第二百六十四章 真香定律

  「那好，你三天來一次，這一次幫我盯著滿香樓掌柜和縣令吧，跟之前的一樣價格。」

  葉思很大方的，丟過去一兩銀子，楚恆一興高采烈的結果，一臉自信的拍著自己的胸脯保證任務完成，就又從窗戶的方向爬了出去，但聽著外面的動靜，似乎還不小心摔了個狗吃屎。

  葉思揉了揉太陽穴，一時之間懷疑自己找楚恆一長期合作是不是一個正確的選擇。

  下一秒，她一抬眼就看見楚恆一的狗頭放在窗戶口，如果是大半夜看見的她恐怕要被嚇一跳，見狀葉思沒好氣的開口詢問道，

  「你還有什麼事情沒有說嗎？」

  

  「不是，」楚恆一一臉表情複雜的看著他正在吃的田螺，又看了看自己手中的銀兩，「其實你沒有必要為了給我工錢而吃的這麼賴。」

  葉思看了一眼手中的田螺，頭頂冒出三個問號，田螺還能叫賴？那他吃的營養劑豈不是成了垃圾？

  「這東西很好吃，要不你嘗嘗？」

  她等著楚恆一的面又夾起一個吃的津津有味，看到她這副模樣，楚恆一開始懷疑，難道是自己真的誤會了？

  「給個。」

  對於一點點都不要的楚恆一，他毫不客氣的伸出手問葉思要，葉思也心情不好的，拿了一雙筷子將盆子遞過去，

  「自己夾。」

  楚恆一看著那黑不溜秋的田螺緊皺眉頭，但看了一眼葉思，他加起一個學著她剛才的模樣 ，下一秒塗紅依舊被打臉了，他眼睛一亮，企圖夾第二個，卻被葉思用筷子打掉他的筷子，筷子正好落在盤中，葉思頭也不回的就將盤子拿走。

  「再給點！！」

  看著楚恆一還企圖翻窗進來，也是擔心外面的人再進來，連忙將盤子遞過去，讓從一吃了好幾個，他才依依不捨的放下筷子，

  「這味道真不錯呀，在哪裡可以買啊？」

  「獨家秘方，概不出售。」

  葉思吃的津津有味，將盤子放回桌子上，可惜楚恆一吃了幾個之後，盤中的田螺野剩的不多了。

  聞言楚恆一隻能戀戀不捨的盯著田螺看了好久，才終於離開葉家，他還從未吃過如此美味的東西，辣味十足，勁道有力，可惜只能吃那麼一點。

  想到這裡，楚恆一決定，日後都要趕在飯店過來，指不定還能再蹭上一點田螺。

  等到楚恆一離開以後，山螃蟹也清洗的差不多了，她舀水倒入鍋中，蓋上鍋蓋，扇風加大灶台里的火苗。

  等到看見水開以後，她在將山螃蟹用清水清洗幾遍以後同樣倒入鍋中，有的山螃蟹被燙的掙扎著想出來，但葉思一個鍋蓋將所有的山螃蟹都壓在鍋中。

  所有企圖逃跑的山螃蟹都被迫壓在鍋蓋之下，過了幾分鐘葉思掀開鍋蓋裡面的山螃蟹不在活塞，有些甚至還變得偏紅。

  她將山螃蟹撈出來放入盤中，用清水沖洗一遍後將水倒掉，她在往盤中倒入白酒，生抽，耗油以及鹽，因為海鮮的腥味兒一般都很大，所以加的鹽的量也要比往日要多。

  之後他再往盆中加入一枚雞蛋，再放入剛才爆炒田螺時剩下的姜，倒入一些麵粉攪拌均勻，鍋中放入熱油，將裹滿麵粉的山螃蟹放進鍋中。

  今天他做的這道菜就叫做油炸山螃蟹，知道炸至兩面金黃，她就將山螃蟹撈出來，這道菜也算是做成功了。

  耗費的時間並沒有特別長，等她端著山螃蟹走出去的時候，田螺還沒有吃完。

  當油炸山螃蟹放在桌子上的時候，鮮紅的顏色看著就讓人食慾大增，要比那其貌不揚的田螺看起來更加美味。

  葉思看著眾人期待的眼神，率先拿出一個山螃蟹，教他們如何吃，

  「這山螃蟹性寒，不能多吃，要不然會鬧肚子。」

  在她的教導之下，眾人都學著他的模樣將蟹黃放入米飯當中拌著吃。

  「對了，這螃蟹的腎臟都不能吃，只能吃蟹黃以及它蟹鉗裡面的肉，蟹鉗的話等放涼以後殼就會跟肉自動分開，不過想現在吃也可以，因為都是油炸過的，殼也比較酥脆。」

  嘗過螃蟹美味的幾人自然等不了這段時間，將蟹鉗直接放進嘴裡，山螃蟹的個頭比較小，這根本就不夠吃，而且在炸過以後的蟹鉗一咬就碎，別有一番風味。

  「思思，你這手法真是奇了，這種看起來丑不唧唧的東西能做出如此美味，跟著你是真的不愁吃穿。」

  葉墨一邊咬著蟹鉗，一邊含糊不清的開口稱讚，葉思笑了笑，並沒有多說，他從百科全書裡面可是見過大閘蟹，那種螃蟹才吃起來夠味，這種山螃蟹也就只能嘗嘗鮮。

  「別貪嘴，吃多了可是會肚子疼。」

  葉思再三叮囑才讓他們幾人沒有多吃，不過山螃蟹本來就不多，平均下來每個人吃到嘴裡的也就幾個。

  等到吃完飯以後，葉思決定將今天與許掌柜談論的事告知，

  「今天去周記樓的時候，我將豬皮凍的配方賣給了許掌柜。」

  她拿出學長櫃給的銀兩放在桌面上，這錢她並沒有打算私吞，而是充公。

  「思思，這是你的配方，我們自然不會阻攔……」葉老爹低頭皺了皺，想要說什麼，但話到嘴邊卻一轉。

  可他不好意思說出來，袁氏可就不樂意了，「小姑子說句公道的，你要是把豬皮凍賣給了周記樓，那我們賺什麼錢呀？還有作坊里的那些人，難不成我們就白養著她們，六個人本來就夠多了，現在還減了一個活，既然這樣，還不如就我和張氏就夠了。」

  葉金氏敲了敲桌子，不滿的看向袁氏，「這作坊本就是因為你嫌累，思思才讓盤個作坊的，現在你又不樂意了？」

  因為生氣，她的聲音也不自覺的拔高了一些，而準備前來想要在作坊里討個工作的李嬸子聽到這話，眼珠子咕嚕咕嚕轉了兩圈，最終沒有敲響門直接轉身離開。

  袁氏被下了面子，臉上也有點難堪，但葉金氏的話她也沒有辦法反駁，畢竟說的是事實，只能冷哼一聲，以此排泄心中不滿。