第四百五十七章:六味鴨坊
2024-06-11 17:50:54
作者: 少辭
鄭來田愁的不行。
這些天原本高高興興的,打算等楊經文等人上手了,他就同妻子回家準備釀酒去。
誰知,那天有一熟客告訴他,鎮上也有人要開烤鴨店了。聽說,那吃法還同他家的一模一樣。
原本以為是謠傳,畢竟這店不是還沒有開起來麼?誰知道,他偷摸的跑去那傳說中的、要開烤鴨店的地址一看,嘿,人家招牌都掛出來了!
一時間,鄭來田都分不清楚,這到底是算謠傳,還是不算?
因為人家那掛出來的牌匾上,寫的是六味鴨坊。
比他家的還多一味呢。
鄭來田被氣得夠嗆。
為啥?就是傻子,都能看出來,這新開的烤鴨店,那不是模仿他家的店名兒嗎?都是開烤鴨店的,他家叫五味鴨坊,人家就叫六味鴨坊,存心膈應人吧!
不過這還不是最要緊的,鄭來田開始擔心自家鋪子以後的生意,會不會變壞?
原本觀察了幾日,可惜那個鋪子還沒有開張,倒也看不出什麼來,就想著,要不然回去問問閨女的意思?可巧,她今日就來了。
鄭來田憂心忡忡的,把自己知道的情況都同鄭晚兒說了。
「聽說,這家鋪子,也仿著咱們,雇了幾個人在鎮上四處發單子,還有啥活動,比咱們家當時開張的時候,還要優惠呢!咱們家之前不是開張當天前十名免費吃嗎?他們家也整了十個免費吃,不過,足足免費三天!」
他噼里啪啦的說了一頓,不難聽出語氣里的擔憂。然而閨女臉上,卻沒有什麼表情。鄭來田有些納悶兒了,問道:「晚兒……你不擔心嗎?」
鄭晚兒點點頭,道:「擔心啊。」
鄭來田:「……」是嗎,一點都不像擔心的樣子啊!
其實鄭晚兒還真是有點兒擔心,倒不是擔心別的,而是擔心,這家新開的烤鴨店,該不會那麼無恥,先跟她家打價格戰吧?
這也不是她杞人憂天,而是從這家店目前的行事來看,的確是很有可能的。前十名免費吃三天!這可真是下了血本了。
說不定,他們就會用低價,先把客人搶過去。
而且,從這家店的行事、還有店名上來看,這背後的掌柜的,還真是夠無恥的,不管是發傳單、還是開張的活動、還是店名上,竟然都統一按照她家之前開店的時候來?
偷創意,無恥!
鄭晚兒頗有些憤憤不平,然而也是無濟於事。這個時候可沒有啥專利不專利,抄襲不抄襲的說法兒,人家只要不要臉,就是把店名取的跟她家的一樣,那她也沒有法子。
雖然她早就做好了生意好後,有人看著眼紅,也開烤鴨店來搶生意的準備,但是眼下,她還真有些擔憂了。
要是這家店,真的無恥到把價格定低,那說不定還真的會吸引走一大批客戶。畢竟誰不想花少點兒錢吃一樣的東西呢?
一樣的東西……對啊!
鄭晚兒想到這裡,突然豁然開朗。其實,不管這個新開的烤鴨店怎麼模仿,哪怕是把吃法全都照搬過去,可是有一樣東西,是他們模仿不來的,那就是味道!
她家烤鴨的做法,那可是經過不知道多少代人的改良,才出來現在這樣的味道。還有烤鴨的絕配——甜麵醬,那也是這個世界所沒有的,少了甜麵醬,烤鴨的味道絕對差一半。
更別說她精心想出來的鴨骨湯的熬法,裡頭可是搭配了許多的食材的,缺一個,那味道都會差上許多。
同行間的競爭,價格固然是重要,不過這最重要的,還是品質跟味道!要不然,客人一時可能會被低價吸引走,不過假如東西不能留住客人的心,那還是站不住腳。
而鄭晚兒有信心,她家的烤鴨,味道絕對是獨一份兒的好!
想到這裡,她心裡的那一丟丟的擔憂也是無影無蹤了。甚至還安慰起她爹鄭來田來了。
「爹,我早就說過,咱們的烤鴨店做出名堂了,肯定會有人看著掙錢,也來分一杯羹的,這有啥,咱們總不能不叫人家開店吧?」
鄭來田忍不住嘆口氣:「唉,爹也不是不知道這個道理,就是有點兒怕……」
「怕啥?難道您對咱家的烤鴨還沒有信心不成?您放心吧,咱們就安安心心的,把咱們的烤鴨做好,只要咱們烤鴨的味兒好,就不愁沒有生意做!」
「你說的也是,爹知道了!」鄭來田想想,還真是這個道理,不由得認同的點點頭。
鄭晚兒見他想通了,放了心,不過又想起一事,問道:「對了,爹,這個新的烤鴨店,掌柜的姓什麼呀?」她想先打聽點兒情況。
雖然說,只要烤鴨的味道好,就不怕競爭,不過古人還說呢,知己知彼,百戰不殆不是?多了解點兒,總是沒有壞處的嘛。
正鄭來田卻搖搖頭,神色中也是很糾結的模樣:「這我還真不知道……估計現在沒有人知道,這個烤鴨店的掌柜,好像就還沒有露過面,就是那些在街上發單子的人兒,也都是就近請的人。不過,聽說是個年紀不大的後生。」
年紀不大的後生?
鄭晚兒眼神一閃,眉頭微微皺起:「那這個店,開在哪兒呢?」
說起這個,鄭來田不禁又來了些火氣。
「就跟咱們一條街呢!咱們在街頭,人家在街尾!」
看看,這不是故意來抬槓是啥?名字一樣也就算了,偏偏選的地址,也是這條街!這不是故意來別苗頭的麼?
鄭晚兒一聽,也是有些無語。剛剛她就從那邊過來來著,倒是沒有注意。
沉默了半響,她扭頭就往外頭走,決定先去觀察觀察。
然而她沉著臉,又走得飛快,看起來倒有些氣勢洶洶。
這下倒是把鄭來田嚇了一跳,連忙追上去,說道:「閨女,你可衝動!」
鄭晚兒有些哭笑不得:「爹,您說啥呢?我就是想去看看,不是去打架。」
鄭來田這才訕訕的鬆開手。
她慢悠悠的踱步到街尾,果然看見一間鋪子,上頭掛著六味鴨坊的名字。這門口,還有一個大嬸兒,手裡拿著一碟疊紙,正在向往來的行人派發。一邊發,還在一邊兒吆喝。
「六味鴨坊明日開張,前三天前十名免費吃,大傢伙兒都記得來看看嘞!」
鄭晚兒彎起嘴角,眼裡卻是充滿了鬥志。
明天?看來她來的真是巧了。