡面帶譏諷嘲笑他，「三文錢一碗和兩文錢一碗有區別嗎？也就差個一文錢，省下這一文錢還能省出百兩黃金不成？」

  也有人態度比較平和，「羅家麵館做的麻辣燙一直用的是最好的材料，一碗麻辣燙有肉有菜，肉多才少，三文錢一碗很實惠了。你說的對面兩文錢一碗的麻辣燙，我中午也吃了，肉太少了，都是菜葉子。」

  這話引起周圍人的附和，「是呀，都是菜葉子，我吹到的豬肉就是兩塊豬皮。」

  「而且那碗也沒洗乾淨了，還有桌子都是油膩膩的。以後就算再便宜我也不去吃。上午就被它這便宜的價格給騙了！」

  也有人疑惑，「可我上午去的時候，我看他家還挺乾淨的呀，肉也很多呀。怎麼和你們碰到的場景不一樣呢？」

  「那你估計去得比較早。那家老闆娘是個摳門的，那麼大一個酒樓就她男人一個小二，一個人怎麼忙得過來。而且她也太精明了，一看到上午生意好，下午的菜不夠賣了，就將每碗麻辣燙里的肉減少了。」

  幾個人七嘴八舌將對面將對面丁氏酒樓說得一無是處。

  一開始嫌麻辣燙三文一碗的那個客官被說得一愣一愣了，也就沒了講價的心思。

  這幾個人的話都傳進了里正的耳中，他想著，以後開麵館的時候一定要用心，只有用心才能留住客官。

  所有下午走進了羅氏買官的客官不管進店是啥表情，可等這些人從麵館出來的時候，一張臉都是通過通紅，可神色卻尤為放鬆。

  凡是從麵館出來的客官，看到熟悉的人都迫不及待跟人說，「羅氏麵館的青蘭來鎮上了，今天在羅氏麵館煮麻辣燙呢，味道比之前還好。你快點去吃，不然錯了這個村就沒這個店了。」

  青蘭在鎮上的名聲還是很大的，不少人原本要去丁氏酒樓的，聽到這話都轉身去了羅氏麵館。

  於是，丁氏就眼睜睜站在酒樓門口，看著對面原本空蕩蕩的羅氏麵館人越來越多，而她家酒樓的人越來越少，她氣得一張臉都黑了。

  可等她轉身氣沖沖走進酒樓，看到羅大松坐在凳子上發呆的時候，肚子裡的怒氣直接衝著頭頂去了，「你個懶鬼，你偷什麼懶？還不快去將桌子給收拾了！」

  羅大松累得一個人都是發蒙的，坐在地上神色一片空白，將丁氏的話徹底當成了耳邊風。

  丁氏氣不過，上前就是兩個耳光。

  羅大松直接被抽得倒在地上，可他連起身的力氣都沒有，他只是疲倦地說，「你打死我吧！你就去當個寡婦吧！」

  整個酒樓就他一個小二，招待客人，收銀子，去後廚端麻辣燙，收拾餐桌，所有的事情都是他一個人干，加上今天酒樓開業第一天進店的人特別多，羅大松真的覺得他快要累死了。

  丁氏聽到羅大松這話，原本以為是羅大松是故意裝可憐，等低頭一看羅大松臉色灰白灰白格外難看後，一顆心就懸起來了，連忙去扶羅大松，「你個死人，不舒服你跟我說啊。我才不想當個寡婦呢，走，我現在就帶著你去看郎中！」

  可酒樓的事情也要有人處理，丁氏對著廚房喊了一聲，「狗食，狗食，你給我滾出來，將酒樓給收拾了！我告訴你，你要給我收拾乾淨，假如不能收拾乾淨，你就等著被我送回縣城去吧！」

  聽到丁氏的話，廚房裡正在偷吃的人被嚇了一跳，慌亂地從廚房裡衝出來，「姑奶奶，我錯了。我這就收拾。」

  那是一個半大的小伙子，瘦得跟個竹竿一個樣，穿著一件不合身又髒又破的衣服，看上去跟縣城的乞丐沒什麼區別。

  而這就是丁氏酒樓所謂的大廚。

  一直站在丁氏酒樓後院圍牆外的羅三根看到那個男娃，眉頭緊緊皺在了一起。